上台報告簡直惡夢一場?職場人必學「穩健台風的魅力溝通術」,觀眾眼神保證離不開!

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上台報告簡直惡夢一場?職場人必學「穩健台風的魅力溝通術」,觀眾眼神保證離不開!

上台報告簡直惡夢一場?職場人必學「穩健台風的魅力溝通術」,觀眾眼神保證離不開! Hahow、好學校、線上課程、溝通學、職場溝通、上台報告、團隊合作、領導
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這堂課對於有「上台恐懼症」的妞妞超有幫助!

相信妞妞們都有需要上台報告、論述的經驗,不論你是大學生或是上班族,多多少少都會碰到需要向大家闡述事情的時刻,但你會不會覺得自己明明內容很熟,上台後卻講得不清不楚準備好列點式的小抄,卻沒辦法有條理地表達嗎?大家面對人群緊張是難免的,如果把握到上台的技巧,或許穩健的台風就能信手拈來喔!

 

 

鄭冠中老師是JP Workshop的培訓師暨創辦人,至今授課500場、學員累計18,000 人,客戶橫跨各個不同企業,像是:Panasonic台灣松下集團、雅詩蘭黛集團、天下雜誌基金會、AIT美國在台協會、中華電信、國泰醫院⋯⋯等都曾邀請過鄭冠中擔任講師。除此之外,鄭冠中也常在社群分享實用內容,現在專注在企業教育訓練培訓

 

擁有如此豐富上台經歷的鄭冠中,於Hahow好學校平台推出「上台惡夢變美夢:穩健台風的魅力溝通術」,不論你對於上台發表有何種恐懼,上完這堂課或許都能擁有穩健的台風!

 

 

 

#你也有以下5項困擾嗎?

1.內容倒背如流,上台卻講得不清不楚?

2.整理成小抄,卻沒辦法自在地說出想說的話?

3.告訴自己不要緊張,上台還是被識破?

4.演練了很多次上台流程,卻還是處理得一塌糊塗?

5.以為自己言之有物,底下同學都霧煞煞?

 

其實上述問題都是可以善用系統性的方法來解決的,透過拆解上台的流程以及加入上台惡夢變美夢:穩健台風的魅力溝通術課程,就可以學到如何透過言語說服人心、報告的開場白該怎麼處理、上台期間如何提升表達魅力,如果你是上台會緊張希望獲得肯定立志在工作或學業上有好表現的妞妞,一起來聽聽看吧~(延伸閱讀:cp值最高的軟實力!「諮商心理師」分析4個工作的重要能力!

 

 

 

#課程精華筆記

要如何成為一個出色的演講者,不外乎要掌握到上台流程與觀眾的互動以及自己的表達魅力,包括口語停頓的訣竅、眼神、肢體語言、臨場氣氛⋯⋯等等。本次課程將會透過「觀念篇-心態致勝的思維」、「技巧篇-說服人心的強化」&「實戰篇-提升表達的魅力」來剖析穩健台風的魅力溝通術

 

 

 

#觀念篇-心態致勝的思維

課程第一個部分當然是先強壯思維,如果覺得自己上台的成果總是差強人意,不妨拆解一下上台的成功要素:是狀態不佳?聽眾狀況外?對於內容沒信心?還是因為現場的突發狀況多?找到問題點就能知道要從何改善!鄭冠中提到一個關於整理思維的秘訣:「心、理、不亂」

 

心:上台報告者常常會覺得,台下的觀眾、老師、主管是來挑剔你的,假如你這樣想,絕對會更緊張!所以你要告訴自己:「我是這裡的專家,也是最懂的人,對於報告的內容我自己最清楚。」這樣才能幫助你建立自信心。

 

理:報告者必須要知道自己講的話與結構要有條理大綱是否清晰內容是否與自己及觀眾有關結論是否有說進觀眾心坎裡?有「理」才能得到聽眾的共鳴。

 

不亂:你常常自亂陣腳嗎?當你坐在台下的時候會去想演講者犯了什麼錯,那等你上台時就不應該再犯一樣的錯誤。記下自己不應該犯的錯,並時時刻刻提醒自己,才能臨危不亂。

 

 

 

