The Fleming 最讓我驚豔的是它把「渡輪」這個非常香港的元素做得如此時髦而不落俗套。從黃銅開關到酒紅電梯,每一個細節都在說故事。對於喜歡攝影與設計的妞妞來說,這裡簡直是寶藏!而且樓下的 Osteria Marzia 真的非常好吃,就算不住宿也值得專程去吃晚餐。
懂玩的人才住灣仔!走進老香港的時光隧道
如果妳已經住膩了中環的奢華大飯店,或是尖沙咀的連鎖品牌,那麼下一次的香港行,妞編輯強力推薦一定要把目光鎖定在「灣仔」!這裡不僅充滿了最道地的港式生活節奏,更隱藏著一間被譽為「懂香港的人才會選」的精品設計酒店——The Fleming Hong Kong。
一踏入The Fleming,彷彿瞬間穿越回香港60至70年代的工業蓬勃時期。這間酒店最迷人的地方,在於它將香港經典的「跨海渡輪」元素,轉化為極具質感的空間語言。濃郁的瓶綠色基調、溫潤的黃銅細節,配上仿舊的木質傢俱,空氣中瀰漫著一股沈穩又時髦的海事氛圍。這裡不只是一間飯店,更像是一個能讓妳暫時逃離都市喧囂,卻又緊貼著灣仔鄰里脈動的秘密基地。

美到失語的細節!酒紅電梯與渡輪客艙房
妞編輯覺得The Fleming最厲害的地方,在於它對「細節」的極致追求。在公共空間的設計上,隨處可見圓潤的線條與流線型設計,這正是向渡輪船艙致敬。特別是那兩座酒紅色的電梯,搭配黃銅樓層顯示板,復古又摩登,絕對是入住後的必拍打卡點,隨手一拍都像是在演《花樣年華》。

全館共有66間客房,分為Small、Medium、Large與Extra Large四種房型。房間的設計延續了「船艙」的概念,雖然定位是都市精品旅宿,空間規劃卻相當聰明且實用。床頭板的設計、牆上的掛畫,甚至是特製的寫字桌,都讓人有一種「住進頭等艙」的錯覺。如果是重視生活儀式感的妞妞,一定會愛上這裡的選物與陳列。

除了大空間的舒適,房內的小角落更是充滿驚喜。復古的藤編椅搭配搶眼的紅色邊桌,隨手放上一本書或一杯咖啡,就是最完美的午後時光。而且妞編輯必須稱讚,這裡的採光與色調調配得剛剛好,怎麼拍都自帶高級濾鏡。

浴室就是攝影棚!黃銅洗手台質感爆棚
對於愛漂亮的妞妞們來說,飯店的浴室絕對是評分重點!The Fleming的浴室設計絕對能拿滿分。墨綠色的磁磚拼貼,呼應了海水的深邃,最吸睛的莫過於那金光閃閃的「黃銅洗手台」與圓形掛鏡。這種工業風與奢華感並存的設計,讓每天早晚的梳洗時光都變得格外優雅。不管是化妝還是保養,在這個空間裡心情都會變得特別好呢!

不用出門也能享受海岸義式風情
住在這裡,晚餐甚至不需要煩惱要吃什麼!位於酒店地下的「Osteria Marzia」餐廳,是灣仔區非常熱門的義式料理據點。不同於一般的飯店附設餐廳,這裡主打「海岸義大利」風情,從阿瑪菲海岸到西西里島的鮮味全都搬上桌。餐廳裝潢以藍色馬賽克磚與弧形吧台為主視覺,呼應了飯店整體的航海主題。在這裡點上一份生醃海鮮(Crudo),配上一杯白酒,真的會讓人忘記自己身處繁忙的香港市中心,彷彿正在地中海度假呢!

The Fleming 給人的感覺不是高不可攀的奢華,而是一種「懂生活」的格調。它的地理位置極佳,步行就能抵達會展中心,周邊更是酒吧、咖啡廳與選物店林立的灣仔生活圈。如果妞妞們想要體驗「像個當地人一樣生活」,感受新舊交融的香港魅力,這裡絕對是妳下次旅行的首選。
飯店資訊
名稱:香港芬名酒店 The Fleming Hong Kong
地址:香港灣仔菲林明道 41 號