路地氷の怪物台中店新開幕!重新定義美學與餐飲的視覺體驗

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路地氷の怪物台中店新開幕!重新定義美學與餐飲的視覺體驗

路地氷の怪物台中店新開幕!重新定義美學與餐飲的視覺體驗 路地氷の怪物、冰、怪物、開幕
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2021年,路地氷の怪物台中存中創始店因不敵沈重房租壓力加上疫情,於1月底暫停營業。日前,因為新冠肺炎疫情,民眾紛紛減少聚集,相關舉措影響到餐飲、娛樂。在此特殊時期,每月固定房租支出就成了很重要“壓力源”。面對疫情重大影響,台中創始店房東不降反漲,且漲幅高達30%。由於該店面對於團隊而言有著一份特殊的情感與意義,經過幾次低聲下氣的溝通,房東卻絲毫不讓步,更直接要求遷離,遇上此狀況,為了不想讓公司倒閉,只好無奈將創始店結束。難過之餘,團隊也化悲憤為力量,秉持著絕不輕易妥協的精神,尋找到了新的店面。

 

 

 

2021年4月全新路地台中店,座落在台中自然科學博物館旁的寧靜巷弄裡全新路地台中店以灰白黑為主色調,二樓是台中人氣繪畫教室CMYK GALLERY,三樓則是展覽空間,結合冰品、咖啡及小食、畫畫與藝廊,一個愜意靜謐的藝術新空間,重新定義了美學與餐飲的視覺體驗。一個全新的開始,不僅延續了一貫堅持的優質鮮乳冰品,更推出了輕鬆的散步鹹食,不單單是多元化的品項及可愛造型,食材與品質上,即便是簡單的漢堡也絕不馬乎。從麵包,到每一層的醬汁、肉餅、蔬菜、起士等都經過細細挑選。

 

 

 

可愛的怪物飯糰精緻且份量適中,適合作為午晚餐的輕食小點。甜品方面也推出了新產品,以濃郁抹茶及比利時巧克力製作的千層蛋糕,特製奶油及餅皮層層堆疊,口感層次豐富。選用優質食材,掌握食材的特性研發出獨家配方,造訪路地,可以吃到甜點也能享用正餐。此外,還能夠搭配豐富多樣的飲品,從日式宇治手刷抹茶體驗傳統日式風味,到雲朵阿拉比卡咖啡享受濃醇義式莊園的溫厚滑順,搭配獨家怪物雪糕,沁涼的雪糕浸在溫熱的飲品裡,豐富口感絕對值得一試!全新的餐點提供更豐富多樣化的選擇,期待能繼續感動大家的味蕾!

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