發現好聲音:集天使與魔鬼於一“聲” Gin Wigmore

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發現好聲音:集天使與魔鬼於一“聲” Gin Wigmore

發現好聲音:集天使與魔鬼於一“聲” Gin Wigmore 音樂、女星、Gin Wigmore、紐西蘭、Holy Smoke、Gravel & Wine、刺青
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難以形容Gin Wigmore的歌聲,她的唱腔突出,旁人模仿不來。聽過一次她嘶啞的深情嗓音,便似繚繞在腦海,難以忘懷。

 

她用她的獨特唱法唱出千萬種情緒──癡心、癲狂、急切、熱戀、怨忿…,有時清新透明、純淨無垢,又有時一切宛若被黑暗籠罩。身為一個獨立自主、感情豐富的女孩,Gin Wigmore歌聲中的故事深深切切唱進歌迷的心坎裡,令人不由自主愛上癮。

 

 

Virginia Wigmore,舞台上人稱Gin Wigmore,1986年出生於紐西蘭北方大城奧克蘭。Gin Wigmore在青少女時期便拿著吉他會自彈自唱,用歌曲抒發情緒,充滿感情。她的歌曲風格是民謠、流行、搖滾的混合體,早期創作的歌後來在2008年集成EP-《Extended Play》發行,當中的一首歌《Hallelujah》是弔念在她16歲時過世的父親而創作。

 

《Extended Play》封面

 

 

《Hallelujah》:

《Hallelujah》贏得2004年美國國際歌曲創作比賽(International Songwriting Competition)

 

《Easy Come, Easy Go》:

“Easy come, easy go”的意思是「來得容易,去得快」。可以延伸解釋為,只要有一番辛苦踏實的過程,得來的果實便不易丟失。這也是一首深情款款的情歌。

 

 

在發行首張專輯之前,Gin Wigmore和紐西蘭嘻哈團體Smashproof合作歌曲《Brother》:

她歌聲放進與創作歌曲風格不同的歌,也毫不突兀、令人驚豔。這首歌是2009年紐西蘭音樂獎的最暢銷單曲。

 

 

首張專輯《Holy Smoke》於2009年發行,它為Gin Wigmore拿下2010年紐西蘭音樂獎最暢銷專輯、當年突破藝人、Vodafone電信公司專輯、最佳流行專輯等4大獎項。憑甚麼拿這麼多獎?聽聽這張專輯裡的歌,就知Gin Wigmore真的名不虛傳。

 

《Holy Smoke》專輯封面

 

《Oh My》:

第一張單曲,節奏感很強的黑色風格歌曲

 

《I Do》:

用輕快的配樂,襯出陷入熱戀中的甜蜜女兒心

 

《Too Late For Lovers》:

百聽不厭,強力推薦

 

《Golden Ship》:

沉浸在Gin Wigmore的歌聲裡,死亡也變得如此美麗

 

 

《Holy Smoke》這張專輯每首都好聽,不能每首都放上來有點可惜,推薦歌迷們去找整張CD來聽。

 

宣傳美照

 

 

2011的第二張專輯《Gravel & Wine》巧妙利用Gin Wigmore聲音的力道與嘶啞特質,更加重了原本就有的黑色風格。

 

 

《Gravel & Wine》專輯封面

 

 

《Devil in Me》:

痛快有力的懷舊搖滾

 

《If Only》:

化身寂寞的天使

 

 

Gin Wigmore其實是滿身刺青的性感女孩

 

 

也有從未收錄在專輯中的歌曲,Gin Wigmore翻唱的《Cocaine》:

十足頹廢的美聲佳曲。

 

 

 

你也對Gin Wigmore的迷人嗓音上了癮嗎?更多音樂請到YouTube或找專輯來細細鑑賞吧!

 

 

 

Source: Gin Wigmore, Wikipedia

 

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北海道函館「昆布之王」空運直送!樂雅樂3款限定菜單開吃,奶油昆布鮭魚御膳必點
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心動瞬間_

秋季限定!

想吃北海道函館盛產的「昆布之王」,不用特地飛日本!樂雅樂首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,將函館真昆布融入料理,推出期間限定菜單,從主餐到甜點都能吃得到北海道風味,喜歡日本美食的妞妞可別錯過!

