質感餐酒品牌「嵩sung」在今年迎來嶄新里程碑,宣告強勢進駐台中漢神洲際購物廣場,開設品牌首間的百貨店。不僅把招牌珊瑚紅洞穴直接搬進百貨空間裡,還同步推出多道必吃的限定新菜,勢必再度擄獲無數美食饕客的心!
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嵩 sung「台中漢神洲際」百貨店開幕

自台中發跡,延伸至台北東區,這次「嵩sung」將版圖推進到百貨戰場,地點就選在萬眾矚目的「台中漢神洲際購物廣場」五樓。這全新的一步,不僅是品牌發展的重要節點,也象徵「嵩sung」將迎來更高流及廣闊的客群。
嵩 sung「台中漢神洲際」店舖設計

延續其標誌性的珊瑚紅色調和洞穴式包覆空間設計,「嵩 sung」在開放的商場環境中,創造出獨有的沉浸式用餐體驗,宛如置身在一個隱密的秘境,讓人差點忘了是在百貨公司內。而空間、料理和氛圍也融為一體,讓每個角落都超好拍!
嵩 sung「台中漢神洲際」必點菜單

為了慶祝新店開幕,「嵩sung」特別為台中漢神洲際店推出多道全新料理,充分展現品牌對食材的用心,以及對味覺創新的探索。現在妞編輯就幫大家整理出幾道絕對不能錯過的必點清單!
海霧柚香昆布奶油蛤蠣義大利麵

價格:$365
以昆布高湯為基底,結合白酒和蛤蠣的鮮甜,鋪陳出如同海霧般的輕盈層次。特別的是,義大利麵中加入了柚子昆布海苔醬,讓整體風味在鹹鮮中帶有一抹清新的柑橘香氣,奶油的柔潤感也恰到好處,味道清爽卻很有記憶點!
慢烤蘋果雞湯白醬時蔬義大利麵

價格:$385
以法國諾曼第燉煮手法為靈感,將烘烤過的蘋果和自熬的雞高湯慢火熬煮成細緻的白醬。蘋果的淡雅果香和鮮奶油融合,搭配時蔬和帕達諾起司,讓整體口感顯得更加輕盈平衡,令人一吃難忘。
香料堅果炸花椰佐四重酸奶醬

價格:$280
以酥炸白花椰菜作為主角,外層酥脆、內裡柔軟,展現純粹細膩的口感對比。除搭配蒜香起司、覆盆子、黑栗醋和酒醋交織而成的四重酸奶醬,堅果和乾酪也增添了清脆和鹹香,最後再用檸檬點綴香氣,使味道富有變化!
熱帶果韻烏梅仙渣鐵觀音

價格:$180
以鐵觀音茶為基底,加入百香果和芒果的熱帶果香,再覆上烏梅仙渣泡沫,口感酸甜清爽又解膩,非常適合在初夏品嚐。
覆盆玫瑰西瓜春露水
價格:$180
春露包種茶的清透花香,搭配西瓜的純淨甜味,外加優雅綻放的玫瑰香氣。利用覆盆子泡沫增添微酸細膩感,清爽又富有層次,絕對要跟閨蜜一人點一杯!
嵩 sung 台中漢神洲際店鋪資訊
地址:406 台中市北屯區崇德路三段865號5樓 (台中漢神洲際購物廣場)
電話:04 2422-0458
營業時間:11:00-22:00
訂位連結:點我訂位
source:嵩sung