#技巧篇-說服人心的強化

談及技巧,當然就要先說到上台「論述」的技巧。我們可以將論述分為四個步驟,分別是輸入、理解、組織及呈現;那我們如果要加強這四點,就必須使用相對應的軟體來加乘,分別是:筆記軟體、心智圖軟體、文件軟體以及簡報軟體。先將需要論述的主題做好筆記,再用心智圖分析理解,並使用文件軟體去組織架構,最後用簡報呈現。

 

做好以上萬全的準備,如果簡報想要說服人心,當然需要先克服內心恐懼,這邊提供一個SOP讓妞妞們參考:轉移注意力、調適身心靈&善用逐字稿。首先可以在開始報告前先跟現場觀眾聊聊天,讓緊張的心情平復;或是規劃待會問問題時,台上的動線要如何移動。再來就是記得要睡飽,並事先進行彩排,讓你的心靈及肢體都保持在最佳狀況。最後則是要善用逐字稿,如果怕會忘詞就攜帶小抄,讓自己於報告時能更安心。

  

 

 

#實戰篇-提升表達的魅力

知道觀念、學會技巧,剩下的就是實戰了!上台最重要的除了有豐富的內容之外,設備的控制也是非常重要的元素,今天就算你的簡報再精美、你準備得再充足,投影機打不開就是前功盡棄。所以作為一個優秀的演講者,對於設備基本的認識也一定要有。這邊提供兩大事前準備要點,分別是:現場環境&自備物品

 

現場環境:不論是教室、會議室都需要注意燈光、冷氣、桌椅對於聽眾是否舒適,而投影機、音響、設備則都需要先準備好Stand by,最好都先run過一遍以上!

 

自備物品:投影片、雷射筆、音樂、影片、小抄、水⋯⋯準備好了嗎?可以事先擬定一個Checklist,才不會因為緊張而忘東忘西!

 

最後則是自己上台形象的塑造,包括眼神、肢體語言、走位、咬字輕重、停頓⋯⋯等等,都是可以透過彩排、練習而找到屬於自己的風格。

 

 


#妞編輯上課心得

不論是在校期間或是進入職場,多多少少會遇到需要上台論述的情形,這堂課除了提點你以往錯誤的案例,更能引導你找到屬於自己的一套演說方法,不僅可以幫住你穩健台風、找回自信,也可以提升自己整理事情的邏輯。妞編輯認為這堂課的內容相當實用,課程淺顯易懂,還提供作業可以讓自己反思,上完真的獲益良多!

 

 

#關於課程 

上台惡夢變美夢:穩健台風的魅力溝通術課程共23個單元,10項作業(3小時47分鐘),不限觀看次數,沒有觀看期限。這邊還有妞妞獨家優惠:10月1日至10月31日,全站已開課課程滿千折100元,趕緊使用妞讀者限定coupon code:nius100吧!

 

心動不如趕快報名課程

 

 

 

 

Source:Hahow好學校、pexels

 

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米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃
米其林一星日料吃到飽!旭集攜手「吉兆割烹壽司」推6款限定料理,柚辛鰤魚握壽司、鮑魚白醬魚卵必吃 壽司、日料、米其林一星、旭集、吉兆割烹壽司、
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趕快訂位!!!

米其林一星日料直接搬進旭集!全新「旭集匠星極宴」找來連續9年獲米其林指南一星肯定的「吉兆割烹壽司」,由主廚許文杰親自打造6道限定聯名料理,三款壽司、三道熱饌一次收服,全台8間旭集都能吃得到,這波日料控真的要吃!

 

 

目錄

 

旭集聯手米其林一星「吉兆割烹壽司」推限定料理

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

日料控真的要衝!以高級日式Buffet圈粉無數老饕的旭集,今年秋季推出全新企劃「旭集匠星極宴」,首波就邀來《臺灣米其林指南2026》連續第9年摘下一星的「吉兆割烹壽司」聯手打造限定料理。以「一鮨一會」為精神,將江戶前壽司的職人手藝與割烹料理的細膩風味帶進旭集,這次不只壽司有亮點,連熱饌也準備了驚喜,6道聯名料理一次滿足日料控的胃!

