天下的學生都是一樣的?世界各地的教室大直擊!

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天下的學生都是一樣的?世界各地的教室大直擊!

天下的學生都是一樣的?世界各地的教室大直擊! 攝影、藝術
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「上課一條蟲,下課一條龍。」

 

天下的學生都是一樣的嗎?不如讓我們到世界各地,敲敲不同國家的教室門,直接看看裡頭到底是怎樣的景象吧!

 

 

England, Seaham, Reception and Year 1, Structured Play

英國,一年級,結構遊戲課

 

 

Saudi Arabia, Dammam, Kindergarden, Activities

沙烏地阿拉伯,幼稚園,活動課

 

 

Bangladesh, Jessore. Year 10, English

孟加拉,十年級,英語課

 

 

Taiwan, Ruei Fang Township, Kindergarten, Art

台灣!幼稚園,美勞課

 

 

Bahrain, Saar, Grade 11, Islamic

巴林,十一年級,伊斯蘭課

 

 

Qatar, Grade 8, English

卡達,八年級,英語課

 

 

Holland, Drouwenermond, Primary Year 5, 6, 7 & 8, History

荷蘭,五六七八年級,歷史課

 

 

USA, St Louis, Grade 4 & 5, Geography

美國,四五年級,地理課

 

Nigeria, Kano, Ooron Dutse, Senior Islamic Secondary Level 2, Social Studies

奈及利亞,社會研究課

 

 

Wales, Felindre, Reception and Years 1 & 2, Numeracy

威爾斯,一二年級,數學課

 

 

England, Keighley, Year 6, History

英國,六年級,歷史課

 

 

Peru, Cusco, Primary Grade 4, Mathematics

祕魯,四年級,數學課

 

 

Argentina, Buenos Aires, Grade 4, Natural Science

阿根廷,四年級,自然科學課

 

 

Tokyo, Japan, Grade 5, Classical Japanese

日本,五年級,古典日文課

 

 

Yemen, Manakha, Primary Year 2, Science Revision

葉門,二年級,科學課

 

 

Yemen, Sanaa, Secondary Year 2, English

葉門,二年級,英語課

 

 

The Netherlands, Rotterdam, Secondary Group 3, Motor Mechanics

荷蘭,汽車機械課

 

 

St. Petersburg, Russia. Year 2, Russian

俄羅斯,二年級,俄語課

 

一張張稚嫩的臉龐和教室特有的氛圍,不同國家的教室似乎不盡相同,卻又有種熟悉的感覺。這是英國攝影師Julian Germain自2004年展開的攝影計畫'Classroom Portraits',從東北英格蘭Germain自己以前就讀的學校出發,足跡遍佈全球,包括台灣、荷蘭、巴西、日本、祕魯、奈及利亞...以及其他許多國家,拍下學生們在教室的模樣。這些照片都收錄在他所出版的'Classroom Portraits'書中,名為'The Future is Ours'的展覽同時在Netherlands Fotomuseum展出到2012年9月2日。

 

 

雖說學習是永無止境的,但是能夠坐在教室裡,純粹當個學生的時光可是相當珍貴的,相信已離開學校的人更會有這樣的感觸。你是否從中看見了自己的影子呢?

 

 

via Julian Germain


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整盒北海道海膽霸氣上桌!二本松「雲丹和牛宴」推7道新菜,近江和牛、胭脂蝦一次解鎖
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心動瞬間_

太奢華了!

隨著秋季到來,二本松涮涮屋推出期間限定「雲丹和牛宴」,嚴選北海道雲丹、日本和牛與當令海鮮,一口氣推出七道全新料理!從雲丹生食、酥炸、輕涮到鍋煮、釜炊,搭配近江和牛、胭脂蝦等食材,層層交織海洋的鮮甜與和牛的醇厚,獻上一場奢華的秋日味覺饗宴。

 

目錄

 

二本松涮涮屋「雲丹和牛宴」菜色揭秘

每套9,880元+10%

二本松涮涮屋這次以海膽為主角,直接將一整盒北海道雲丹端上桌!期間限定的「極上雲丹銘柄近江和牛宴雙人套餐」集結七道新菜,從前菜、冷菜、和牛料理到甜點,都能看見雲丹的身影,奢華程度令人期待。

 

 

 

秋梨海葡萄雲丹豆腐

首先登場的「秋梨海葡萄雲丹豆腐」,以細緻滑嫩的芙蓉豆腐為底,搭配雲丹、海葡萄與秋梨佐醋凍。海葡萄入口帶有海洋的鹹鮮與細微的爆破感,結合秋梨的清甜與醋凍的酸香,讓整體口感更加豐富。

 

 

 

剝皮辣椒F1和牛雲丹卷

「剝皮辣椒F1和牛雲丹卷」將日本 F1 和牛薄切炙燒,再由專人於桌邊手工捲入剝皮辣椒、雲丹與魚子醬,最後撒上三溫糖並以噴槍炙燒。柔嫩和牛與綿密雲丹交融,剝皮辣椒微甜帶辛的滋味則恰好平衡油脂的厚重感,層次相當鮮明。

 

 

 

炸物控必嚐紫蘇雲丹揚

炸物控必嚐「紫蘇雲丹揚」,以鮮綠紫蘇葉包裹雲丹,炸至金黃酥脆後佐以昆布鹽提鮮。酥脆外衣包裹著海膽的鮮美,紫蘇香氣也隨之散開,讓海味與清香在口中交織。

 

 

 

北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合

招牌「北海道雲丹豆乳鍋.極上海鮮盛合」,以昆布高湯、北海道豆乳與白味噌細火調和,再融入手工現磨雲丹,打造溫潤濃郁的鍋底。搭配北海道干貝、鮑魚、季節鮮魚與蛤蜊等當令海鮮,由專人於桌邊依序涮煮,讓每種食材都能在恰好的熟度下釋放鮮甜,也將層層海味融入湯中。

 

 

 

和牛佐雲丹月見祕醬

主菜「和牛佐雲丹月見祕醬」選用日本近江和牛,放入雲丹豆乳鍋中輕涮,再搭配自製雲丹月見祕醬。醬汁以生食級雞蛋、蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、桔醋醬與手工現磨雲丹調製,蛋黃的滑順甘醇與雲丹的海洋鮮香相互融合,襯托出近江和牛細緻的油脂香氣。

 

 

 

近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯

壓軸登場的「近江牛胭脂蝦雲丹釜醋飯」,更被譽為此生必嚐的「黯然銷魂飯」!日本米拌入特製蛋醬油醋後,鋪上炙燒銘柄和牛粒、醃漬胭脂蝦、雲丹、鮭魚卵與生蛋黃,最後再加入滿滿雲丹拌勻。和牛的醇厚、胭脂蝦的鮮甜與鮭魚卵的鹹香交織,帶來豐富飽滿的海陸滋味。

 

 

 

北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中

就連甜點也能吃到海膽!「北海道鮮乳冰淇淋.雲丹海鹽最中」以北海道鮮乳冰淇淋搭配酥脆最中餅,再點綴雲丹與海鹽,利用鹹香襯托冰淇淋的奶香與甜味,鹹甜交融的組合也為這場雲丹盛宴畫下特別的句點。

 

 

 

source:二本松餐飲集團

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