極盡魅力的手工咖啡,一道可愛如月亮的甜點︱新莊i3東咖啡

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極盡魅力的手工咖啡,一道可愛如月亮的甜點︱新莊i3東咖啡

極盡魅力的手工咖啡,一道可愛如月亮的甜點︱新莊i3東咖啡 新北咖啡廳、新莊咖啡廳、新北甜食、新莊甜食
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喜歡精品咖啡的人就不愛吃甜點,喜歡吃甜點的人,對於咖啡並不講究,真的是如此嗎?想想自己好像也是,會為了一道甜點前往,卻不會為了一杯咖啡來訪;對於每天視咖啡為生活儀式的人,可以仔細思考一下,究竟愛上的是咖啡的風味,還是單純地對咖啡因上癮呢?咖啡的世界很大,就讓我們一起微探索手工咖啡的小小星球吧!

 

i 3 東 咖 啡

i3東是個有趣的店名,一開始覺得這名字意義不明,一問之下,才了解到原來「i3東」是可以拼湊成一個字,是什麼字呢?就是百家姓裡十大姓之一的「陳」,經過推敲之後,也就能發現老闆姓陳啦!而i3東也有另一個涵義,就是想讓來此的客人都能愛上手工咖啡。原以為,開這家店是因老闆喜歡咖啡,聊開後,原來一直搞錯人,喜歡手工咖啡而且初期開店的是老闆娘;無論是老闆或是闆娘都是屬於親切可人且很好聊的那種。來到這裡,除了能感受咖啡的溫度之外,還能體會到人與人之間沒有距離般地和善,就像跟隔壁的鄰居聊天那般輕鬆。

 

咖啡店的位置就位在新莊區的公園一路裡、新泰公園的對面。從新泰路轉進公園一路是完全看不到扛棒的,初次前來的我還因此錯過了一次,確認過google map後,發現自己騎過頭了才又返回,回程沒多久就看見大大的黑色招牌了,想不錯過的話,請記得i3東的隔壁是全家便利商店!

 

i 3 東 Menu

i3東的咖啡、飲品等價格落在$65-$160,品項沒有很多,大多數也以手工咖啡為主,只有少部份為茶類或為非含咖啡因的飲品。咖啡不一定得要配美酒,但甜點蛋糕一定是必要的,所以也有提供輕食甜點,其中更以闆娘親手製作的〝屋塔房上的月亮〞為招牌甜點哦!

 

i 3 東 室 內

室內座位說多不多,但說少也不少,全部滿座的話,大概可容納近20幾人。座位有提供插座,但並不是每個座位都有,若是第一次來訪,想要有插座的座位,可以詢問一下闆娘。一個人來咖啡店是很常見的景象,想要喝杯咖啡,享受片刻寧靜或做自己的事情,可以將座位選在有插座的座位;若想要找人聊聊天,也可以與老闆、闆娘聊聊咖啡、甜點或是老闆最愛的騎腳踏車,兩位都是很好聊的人,只要肯開口的話,他們會以親切回饋予你。

 

一面漆成湛藍色的牆,上方有一句很吸睛的英文題字〝 Dreams don't work unless you do .(夢想不實踐,就只是夢想。)〞這句話很符合闆娘當初開了這間咖啡廳,將夢想變在實際,更是一場人生中的冒險。每個人都有自己所熱愛的事物,但,要把那份熱愛與興趣變成一份營以維生的工作是需要有多大的勇氣,畢竟多數人的興趣在現實當中是掙不了錢的,所以,蠻敬佩闆娘因熱愛咖啡,選擇將之推祟給更多人知道。

 

▲門口旁的高腳椅座位。

 

▲甜點櫃與室內座位區。

 

▲四人桌座位。

 

i3東的手工咖啡,在進入到烘焙的階段之前,都必須經過人工篩選!闆娘認為「就算買進多高級的咖啡豆,都還是會有小部份的損壞,為了不能其破壞了咖啡整體的風味,所以,他們皆在烘焙之前,就把這些壞豆挑出。」而當日,有幸看見老闆坐在落地窗一一挑選著咖啡豆,讓我不免驚訝一袋的咖啡豆份量不少,竟然還以〝手工〞的方式挑選,光時間就能耗費不少了。為了咖啡豆本身的品質,這樣的堅持著實令人欽佩。

 

▲老闆挑豆中。

 

▲挑選過的咖啡豆們。

 

i 3 東 餐 點

總是能約到對咖啡因不適的朋友,於是闆娘推薦店內的愜意時光紅葉茶,是來自南非的國寶茶。當熱水一沖,紅葉茶葉得到充分的舒展,從茶壺中倒出時,就能聞見濃郁的茶香,一入喉有果香味及香草味,帶點微酸,尾韻是甘甜,真的茶如闆娘所取的名字,舒適又愜意!

