邊吃邊減肥減重期間也能安心吃的食物

講到減肥，其實脫不了「飲食」跟「運動」這兩個大方向，這次就讓我們從飲食下手，除了一定不能吃的高熱量食物外，還有哪些食物是減肥者在減肥期間可以多加攝取的呢？

雞蛋

雞蛋含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣及豐富的優質蛋白質，可以增加肌肉的新陳代謝，也幫助身體在減肥過程中保持肌肉量；但食用過多仍會有膽固醇及脂肪過高的問題，所以一般人一天的攝取量應該控制在一顆雞蛋為宜。

豆類

豆類是攝取蛋白質良好的來源之一，蛋白質能幫助血糖和血壓保持平穩，而豌豆、蠶豆、扁豆、黃豆等豆類製品屬於低GI食物，適量補充低GI食物也可以幫助穩定血糖。

無糖優酪乳

優酪乳可增加腸道內的益生菌，幫助解決排便困擾，如果能在空腹時飲用，效果更好。

芹菜

芹菜的營養豐富含有各種維生素和礦物質，其中鈣、磷、鐵的含量比其他葉菜都多，以及人體不可缺少的膳食纖維，攝取足量的膳食纖維有促進腸胃蠕動、預防便秘的作用。

花生

花生等堅果類食物，可以穩定血糖值、抑制食慾，而堅果中所含的必需脂肪酸也能有助於提高新陳代謝。

黑巧克力

適量食用高純度的黑巧克力對控制血壓、保護心血管及皮膚，在心情低落時，攝取黑巧克力也能提振精神，讓心情變好。

鮭魚

深海魚類能提供豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸、高蛋白質、氨基酸，尤其鮭魚的營養價值居所有魚類之冠，被證實可以有效預防心血管疾病，同時也是鈣、鐵、鋅、鎂和磷等礦物質的良好補充來源。

葡萄柚

葡萄柚具有高含量的纖維及豐富的維他命 C，具有抗氧化劑作用、防止血液凝塊作用及抗病毒作用，其中葡萄柚的果肉含有獨特的果膠，可降低膽固醇。

水

水份佔了人體70%的重量，同時也是人體內養份交換的重要媒介，每天攝取足量的水份不僅能幫助新陳代謝，也是維持人體機能正常運作的重要關鍵！

無糖綠茶

綠茶中的兒茶素防止衰老，而茶多酚則是能增加腸胃蠕動，有改善便秘的效果，並減緩體內脂肪堆積。(記得不能加糖喔！)

不論是吃任何食物，都一定要記住：適時、適量，不然再健康的食物，如果在不對的時間進食或超量進食，對身體都不會有所正面的幫助喔！

球類、競技、競速運動都是日本漫畫的熱門主題：比如最新熱血作《排球少年!!》、90年代的《SLAM DUNK 灌籃高手》、80年代的《足球小將》，不少作品都成為了某讀書接觸運動的契機，最近日本TBS電視台節目《水曜日的DownTown》向1萬名日本人進行街訪，統計出如籃球、足球到拳擊、高爾夫球等運動漫畫中的10強，選出影響力最深的運動漫畫。

（注：內文部分翻譯為港譯）

今次調查一共訪問了1萬1017個20至60歲，有參與過運動項目的日本人，而在分開10大項目看10強漫畫前，節目還統計出那一類型運動漫畫最能吸引讀者嘗試相應運動，最高比例竟然不是足球《足球小將》及籃球《灌籃高手》，真正排名如下：拳擊（55.9％）、棒球（19.6％）、籃球（18.7％）、足球（18.4％）、劍道（16.3％）、網球（14.5％）、排球（10.5％）、空手道（7.1％）、柔道（4.5％）、高爾夫（3.9％）。

拳擊漫畫王：《鐵拳浪子》

拳擊漫畫王：《鐵拳浪子》｜又稱《小拳王》（54.5%），相信你未看過漫畫，都應該看過主角矢吹丈打到成個日油盡燈枯「變成白灰」的一張插畫。而較近代的《一步神拳》（27.3%得票）只得冠軍一半票。

棒球漫畫王：巨人之星

棒球漫畫王：巨人之星｜(31.9％) 看完安達充的《TOUCH》（第4位：12.5%）你可能想拍拖多過想打棒球，對日本人來說，真正的棒球漫畫，是首創在運動漫畫加入「魔鬼特訓」元素的《巨人之星》。（順帶一提，鐵拳浪子及巨人之星以及另一本空手道漫畫，均由同一人擔任故事原作）

籃球漫畫王：灌籃高手 SLAM DUNK

籃球漫畫王：灌籃高手 SLAM DUNK｜對日本和香港年輕人影響甚深的籃球聖典，取得87.8%的高票數，寫實又熱血、角色又有型，第2位《黑子的籃球》都很好看，但影響力就沒法比了。

足球漫畫王：足球小將

足球漫畫王：足球小將｜（79.7％）全球無數職業足球巨星如美斯、阿古路都是受到《足小》啟蒙才立志踢波。至於第2位刪為NDS時代，有game有動畫的《閃電十一人》，但比例只得5%。

劍道漫畫王：六三四之劍

劍道漫畫王：六三四之劍｜六三四與日本劍豪武藏同音，作者後來又創作了醫生穿越漫畫《龍-RON-》，不知又有否影響到讀者習醫？

網球漫畫王：網球甜心

網球漫畫王：網球甜心｜（60.8％）是一本70年代的少女漫畫，曾經由上戶彩拍過真人版電影，原來很多女性都因為此作而開始打網球。老實講，我不會想跟看完《網球王子》（33.6％）而開始打網球的人對打，我不想玩射擊game。

空手道漫畫王：空手バカ一代

空手道漫畫王：空手バカ一代｜（81.8％）將日本空手道「極真會館」創始者大山倍達的故事漫畫化，他本人比漫畫在香港更多人識，港人比較多看過第2位《修羅之門》（9.1％）。

柔道漫畫王：柔道一直線

柔道漫畫王：柔道一直線｜（65.4％）這作品港台人應該9成9沒看過，但其日劇版在那邊極有名氣，其中一位演員佐佐木剛，後來去了拍《幪面超人》，成為2號一文字隼人。

高爾夫球漫畫王：球場小神將

高爾夫球漫畫王：球場小神將｜（69.2％），由於哥爾夫球本身就節省很慢，也沒甚麼對戰元素，所以藤子A不二雄原作的《球場小神將》，還有大部份高爾夫球漫畫，都加入誇張的娛樂性。

排球漫畫王：排球甜心

排球漫畫王第3位：青春火花

排球漫畫王：排球甜心｜最具影響力的排球漫畫為何不是《排球少年!!》（24.8%）！原來1960、70年代是日本女排的全盛期，當時號稱「東洋魔女」的日本女排風靡全球；少女漫畫界食住上推出兩部大作，包括今次排名第1的《排球甜心》（Attack No.1）（61.4%）以及《青春火花》（V is The Sign）（9%），影響了整代日本女生。

編輯個人追加：美式足球《Eyeshield 21》