「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌

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「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌

「好感市集嘉年華」6大看點!網羅動物友善、手作生活和選物雜貨等55個品牌 好感市集嘉年華、SHOPLINE、四四南村、胡家誠、芒果醬、不明霧、東波、聚樂邦
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吃喝玩樂一應俱全,還有「戶外實境體驗遊戲」可玩!

疫情逐漸趨緩,在蠢蠢復甦的秋分時節,台灣第一個串連線上與線下體驗的主題市集活動正式登場,由SHOPLINE主辦「好感市集嘉年華」一次網羅手作生活、玩味食力、選物雜貨和動物友善等55個品牌,不僅如此現場還將有LIVE Band舞台表演,同時推出「戶外實境體驗遊戲」限定遊戲企劃,就是要讓妞妞們能夠找到專屬於你的「好感」趣味,妞編輯特別整理「好感市集嘉年華6大看點」

 

 

好感市集嘉年華看點1.好感市集

說起市集絕對不能不提「攤位」,分成手作生活、玩味食力、選物雜貨和動物友善四大類,「手作生活」為台灣原創設計、「玩味食力」包含零嘴和飲料等食品、「選物雜貨」以居家用品和生活好物為主、「動物友善」推出寵物用品和食品,包含許許兒、Nininono、光景 Scene Select、貳樓有花、Fun-MakerCATISS100K select等品牌都將進駐!

 

 

好感市集嘉年華看點2.好感舞台

除了好買之外,這次更特別打造「好感舞台」找來聲量音樂人現場LIVE Band表演,為市集活動更增添迷人魅力,音樂人演出時間分別為1016日週六3:40-4:20 胡家誠」5:00-5:40 芒果醬」1017日週日3:40-4:20 不明霧」5:00-5:40 東波」,不管是要強烈動感,還是浪漫曲風等都能於好感市集上一飽「耳」福,妞妞們想要來場輕搖滾派對,絕對不要錯過!

 

 

好感市集嘉年華看點3.好感福袋

好感市集推出線上訂購和現場取貨的「好感福袋」分成「好感來自態度」和「好感來自生活」兩款,前者包含當吧、許許兒、魚光窯烤、CANDY POPPY 菓糖爆米花、好玻GOODGLAS、雨之情傘業有限公司 、XCTRL;後者則有KOZENIIRE 台日幣零錢盒、nininonomaxmike.co 科技風格選品店、好剪才髮物所、CATiSS、貳樓有花、in Pairs價錢更是可愛的甜甜價,售價為NT$359元!

 

 

好感市集嘉年華看點4.好感護照

 一本在手讓你體驗所有的「好感護照」包含創創講座入場券、市集優惠券和市集集點卡,「創創講座入場券」提供品牌經營者的創業故事、「市集優惠券」掌握市集優惠和好康資訊、「市集集點卡」集滿即贈好感市集獨家好禮,其中優惠共有超過40家以上精選品牌的優惠券,不僅實用,更具有收藏價值,一本NT$300,數量有限,售完為止,一樣提供線上訂購和現場取貨服務,同時也有提供好感護照 《套票升級雙場次》,原價NT$600,升級購買售價NT$450呢!

 

 

好感市集嘉年華看點5.好感遊戲

最讓妞編輯期待的莫過於「好感遊戲」串連信義吳興商圈和專注開發戶外實境解謎遊戲的Clubon聚樂邦,推出「戶外實境體驗遊戲」限定企劃以「整座城市就是你的遊樂場」為主軸,遊戲名稱為〈南村邂逅中〉,身為玩家的妞妞們能夠透過實體遊戲道具、手機螢幕和故事謎題解謎,售價NT$400,一人即成行,三人更有趣,時間長度為3050分鐘,想要參與的大家要自備智慧型手機、網路、耳機和行動電源,情境體驗增添活動趣味性!

 

 

好感市集嘉年華看點6.創創講堂

 除了兼具吃喝玩樂之外,也特別舉辦「創創講堂」,力邀台灣指標電商品牌分享創業故事,並結合市集策展經驗分享,第一天1016日週六主題「創作者如何從市集走進『人群』,又是如何靠電商走入『人心』」,講者為好米芽、川涌果園、Catiss和許許兒;第二天1017日週日則是「告訴大家如何從『開箱體驗』下手,打造深植人心的驚喜體驗」,講者為林果良品、妞新聞、BoxFul和驚喜製造,每場次限額50名!

 

 

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2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

期間:時間:2021/10/15 (五) ~ 2021/10/17 (日)

地點:四四南村 中央廣場

官網:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

FB:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華
IG:2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

 

source2021 SHOPLINE 好感市集嘉年華

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半
台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半 鮑福記、台北粵式鮑魚雞湯、台北鮑魚雞湯火鍋、台北火鍋、台北粵式料理、台北宵夜美食
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台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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