首間捷運站內的拉麵店「麵屋高」!高雄第一間日式泡系拉麵,晚餐過後還會變身成酒吧

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首間捷運站內的拉麵店「麵屋高」!高雄第一間日式泡系拉麵,晚餐過後還會變身成酒吧

首間捷運站內的拉麵店「麵屋高」!高雄第一間日式泡系拉麵,晚餐過後還會變身成酒吧 高雄、麵屋高、日本、泡系拉麵、拉麵店
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吃過的人都超推!

捷運站內竟然也有超好吃的拉麵店?!沒錯他就是高雄鼎鼎有名的「麵屋高」,「麵屋高」是高雄第一間泡系拉麵,日本籍的老闆從家鄉帶來最道地有美味的拉麵,原先開在六合夜市周邊的「麵屋高」,近日更進駐了捷運站內的商場,讓大家一出站就有美味的拉麵可以吃啦~老闆更規劃要將店面結合酒吧,讓大家夜晚可以來這邊歡飲談天呢!

 

 

美麗島站開設了首座高雄捷運美食聚落「墨凡・美麗島商場」,更特地找來了「麵屋高」進駐!麵屋高主打鮮味及濃郁的湯頭,是以日本家系拉麵料理流派為主,但家系拉麵口味較偏重鹹,為迎合健康需求,老闆也將店內的口味改良成味濃但不重鹹的口感,讓老人、小孩也可以無負擔享受的美食,美味及健康都兼具。

 

 

老闆「佐佐木克典」先生是位來自日本埼玉縣的台灣女婿,原本在高雄經營著AHIRUYAH鴨家青年旅館,2019年時斜槓成為了拉麵店老闆,當初取名為「麵屋高」是因為想到學生時代時,自己最喜歡的拉麵攤車,而攤車老闆姓氏便是是TAKA,就跟高雄市的「高」日文發音一樣,便將兩個自己喜歡的東西牽連在一起,把自己的拉麵店取名為「麵屋高」(店的logo更是高雄日治時期的舊市徽喔)

 

 

 

泡系拉麵源自於京都,也在關西地區盛行,會將湯頭用攪拌器打出細緻泡沫,讓口感更濃郁還有保溫作用,充滿泡泡的湯嚐起來能與麵體更完美融合!也因為老闆調整過湯頭的鹹度,妞妞們即使點濃湯,還是能感覺到豚骨的香味而不是膩味(喜歡吃重鹹的妞妞可能會不太習慣)

 

 

 

麵屋高一共有兩種不同的湯頭,分為天堂的「泡系豚骨湯」與地獄「辣味湯」配菜、粗細麵體等都可以自行選擇,一共有蔥、叉燒、蔬菜、糖心六款配菜,還有海帶芽、可樂餅、日式炸雞等小菜,想怎麼吃都可以自己選擇~吃過的麵友更是推薦大家可以將叉燒肉泡在湯碗幾分鐘,吸附湯汁再吃更有味道。

 

 

另外店裡還有販售叉燒飯與明太子飯,覺得吃不飽的妞妞都可以再加點主食,叉燒的香氣讓許多人吃一次就愛上!妞妞們還能留下一點白飯拌著拉麵湯一起食用,會瞬間有一碗泡系燉飯的新享受喔~

 

 

 

店內裝潢從桌椅到櫃檯區都是原木系色調,也沒有過多的飾品擺設,視覺給人一種清爽感與一致性,營造乾淨且俐落的用餐空間,而座位區也有老麵友熟悉的屋台吧檯,讓人有一種瞬間來到日本居酒屋的感覺~

 

 

老闆也說未來他規劃將麵屋高變為「拉麵跟酒吧的複合式店家」,午、晚間的用餐時間就普通拉麵店,但晚餐過後將會搖身一變成為酒吧和居酒屋的風格,讓大家可以在這裡歡飲談天,如同《深夜食堂》一般,在這裡找到一種輕鬆、療癒、充電的感覺呢,各位高雄的拉麵控絕對要去試試呀。

 

 

 

店家資訊>>

麵屋高高捷美麗島店

地點:墨凡・美麗島商場(美麗島站地下一樓)

營業時間:11:00~22:00(五六至23:00)

 

 

Source:高雄捷運 x 高雄輕軌麵屋高 - 日本師傅手作の拉麵

 

 

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LuLu豬真的有夠可愛~

高雄的妞妞們注意了!超萌「LuLu豬」降肉在統一時代百貨高雄店啦~繼先前的台南、高雄快閃店大受歡迎,這次高雄快閃店帶來「LuLuland城市樂園」主題,限定掛飾紀念品DIY、超萌周邊通通都有,妞妞們快一起來看! 

 

 

 

LuLuland城市樂園限定「DIY掛飾」

LuLuland城市樂園限定的「DIY掛飾」妞妞們千萬別錯過,近30款的立體掛飾可選擇,其中包含A到Z一共26個英文字,搭配壓克力登山扣,可自由拼出喜歡的樣式,獨特款式超特別!

 

 

 

必打卡巨大扭蛋機

這次一樣少不了巨大扭蛋機內含8款不同LuLu豬周邊商品,一次只要300元就能玩,還有機會扭到價值超過千元的特別賞「連帽空調毯」;另有OOTD套裝組、生日Lu公仔、手偶、毛巾等等,妞妞們別錯過!

 

 

 

Teddy LuLu大小通包

Teddy LuLu絨毛玩偶系列一上市,就造成大轟動、鐵粉絕對不能不知道!這次不僅可一次擁有一大一小(25cm+14cm)Teddy LuLu絨毛玩偶通包組另附一隻Teddy LuLu圖案的帆布袋,期間限定怎麼可以沒有!

 

 

 

百變LuLu豬不倒翁

跌倒了 就再站起來!沒有什麼事能難倒LuLu豬,「百變LuLu豬不倒翁」全部共16款,變身不同造型的LuLu豬不倒翁,一字排開的模樣實在太療癒啦~

 

 

 

系列周邊全都收

這次快閃店,一樣有超多週邊可以購入,包括文具類、掛飾、擺飾,就連廚房用品也有LuLu豬的身影,身為鐵粉的妞妞們,就是要家裡各角落都擺滿LuLu豬呀!

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活動資訊>>

LuLuland城市樂園

時間:即日起至12月11日(依百貨公告之營業時間)
地點:統一時代百貨高雄店1F大門入口處(近輕軌夢時代站)

入場方式:免費入場

 

 

source/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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