有書還有貓!台東獨立書店5選,「晃晃二手書店」&「書粥」後山的隱藏天堂

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有書還有貓!台東獨立書店5選,「晃晃二手書店」&「書粥」後山的隱藏天堂

有書還有貓!台東獨立書店5選,「晃晃二手書店」&「書粥」後山的隱藏天堂 台東、獨立書店、書店、食冊cafe書店、借冊所、晃晃二手書店、都蘭小洋房書店、書粥
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來台東買本書到海邊享受悠閒氛圍,簡直就是人生最美好的事情。

來到好山好水的台東,除了看海、喝咖啡之外,在悠閒的書店看本書度過一個下午,也不失為一個好選擇!妞編輯為各位想到後山度假的妞妞整理出5間台東的獨立書店,不管是市區還是都蘭、池上都有值得一訪的店家! 

 

 

 

1.食冊Cafe書店

https://www.instagram.com/p/B-3SxCTHNTp

 

https://www.instagram.com/p/CCYZrrKHshc

source:diningbooks@Instagram

食冊Cafe書店是位於市區一間提供輕食、咖啡與書籍的店家,整體裝潢以灰色水泥搭配木質調呈現,給人既沈靜又溫柔的氛圍。在食冊的「圖書館」中,不只可以安安靜靜坐下來看一本書,還可以選擇台東在地的飲食,好好感受這裡的休閒步調。若是喜歡食冊,二樓也有提供住宿服務,大家下次來到台東也可以選擇在這投宿唷!

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店家資訊>>

食冊Cafe書店

地址:台東縣台東市洛陽街265號

電話:089-347616

營業時間:週四~週日10:00~21:00

 

 

 

2.借冊所

source:借冊所@Facebook

池上鄉雖然離市區距離比較遙遠,但借冊所可以說是來到這裡必訪的書店,來自香港的老闆為了完成好好生活的夢想,便在池上這個美麗的地方開設了這間二手書店,店內除了舊書之外,還有老闆親自調製的飲品,以及超萌店狗「小可愛」,下次妞妞有機會來到這,一定別忘記要來踩點感受舒適的鄉下!

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店家資訊>>

借冊所

地址:台東縣池上鄉中華路57號

營業時間:14:00~20:00

 

 

 

3.晃晃二手書店

https://www.instagram.com/p/CEiG_v2HVwi

 

https://www.instagram.com/p/CDN1HUcnIQI

source:susuguesthouse@Instagram

位於市區的晃晃二手書店,同樣是一間有提供餐飲、書籍服務的店家,店裡的書籍大多都保存良好,在這裡看到喜歡的書都可以購買帶回家收藏。而除了看書之外,店裡也有多款飲品可以讓大家放鬆享受,雖然店內有多隻可愛的貓咪,不過這些主子可是店主,大家千萬別亂摸!

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店家資訊>>

晃晃二手書店

地址:台東市漢陽南路139之1號

電話:0914-073-170

營業時間:14:00~22:00(週二公休)

 

 

 

4.都蘭小洋房書店

source:都蘭小洋房書店@Facebook

住宿、書店合一的都蘭小洋房書店,不只有一塊小空間讓大家可以享受閱讀的輕鬆氣氛,上樓之後還是可以住宿的地方,這裡時不時還會舉辦講座、工作坊等活動,讓大家來到都蘭也不會覺得好山好水好無聊!來這點上一杯飲料、看一本書後,再投奔大海的懷抱,簡直就是人生最美好的模樣。

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店家資訊>>

都蘭小洋房書店

地址:台東縣東河鄉都蘭225-26 號

電話:0928-336-569

營業時間:週四~週六12:00~17:00(週日至週三公休)

 

 

 