 

 

連續9年摘米其林一星!「吉兆割烹壽司」訂位超難

圖片來源:旭集

2008年由主廚許文杰在台北創立的「吉兆割烹壽司」,是少數由台灣主廚掌舵、以日本料理連續獲得米其林肯定的餐廳。自《臺北米其林指南》2018年首度出版以來,吉兆一路摘星至今,2026年更寫下連續9年維持一星的紀錄。餐廳採預約制無菜單料理,除了握壽司,也會穿插酒肴與割烹料理,豐富的料理層次加上座位有限,讓吉兆一直是日料老饕口中的必吃名單,更是出了名的訂位困難。

 

 

從板前到百匯!6道吉兆聯名料理旭集獨家吃

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

這次吉兆割烹壽司將板前手藝帶進旭集,從食材本身的特性出發,運用醃漬熟成、煮、燒、揚等不同手法,細細帶出食材的鮮味與口感,一次端出3款壽司、3道熱饌。壽司以傳統江戶前赤醋飯為基底,搭配不同海味呈現層次;熱饌則透過各式烹調手法,展現細膩的割烹風韻。6道聯名美饌自2026年9月8日至11月30日限時供應,接下來就一起來看看有哪些必吃亮點。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理1:柚辛鰤魚握壽司

圖片來源:旭集

油脂細緻的青魽覆上赤醋飯,搭配柚子胡椒與柚子皮特製醬料,入口先是青魽鮮甜與脂香,隨後透出清爽柚香,最後以淡淡辛香收尾,整體風味清新又俐落,喜歡清爽系壽司的妞妞們可以鎖定!平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理2:生湯葉黑鮪握壽司

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

喜歡鮪魚壽司的妞妞們,這道真的會一直續盤!黑鮪赤身先以清酒、醬油醃漬入味,再搭配滑嫩生湯葉與赤醋飯,入口能吃到鮪魚本身濃郁的旨味,接著透出淡淡豆香,鮮美之中又多了一份細緻層次。將江戶前壽司技法與京都風韻巧妙結合,每一口都很有日料職人的講究。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理3:昆布鯖魚棒壽司

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

鯖魚控看過來!這款棒壽司將醃漬鯖魚、紫蘇與赤醋飯層層堆疊,再搭配以清酒、醬油慢煮入味的北海道昆布,最後包裹海苔,一口咬下能感受到鯖魚鮮醇、昆布甘香與紫蘇清雅香氣交織,味道豐富卻不會過於厚重,越吃越能感受到其中細膩的層次。平假日全餐期供應,餐區位於巧鮨。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理4:松葉蟹棗揚

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

熱愛酥炸系美食的妞妞們,這道「松葉蟹棗揚」很可以!特製魚漿拌入蟹肉、山藥泥與荸薺,包裹松葉蟹鉗後,再裹上烤腐竹酥炸至金黃,外層酥脆、內裡柔嫩,還能吃到蟹肉的鮮甜。搭配金桔、檸檬與蜂蜜調和的沾醬,清新的果香替整體風味畫下俐落收尾,層次感十足。平假日午、晚餐供應,餐區位於和揚。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理5:鮑魚佐白醬魚卵

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

鮑魚煎至表面微焦,保留Q彈鮮嫩的口感與鮮味,搭配以帕瑪森起司、牛奶熬製的細緻白醬,濃郁奶香與鮑魚鮮味交織,再點綴黑魚卵與酥炸牛蒡,鹹鮮滋味中又帶著酥脆口感,豐富層次讓人一口接一口。平假日全餐期供應,餐區位於旨燒。

 

 

旭集✕吉兆割烹壽司聯名料理6:海老珠貝舞菇湯

圖片來源:旭集

圖片來源:旭集

一端上桌就讓人想趕快喝上一口的「海老珠貝舞菇湯」,將裹粉酥炸的草蝦搭配珠貝、海參與舞菇,再注入融合柴魚與雞湯的日式高湯,湯頭醇厚鮮甜,入口還能吃到炸草蝦的酥香與滿滿海味。最後撒上青蔥絲、檸檬皮提香,清爽柑橘香氣穿梭其中,讓濃郁湯頭喝起來更有層次,也更順口。平假日全餐期供應,餐區位於汁煮。

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