 

全世界的咖啡樹種有500多種,其中的咖啡種類更是以數千計算,而栽種的土壤與氣候等環境因素皆會影響到咖啡產出,進而影響到其所擁有的風味,當然後續處理咖啡豆的程序也會影響咖啡本身的味道;每一種咖啡豆都有專屬自己的獨特風味,就像每個人都是獨一無二的存在,擁有著自己的脾性,咖啡豆也是如此。問著闆娘最喜歡什麼樣味道的咖啡?得到的答案是沒有一定,就像上述所說的咖啡豆種類太多,讓熱愛咖啡的人都恨不得能一一品嚐過。

 

▲闆娘製作咖啡拿鐵中。

 

重視精品咖啡的闆娘,對於基本款的美式咖啡及咖啡拿鐵也囑附著自己必須維持一定的水準。入座沒多久,闆娘就端來一杯熱拿鐵,品嚐一口後,味蕾能清楚並深刻地感受到開頭很牛奶,結尾很咖啡,當我說完自己的感受後,闆娘也開始說著:「咖啡拿鐵除了本身的咖啡外,牛奶也是很重要的一環,不同品牌的牛奶分別添加在咖啡裡時,所嚐出的先後順序就會有所不一樣。像是店內使用的牛奶有六甲與橋頭,一個會在一開始就出現牛奶的鮮甜,另一個則是在結束之後。」開始懷疑自己平常喝拿鐵時,是不是太過囫圇吞棗?沒有好好去感受每一杯咖啡拿鐵,以致於久了就認為都差不多。

 

老闆時不時地就倒一小杯的精品咖啡請我品嚐,朋友也因好奇味道也小喝了幾口,談論起咖啡的風味時,又再度懷疑自己是味蕾不夠靈敏還是對味道的見識太少?像是花香、果香、茶香、堅果香等風味,都還蠻難準確地說出是什麼樣的味道,而朋友喝到最後,竟然指著那一小杯精品咖啡說:這有點像啤酒花的味道耶!聽完,我整個人處於滿頭問號的狀態,究竟是誰可以有事沒事就去聞啤酒花的味道啦!

 

不過,咖啡的風味真的很多,也有那種喝起來就像在喝無糖水果茶那般的咖啡,終於能體會出為什麼有人能一頭就栽進精品咖啡的世界裡頭了。或許,你和我一樣嚐不太出來咖啡的味道,但,只要你嘴夠刁,一樣能喝到品質好的咖啡。

 

i3東除了販售咖啡豆外,也和許多自家烘焙的咖啡店一樣提供濾掛咖啡的商品。最讓人覺得特別的就是這款「浸泡式咖啡」,能像茶包一樣,浸泡在熱水當中,讓咖啡慢慢滲出於水中,個人認為浸泡大約半小時後,喝到咖啡質地就會豐厚很多,若浸泡的時間不夠,很容易讓味道變得單薄,就像平常在說的〝咖啡水〞。另一個浸泡方式就是冷泡,跟製作冷泡茶的方式相似,放入咖啡包注入開水或溫水,拿去冰箱冰鎮,隔天醒來就能喝到不失風味的冰咖啡了。這種類型的咖啡,真的是懶人福音!有時候,真的很懶得泡濾掛咖啡,還要邊倒熱水,邊等水慢慢滴落,實在沒有那個好耐性呀!

