板橋甜點控必吃!巷弄甜點「PONPIE澎派」鮮蛋糕、水果派限量供應,值得一訪

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板橋甜點控必吃!巷弄甜點「PONPIE澎派」鮮蛋糕、水果派限量供應,值得一訪

板橋甜點控必吃!巷弄甜點「PONPIE澎派」鮮蛋糕、水果派限量供應,值得一訪 台灣甜點節、ponpie、黃澄澄檸檬塔、草莓乳酪派、板橋區美食
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這家風格真的滿滿日系感!超喜歡!

 

限量一萬份!少女唯一通行證「甜甜護照」,百種甜品一次擁有。

 

平常比較少到板橋的我,第一次來到位於巷弄中的PONPIE澎派,從板橋捷運站步行過來,漸漸走進了巷弄民宅,還正納悶著這間甜點店開的可真隱密,一進了店面才發現小小的空間擠了滿滿的人潮,原來PONPIE澎派被網友排名為板橋四大甜點之一,頗負盛名。PONPIE澎派餐點最令我喜歡的就是吃起來非常『新鮮』,要是開在我家附近我一定常常報到。

 

PONPIE澎派的內部有點日系雜貨風格,架上有各式各樣的小物,看起來親切可愛。櫃台則有一排吧台座位,貼心提供充電插座。除了甜點冰櫃裡面的蛋糕與派之外,也有許多常溫餅乾與甜點。

 

以這樣的小店面來說,PONPIE澎派的甜點品項數量真是嚇壞我了,隨便算算都有20種以上。且原本以為是派的專賣店,沒想到也有許多蛋糕類可以選擇。

 

    

 

草莓乳酪派 $180

 

新鮮草莓/覆盆子奶凍/草莓香緹/杏仁餡

 

看起來粉嫩又可口的草莓乳酪派,絕對是冬天到澎湃的必點品項。上層的新鮮草莓給的很大方,嚐起來多汁飽滿,看的出來選料上的用心。第二層的覆盆子奶凍帶點微酸,將口味拉的比較清爽一些,第三層的乳酪是淡淡的乳酪香,第四層是香氣十足的杏仁餡,最下面才是酥脆的塔皮。層次與口感豐富,真的是塊非常有水準的派。

 

 

我的藍莓夜 $140

新鮮藍莓/莓果生乳酪/杏仁餡/薰衣草

 

店員說這是他們的招牌品項,當然就點一塊了。餅皮一樣很酥脆有一點餅乾的口感,我私心認為派皮對一顆派的重要性大概佔有50%,沒有好的派皮一切都是白搭的。上面的藍莓排好排滿,每顆都飽水新鮮,莓果生乳酪的乳酪味也是較為清爽的,最特別的就是當中添加的薰衣草,會在入口的後韻當中衝上來。

 

 

貝禮詩生巧克力 $150

Baileys奶酒/58%生巧克力

 

巧克力塔也很有水準,塔皮一樣酥脆,生巧克力的絲綢感十分滑順迷人,很像在吃整塊的生巧克力,放在口中很快就會融化,整體不會太甜,但我可能會喜歡再苦一點點。

 

 

 黃澄澄檸檬塔 $110

九如檸檬奶餡/發酵奶油

 

檸檬奶餡其實要做到很有特色是相對困難的,清新的檸檬香氣我想是不難想像,但他厲害的地方在於口感,這個滑順細緻的程度我目前還做不到XD! 酸度大約7.5分(滿分10分),算是夠酸、夠味,比例適中,應該是接受度很高的一款甜點。

 

 

 貴族水果茶 $160

 

有兩種無咖啡飲茶的選擇,我選擇貴族水果茶,粉紅色澤與莓果香氣,喝起來是有點偏酸不會甜,怕蛋糕膩口的人可以選這個來搭配,我覺得還不錯。

 

PONPIE 澎派
營業時間:星期二~日 12:00~20:00 (星期一公休)
電話:(02) 2272-2224

地址:新北市板橋區民權路202巷4弄1號
官網: 
https://ponpie.oddle.me/zh_TW/

 

source: A級吃貨Lexie (ㄌㄟㄎ喜)

我是Lexie,一個視吃如命的A級吃貨,歡迎加入我的發胖樂園~

 

 

 

 

 

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2024台南7間「特色咖啡廳」!丸裏小酒館「小怪物蛋糕」超夯、「這間」還能邊逛街

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心動瞬間_

台南真的會讓人想一去再去!

妞編輯自從大學去了一趟台南旅遊後,就對這個悠閒又美食林立的城市著迷不已,而台南也有不少充滿復古風情的特色咖啡廳,看完妞編輯以下介紹的這7位主角,包準妞妞們又想馬上訂車票啦!

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦1.

叁沌sandun coffee

https://www.instagram.com/p/C4zknBMvR0v

https://www.instagram.com/p/C6fg97WPfqz

https://www.instagram.com/p/C4SwM90P4pY

 source:@sandun.coffee

「叁沌sandun coffee」是一間提供咖啡、甜點、輕食和酒類的咖啡廳,晚上六點過後除了甜食外,還多了酒精飲品以及下酒輕食可以選擇,白天拜訪的妞妞可以來份「牛小排早午餐軟法」,均衡的配菜滿足一天所需的能量,甜點部分可以嘗試來自丸九日本小山園抹茶的「小山園抹茶芋泥草莓戚風蛋糕」,清爽香氣配上濃厚的風味,變胖也甘願啦~(笑)

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店家資訊>>

叁沌sandun coffee

地址:台南市中西區公園路61號

營業時間:15:30~24:00(週三至週五)、10:30-24:00(週六)、10:30-21:00(週日)、週一週二公休

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦2.