5.書粥

https://www.instagram.com/p/B1Dc4m0nqQz

source:火車Train@Instagram

 

https://www.instagram.com/p/CDmAxLCnQSA

source:mag0804@Instagram

位於台東長濱的書粥,雖然交通比較不易,卻意外地在這裡創造了全新的閱讀風氣,結合了講座、分享會的形式,讓來觀光的人除了買書之外還能獲取更多知識,店門口不時還會販售文創小物,悠閒又慢步調的生活,就像是待在溫暖的白粥裡,簡單的很幸福。

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店家資訊>>

書粥

地址:台東縣長濱鄉長濱村22-1號

電話:0936-263-913

營業時間:13:00~19:00(公休日請洽粉專)

 

 

 

以上這幾間台東的獨立書店,妞妞們都去過幾間呢?若是下次要前往台灣的美麗後山,別忘了來到這些地方,一邊感受書香氣息,一邊感受海的寧靜吧。

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖
韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖 百年土種蔘雞湯、韓國百年土種蔘雞湯、韓國蔘雞湯、米其林蔘雞湯
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開吃!

來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」,不僅坐擁34年歷史,更連續三年入選米其林,連亞洲男神許光漢都曾親自朝聖。如今,這道韓國正宗的滋養料理不只能在台灣吃到,還一口氣在台北和台中開了兩間店!

 

目錄

 

百年土種蔘雞湯的養生哲學

每到炎熱盛夏,韓國的蔘雞湯店總是大排長龍,這全是源於韓國人深信「以熱補熱」的養生哲學,藉由一碗熱呼呼的蔘雞湯,幫助身體排汗、恢復體力。而要說到把這件事做到極致的,絕非「百年土種蔘雞湯」莫屬。

 

這間早在2004年就被韓國觀光網站推薦,更在2017到2019年連續三年入選《米其林指南:首爾》的名店,遵照「신토불이(身土不二)」的飲食哲學,從食材、燉煮方式到風味呈現,都圍繞著「順應自然、回應身體需求」展開,始終貫徹「從土地出發的料理之道」的核心理念。

 

 

 

百年土種蔘雞湯的美味秘密

「百年土種蔘雞湯」美味的地方,就是以一整隻童仔土雞為基底,將滿滿的糯米、人蔘、紅棗,還有生蒜通通填進雞腹後,再用細火慢慢燉煮,讓食材的精華緩緩釋放到乳白色的湯頭中,層次飽滿卻不顯厚重。

 

為了在台灣也能完美呈現這道傳統料理,品牌特別選用了來自屏東大武山的40天童仔土雞,不僅能承接長時間燉煮後的湯頭厚度,還能保留肉質層次。

 

 

百年土種蔘雞湯必點料理推薦!

最經典的「蔘雞湯」,以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮,靜置悶煮一小時,肉質入口即化、湯頭自然回甘,沒有過度調味,完全能喝出食材本身的深度。但如果想再滋補一點,還有升級版的「百年蔘雞湯」,加入進口的鮑魚、北蟲草和銀杏,讓整體滋養感更加完整。

 

 

 

喜歡特殊香氣的話,也可以試試帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」,或是帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」,每種都充斥著獨特風味。除了湯品,包含「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」也是必點推薦!

 

 

 

百年土種蔘雞湯連許光漢都朝聖

「百年土種蔘雞湯」不只韓國在地人愛,連許多藝人跟政商界人士都是常客。像是東方神起的鄭允浩、《黑暗榮耀》朴成焄,還有《德魯納酒店》呂珍九、前聯合國秘書長潘基文都曾來光顧。此外,台灣人再熟悉不過的許光漢也曾特別來朝聖過這碗湯。

 

 

 

百年土種蔘雞湯店家資訊

現在不用飛韓國,在台灣也能吃到這碗米其林等級的蔘雞湯了!強勢進軍台灣的「百年土種蔘雞湯」,分別在台北西門町和台中文心路開設分店,大家快安排時間來嚐鮮吧!

 

 

台北西門町店

地址:108臺北市萬華區萬壽里中華路一段88號3樓

電話:02-23118989

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

台中文心店

地址:407臺中市西屯區何成里文心路二段568號

電話:04-23283456

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

 

 

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