 

▲濾掛式咖啡、浸泡式咖啡有單包販售也有整盒販售。

 

店內提供的手工蛋糕,僅有幾個品項是闆娘親手製作的,想要嚐到闆娘的手藝,可以先行詢問,而輕食甜點的價格都在甜點櫃中有show出。【屋塔房上的月亮】就是闆娘的手藝,以雙檸檬的方式製成,造型不像以往所看過的塔狀,而是黃澄澄的圓形出場,猶如天上掛的明月一樣,也讓我想起幾米的〝月亮忘記了〞浮在碧潭中的地景藝術;味道當然也不讓人失望,是酸中帶甜,淡淡的檸檬香氣,喜歡檸檬酸較多的人會喜愛的口味。

 

▲屋塔房上的月亮$110、愜意時光紅葉茶H/I$130/140。

 

▲北海道奶油乳酪蛋糕$100。

 

有著濃濃的起士香,綿密的糕體,搭配著鮮奶油是北海道奶油乳酪蛋糕,起司的乳香及鹹香,是一道不會太甜或太膩味的甜點。與友人分著吃,不到幾口就完全被我們納入肚子裡了,可想而知,那味道絕對不會差到哪兒去,直白點說就是「好吃!」

 

若不喜歡檸檬及起司,那接下來這道個人超級推薦!那就是【烈日鬆餅】!有蜂蜜、巧克力及蜂蜜柚子口味。鬆餅本身不似外面販售的那種鬆軟口感,而是稍微酥脆像是餅乾的口感,就算不沾任何沾醬,本身也有足夠的甜味,是大人和小孩都會喜歡的那種。若要推口味的話,蜂蜜柚子醬不錯,是使用韓國柚子醬,甜中帶點微酸,與鬆餅一起時,還有脆脆的口感,整體吃下來會讓人意猶未盡。

 

▲烈日鬆餅(蜂蜜柚子)$130、蜂蜜/巧克力$100。

 

i3東提供內用,當然也提供外帶,使用的外帶杯很特別,是很有質感的地圖設計,客人拿取後也不必擔心點熱的單拿會太燙,點冰的會讓杯子外圍沁出水珠,是採用冷熱皆宜且不造成使用者困擾的杯子。雖然,個人比較偏向於自帶杯,若去購買咖啡時,忘記帶杯子,也是可以試試他們家的外帶杯哦!

 

i 3 東 資 訊 與 交 通

就在要離開之前,店內剛好來了一位熟客,讓我們能看到手工沖咖啡,與老闆討論沖泡咖啡時熱水的溫度。很好奇地問:「是不是真的要85°C?」而老闆的回答『對於不同烘焙程度的咖啡,水溫就會不一樣。越是淺焙的咖啡,越要用溫度高的熱水沖泡。』來一趟咖啡店,整個對咖啡的知識都會增加。咖啡,其實蠻有趣的,不能因為它沖出來的樣子都是烏漆麻黑的,就忽略了它,而且裡面的學問真的不少。

 

喜歡喝咖啡、吃甜點嗎?可以去訪i3東咖啡,一間處處都透露的溫度的咖啡廳。

 

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**CAFFECOIN使用在i3東咖啡,可以購買飲品類的商品,內用外帶皆可,其餘品項不適用哦!

 

i3東咖啡
時間:12:00-21:15(五六-21:30,週三公休)
電話:02-29900755
地址:新北市新莊區公園一路109號


檢視較大的地圖←按此規劃路線

 

公車☛ 搭乘615至新泰國小(新泰公園)站下車,即可抵達、搭乘F206至新莊活動中心站下車,步行約160公尺,即可抵達。或搭乘99、299、783、786、845、859、1209、F205至材試所站下車,沿著新泰路轉至公園一路,步行約300公尺,即可抵達。

 

機車☛ 可停於新泰公園周圍機車停車格。

 

【本文與COFFECOIN APP合作,心得文字皆為真實體驗之感受。】

作者
艾思
喜歡登〝家山〞健行,感受那山裡怡人景色與溫度,透過照片與文字,描述著健行也是種旅行的旅途。
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Disney+《照明商店》4集怎麼一下就追完了?人物解析+劇情亮點帶你看懂用恐怖為題的動人故事,深度感受「愛」與「執念」

Disney+《照明商店》4集怎麼一下就追完了?人物解析+劇情亮點帶你看懂用恐怖為題的動人故事,深度感受「愛」與「執念」 Disney+、照明商店、MOVING異能、朱智勛、朴寶英、金雪炫、嚴泰九、裴晟佑、李姃垠、申銀秀、金敏荷、金善華、朴赫權
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還記得Disney+《MOVING異能》當初帶來的現象級驚人熱潮嗎?藉平凡的超級英雄們為了保護所愛之人的強大信念,深深感動了全球觀眾。原作大師級網路漫畫家「姜草」全新韓劇力作《照明商店》在紮實的世界觀下加入了滿滿人情味,強烈的故事色彩引起了廣大共鳴,絕對是繼《MOVING異能》後會再次讓你驚豔的神劇沒有之一!所有來到照明商店的人們背後暗藏的故事是什麼?原來,寫實恐怖懸疑的底層下是關於人性、是關於人們對愛與執念的展現,以及生而為「人」卻難以啟齒的生死議題,各種超越生死存亡的深刻探討、不同次元世界交集的趣味故事走向,只有打開Disney+《照明商店》可以給你滿滿的深刻體驗。