山棲

https://www.instagram.com/p/Cjrbd-gJj52

https://www.instagram.com/p/C4LYhOpPlNi

 source:@suntreeee

山棲在Google評論有著高達4.4顆星的評價,位在國華街的店面溫馨又自帶復古情調,走進店內還可以看到自然斑駁的牆面,更有讓人置身在古都的實感,喜歡吃蛋糕的妞妞們推薦嘗試看看「鹹蛋黃巴斯克」底層使用奶黃流心內餡,搭配鹹蛋黃奶酥,結合酥脆和滑順口感的奇妙體驗,一定不能錯過!

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店家資訊>>

山棲

地址:台南市中西區國華街三段9巷6號

營業時間:13:00-22:30

電話:06-223-7268

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦3.

ウフフ嗚呼咖啡

https://www.instagram.com/p/CojKhHbvb2_

https://www.instagram.com/p/CjMu4FBvijs

https://www.instagram.com/p/Cp7RO5ZPEIa

 source:@ufufucoffee

看到「ウフフ嗚呼咖啡」這個可愛的小怪物招牌就忍不住想一探究進,整間店面很有日本昭和時代的風格,店內充斥著各樣文創海報和裝飾小貼紙,還沒開動前心情就先好了起來!來到這邊當然要吃有著超Q外觀的「北海道十勝奶霜咖啡凍」微苦咖啡香配上「四葉北海道十勝奶霜」,是一道充滿大人感的療癒甜點!

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店家資訊>>

ウフフ嗚呼咖啡

地址:台南市中西區建安街51巷30號

營業時間:12:30-18:00(週一、二公休)

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦4.

PARIPARI パリパリ APARTMENT

https://www.instagram.com/p/CwPhIHDMSzp

https://www.instagram.com/p/C0S9U7Rv5JM

https://www.instagram.com/p/C1_PHt4PSEc
https://www.instagram.com/p/C7F-EgaPWyU

source:@paripariapt

復古迷來到台南真的需要準備好幾個胃(笑)PARIPARI パリパリ APARTMENT是一棟複合式公寓一樓主要販售底片相機和手帳等選物,二樓的咖啡廳有漫畫和雜誌可以一邊配著甜點,三樓則是住宿,從日式布丁、奇異果露氣泡水到生乳包等甜點應有盡有,是妞妞們探索台南時可以暫時充電休息的好去處!

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店家資訊>>

PARIPARI パリパリ APARTMENT

地址:台南市中西區忠義路二段158巷9號

營業時間:11:00-18:00(週四公休)

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦5.

穴居Cave Cafe_自家焙煎珈琲

https://www.instagram.com/p/CqHx3grv8Di

https://www.instagram.com/p/CdTC9m4P8NR

https://www.instagram.com/p/ClVhU7EP3eC

source:@cave_cafe_tw

穴居咖啡位在成大商圈附近,需要往下走才能抵達,也難怪店家會使用「地下室蝙蝠」來自稱!穴居最有名的就是各種「創意吐司」夏威夷吐司使用起司、火腿和番茄製成的外觀好拍又好吃,另外也有不少人會點無咖啡因的「阿鳳去加州」,果汁加上椰奶的組合喝起來清新又爽口!

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店家資訊>>

穴居Cave Cafe_自家焙煎珈琲

地址:台南市東區育樂街152號底層

營業時間:12:00-18:00(週一、二公休)

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦6.

wakamodog

https://www.instagram.com/p/C5oAYbsvEfU

https://www.instagram.com/p/C1CPiQavH2X

source:@wakamodog

喜愛毛小孩的妞妞,妞編輯推薦一定要來這間店名超有記憶點的「wakamodog整間店以狗狗造型的甜點為特色結合芝麻醬的「大麥町狗狗」費南雪和穿著聖誕衣的焦糖香蕉口味「西施犬」都可愛的讓人捨不得對牠下手(笑),另外店家每一個月會更換一次蛋糕口味,妞妞們不同時候去都能保持驚喜感!

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店家資訊>>

wakamodog

地址:台南市中西區城隍街68號

營業時間:12:00-19:00(公休日請見IG公告)

 

 

2024台南「特色咖啡聽」推薦7.

丸裏小酒館

https://www.instagram.com/p/CvURZFCSB6p

https://www.instagram.com/p/C42_qK0PtLg

https://www.instagram.com/p/CyDYGUiPfEv

https://www.instagram.com/p/CvUTSOiyOXk

source:@maru_ura

妞編輯最近瘋狂被「丸裏小酒館」這個可愛的小怪物蛋糕洗版,比較特別的是店家晚上8點才開始營業,很適合吃完晚餐後想要續攤的妞妞,招牌小怪物蛋糕內餡是由「火龍果+藍莓果醬」的特殊風味組成,一刀切下雖然有點殘忍但是很舒壓。(笑)另外奶油啤酒、中華煎餃和泰式關東煮這裡也能吃到,營業到晚上12點的時間臨時想聚餐也不怕沒地方! 

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店家資訊>>

丸裏小酒館

地址:台南市中西區永福路一段72號

營業時間:20:00-00:00(公休日請見IG公告)

電話:06-214-3909

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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