 

目錄

 

北海道真昆布空運來台!樂雅樂秋季限定料理一次看

圖片來源:樂雅樂

入秋就想來點暖呼呼又有鮮味的料理!連鎖餐飲品牌樂雅樂以和風洋食為特色,也會依照季節搭配不同產地食材推出限定菜單。今年秋季首度攜手 Hokkaido Airports 北海道空港,以「北海道,新鮮抵達」為主題,將北海道函館盛產的「真昆布」空運直送台灣。真昆布葉片厚實寬大,蘊含豐富鮮味,熬煮後湯色清澈、香氣柔和,還帶有溫潤回甘的滋味,能襯托食材本身的自然風味。

 

 

真昆布4種吃法!3款餐點鹹、甜食都有得選

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

這次的秋季限定料理,樂雅樂直接把真昆布玩出4種不同吃法!除了以真昆布熬製高湯,還加入完整昆布片、朧昆布與昆布絲,從海鮮鍋、奶油醬汁到米飯、湯品都能吃到昆布的鮮味,透過不同料理方式帶出甘甜、鮮香與豐富口感。再搭配函館手撕花枝魚板、北海道牛乳冰淇淋等特色食材,一次推出「奶油昆布鮭魚御膳套餐」、「真昆布海鮮鍋套餐」及「北海道牛乳冰淇淋百匯」3款秋季限定餐點,鹹食、甜點一次吃起來,北海道秋日滋味通通端上桌。

 

奶油香遇上真昆布鮮味!鮭魚御膳一次吃到4種昆布

奶油昆布鮭魚御膳套餐NT.650,嚐鮮價NT.588

圖片來源:樂雅樂

圖片來源:樂雅樂

香煎鮭魚搭配真昆布高湯與奶油調製的特製醬汁,奶香中帶著昆布的自然鮮甜,滑順不厚重,讓鮭魚吃起來更加圓潤。溫熱白飯搭配函館佃煮切絲真昆布,鹹香鮮味更添層次,湯品則以真昆布高湯搭配朧昆布,昆布片遇熱後慢慢舒展,喝得到細緻鮮味。

 

 

圖片來源:樂雅樂

套餐還附上函館特製手撕花枝魚板,將花枝揉入鱈魚漿後酥炸,外酥內彈、鮮甜有嚼勁,另附佃煮真昆布絲、白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉及飲品。

 

套餐附佃煮真昆布絲及白飯、真昆布湯、酥炸海鮮沙拉、飲品

 

 

真昆布海鮮鍋鮮味滿滿,一鍋吃遍3種昆布風味

真昆布海鮮鍋套餐NT.750,嚐鮮價NT.688

圖片來源:樂雅樂

鍋物控要吃!以清澈的真昆布高湯當湯底,搭配厚實完整的真昆布葉片,喝起來溫潤順口、鮮味慢慢在嘴裡散開,再放入鮭魚、鮑魚、藍鑽蝦等海鮮一起煮,海鮮本身的鮮甜也更加突出。套餐還搭配函館產佃煮真昆布絲、白飯,以及特製手撕花枝魚板,酥炸後外層金黃酥香、裡面柔嫩彈牙。

 

從湯底、完整昆布葉片到佃煮昆布絲,一套餐就能一次吃到真昆布不同型態的風味,喜歡日式海味的人很適合把這道收進秋季必吃清單。
 
套餐附:佃煮真昆布絲及白飯、酥炸海鮮沙拉、飲品

甜點控別錯過!北海道牛乳冰淇淋搭配三種甜香

北海道牛乳冰淇淋百匯NT.250,主餐加購價NT.229

餐後甜點大推來一份北海道直送牛乳冰淇淋,濃濃乳香搭配滑順口感,吃起來清爽又有滿足感。上面再放上蜜紅豆泥、哈密瓜與糖漬栗子,果香、豆香和栗子的溫潤甜味交織,最後撒上起士冰花脆片,入口同時有綿密冰涼與酥脆口感,一口接一口完全停不下來。

 

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