 

由原作姜草擔任編劇,MOVING異能原團隊製作和超大實力派卡司出演,曾被翻電影的《照明商店》故事在黃金團隊操刀下已於12月4日正式登上Disney+,一上檔就成為全網討論的現象級話題韓劇,剛追下去的妞編輯特別整理了本劇四大看點,但其中角色與鋪陳的情緒轉折和細膩安排留給妞妞們自己去體會,社群上大家已經都在討論,趕快跟上,不要最後被暴雷了!

 

 

 

 

《照明商店》看點1:主創大神姜草繼《MOVING異能》後再創神作

本作由漫畫原作姜草擔任編劇,大神級的姜草前一部爆紅作品改編也是Disney+平台超高人氣韓劇《MOVING異能》曾經創下多項收視紀錄並囊括多個獎項,而本次姜草攜手MOVING 異能團隊組成了令人期待的黃金陣容,讓《照明商店》才剛上檔就已經成為全網最熱門的話題韓劇,本劇善用多線劇情交疊,從6組人物視角慢慢鋪陳,再從一個個交會點堆砌出這個現代奇幻驚悚的世界觀,既樸實卻又共鳴滿滿,慢慢推進卻充滿細節的觀察與樂趣,強烈的餘韻深深烙印在大家心裡,演員們精彩的演出、情緒鋪陳的節奏都恰到好處,每顆鏡頭都給足觀眾無比期待。

 

 

 

《照明商店》看點2:不只是驚悚懸疑的故事,生命裂縫帶給你一道希望之光

真實到讓人寒毛直豎的恐怖獵奇只是個引子,《照明商店》以恐怖故事為表象,但層層向下挖掘都是關於人性、生死、關係愛與執念的論述與挑戰,忽明忽滅的燈泡、深不見底的暗巷、明亮卻又緊繃的加護病房…一邊看得緊張害怕,一邊又為劇中人物感到不捨,看到每個角色和過去的自己對比、拉扯,這些細膩的安排與情緒堆疊正是姜草最擅長的說故事方式,娛樂效果和互動性十足,但又有更深刻的「人」、「死亡」以及對「執念」的探討。《照明商店》裡充滿高壓、刺激的驚悚懸疑,但他的恐怖主要來自氣氛的營造和異常的不協調感,沒有太多的突發驚嚇,豐富的層次很適合在一個可以沉澱、慢下腳步的心境下觀賞,絕對值得把這個體驗留給自己,在安靜的晚上關上燈(?)細細品味。

 

 

 

《照明商店》看點3:信看演黃金陣容,實力、演技、魅力兼具

《照明商店》由朱智勛、朴寶英、金雪炫、嚴泰九、裴晟佑、李姃垠、申銀秀、金敏荷、金善華、朴赫權等眾多實力派演員主演,從主角到每一個充滿故事的「陌生人」都看得出選角的用心和演員的實力。而你會發現,這些「有點奇怪」的陌生人,外貌幾乎跟正常人沒什麼兩樣,只有極細微之處有別於常人。在他們被發現和常人「有點不同」前和後的演出、為了刺激所愛之人的存活意志、迷失在黑暗中的恐懼迷茫、與照明商店主人(朱智勛飾)的對戲都充滿張力,許多近距離特寫呈現出演員的細微表情,超細膩的不安、疑惑、不解等情緒表現得相當到位,演技挑戰十足,但每一位卡司的演出都著實讓人驚艷。

 

 

 

 

 

《照明商店》看點4:超高水準還原,前四集劇情人物亮點解析

照明商店漫畫原作的世界發生在現代的都市之中,原作姜草畫風偏向簡單,本次翻拍成韓劇,相信不管是看過漫畫的你,或是曾經看過中國翻拍成電影的你,一定會更喜歡這版韓劇的《照明商店》!作家兼編劇的姜草更是加強了漫畫原作中解釋的不夠清楚的地方,加上劇組將場景與整體氛圍設計得相當帶感,給予觀眾滿滿的沉浸式追劇體驗,不管是指甲長在指腹的女人、耳朵流沙的男子都很真實,明明看似正常,卻又有點奇怪,不是真的超級可怕的人物設定卻讓人有股莫名的異常緊張。就連姜草作家也說,在《MOVING異能》後最想帶給觀眾的就是這部《照明商店》,一部奇幻又有趣,但始終脫離不了「人」的精湛作品,就讓妞編來為大家繼續解析!

 

劇情初期朱智勛的戲份似乎不算多,總是戴著帥帥的墨鏡,就只是靜靜地坐在24小時營業的照明商店裡,看著往返進出商店的顧客、提供「這些人」所需要的各種燈泡…只靠簡單的幾句對白就氣場十足,但為何不准「某些人」隨便碰觸店裡的燈泡?為什麼這間長巷內的「照明商店」總是開到深夜全年無休?又是為什麼,總是有人來了又去?「燈泡」對這些人似乎有著某種特殊的意義…

 

朴寶英演出的加護病房護士似乎可以在現實和夢境般的「兩個世界」中穿梭,悉心照料著ICU(加護病房)中各個病危的患者,但似乎總會遇上一些「奇怪的人」,甚至在某天突然的發現,患者似乎與奇怪的人有點關係?金雪炫飾演本劇開局第一位登場的陌生人,總是坐在公車站等著公車,一天、兩天、三天…究竟在等的人是誰?身穿紅色襯衫的男人與她又有什麼關係?那一句「你認識我嗎?」彷彿藏著各種不捨與不甘?光是在雨中拖著行李不用說話就帶給觀眾滿滿的壓迫感,究竟這位總是「緊緊握拳」的漂亮女子背後的故事是什麼?

 

每天幫媽媽跑腿買燈泡的女學生賢珠,是由童星出身的申銀秀飾演,晚自習放學後獨自走在暗巷的她,也受到了照明商店店長朱智勛的叮囑:如果看到有點「不一樣」的人,千萬要鎮定,不要被發現「你發現他們好像不太一樣」的事實…。賢珠的媽媽是由「國民媽媽」李姃垠飾演,實力派的強勁演出直接讓人不捨到心底。為什麼媽媽總是要叫賢珠去跑腿買燈泡?為什麼媽媽明明在身邊卻始終不說話?為什麼賢珠遇到了這些恐怖的奇怪的人,卻只能裝作視而不見?身為人母的關懷與不捨,那些有苦說不出的難過與自責,在劇中更是展現的淋漓盡致,只有親自追了《照明商店》的你才有辦法體會那種愛在心裡口難開的心酸苦楚…

 

對比原作劇中場景,照明商店裡滿滿的吊燈深處充滿故事的主人不只還原更充滿細節,將姜草腦中的世界觀更有重量的呈現。《照明商店》選擇用觀察說故事,一點一點透露故事的線索,你不用看過原作漫畫一樣能充分感受理解驚悚下的人性與溫暖,看過原作去比較選角和演出則多了一份樂趣,除了還原,韓劇版更像是完整了原本的作品,讓人更深刻地走入故事裡的世界。

 

《照明商店》和當時的《MOVING異能》一樣,一開始針對各種人物角色深刻鋪陳,直到第二集劇情開始推進後,連串的事件和人物交錯讓人想一集跟著一集,恐怖與懸疑的基調讓人又害怕又好奇停不下來,已有許多粉絲在社群上熱烈討論,還沒跟上的你真的不能等!《照明商店》12/4已於 Disney+平台獨家上線,12/4一次上線四集,之後每週三(12/11、12/18)各更新兩集,全劇共8集,請各位記得更新時間趕緊跟上,妞編輯建議對《照明商店》有興趣的妞妞們爬文時小心不要被爆雷,這部一開始絕對是刺激滿點的恐怖驚悚懸疑片,但接下來的劇情絕對讓你意想不到,底層的生死探究很多轉折更需要親自體會,自己追劇後的體悟更為深刻,那種刻在心裡感覺是完全無法被取代的,那些準備被暖哭的瞬間,妞編真的已經太期待後續的劇情演繹,讓我們接著期待下周的新劇情,一定會再次感受到姜草作品的有趣之處,不只讓你有點恐懼,同時也在不自覺中要了你所有的眼淚。

 

Disney+《照明商店》線上看

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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