全球獨家且台灣限定!日本橋海鮮丼辻半推「酪梨海鮮珠寶盒」,酪梨控必吃

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全球獨家且台灣限定!日本橋海鮮丼辻半推「酪梨海鮮珠寶盒」,酪梨控必吃

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呼叫酪梨控~酪梨入海鮮丼飯啦!

日本權威食評網站Tabelog的東京海鮮丼第一品牌「日本橋海鮮丼辻半」盛大宣布帶來全球獨家且台灣限定新品酪梨海鮮珠寶盒「翡套餐」,不僅將酪梨入菜,更主打兩段式雙重吃法,於224日正式開賣,就是要讓妞妞們能夠在春天來場舌尖上的饗宴!

 

 

 

日本橋海鮮丼辻半全球首創「海鮮珠寶盒」特色吃法一直是他們家的招牌,嚴選阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝等多種頂級海鮮,以黃金比例特製成珠寶盒,號稱是「一口就能品嚐到世界頂級海鮮」,其中海鮮更是100%日本北海道「旭一水產」直送呢!

 

 

 

酪梨海鮮珠寶盒「翡套餐」,將被金氏世界紀錄列為營養最豐富的水果酪梨入菜,酪梨不僅富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸,還有鉀、鎂、葉酸等維生素和膳食纖維這次的翡套餐使用成熟酪梨,並將其切成約1公分大小的塊狀後拌入海鮮珠寶盒!

 

 

 

翡套餐的海鮮珠寶盒,內含有酪梨、魚卵、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝、魷魚、鮪魚、碎中鮪等每份套餐均附「前菜時令生魚片」、「日本真鯛湯漬飯」和甜點「京都宇治抹茶布丁佐金時」,售價520元,服務費另計!

 

 

 

第一段吃法,妞妞們先依個人喜好將哇沙比放入日本社長特製的蛋黃醬油,攪拌均勻後以繞圈式淋在海鮮珠寶盒上,酪梨清新的香氣凸顯海鮮的甜美,吃起來的口感宛如奶油般濃郁,並帶點入口即化的質地!

 

 

 

第二段吃法,將前菜的時令生魚片和丼飯均留一半,倒入在日本擁有「魚中之王」美稱的頂級真鯛高湯,免出國就能體驗京都的「鯛茶漬け」,酪梨濃郁的口感和日本真鯛高湯融為一體,打破生冷的印象,一丼雙吃!

 

 

 

妞妞們現在去日本橋海鮮丼辻半,除了經典款「松」、「竹」、「梅」、「焱」和「特上」之外,又有第六個選擇「翡套餐」224日正式開賣,喜歡酪梨的妞妞們,這波全球獨家且台灣限定的酪梨海鮮珠寶盒絕對不要錯過喔!

 

 

 

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店家資訊>>

日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN)

時間:週日~週三 11:00-21:30、週四~週六、例假日 11:00-22:00

電話:02-27221427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68B1(近捷運市政府站三號出口)

備註:座位數44位(含包廂一間,最多容納八位)

 

 

 

source:妞編輯1993/妞新聞、日本橋海鮮丼 辻半

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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準備開工腦袋卻變鈍?4個方法幫大腦收假回神,飲食降油降糖、試試溫和輕斷食

準備開工腦袋卻變鈍?4個方法幫大腦收假回神,飲食降油降糖、試試溫和輕斷食 開工、春節、腦霧、李唐越醫師、初日診所、過年、
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開工前腦霧怎辦?

九天春節連假即將進入尾聲,準備開工的你,是不是覺得腦袋卡卡、鈍鈍的,好像「腦霧」了?這可能不是錯覺!年節期間大魚大肉,攝取高糖高油的食物,確實會讓大腦記憶中樞暫時當機,高雄初日診所李唐越醫師特別分享4個方法,幫助大腦在收假前慢慢回神,趕快跟學。

 

 

 

source:pexels

一連九天的年假,妞妞們有好好休息嗎?過年期間,各種大餐接力,還要外加發糕、糖果餅乾等高熱量甜食,有沒有感覺腦袋好像變卡了?高雄初日診所李唐越醫師引述發表於《PLOS ONE》期刊的研究指出,短期的高脂高糖飲食對大腦的傷害遠比想像中快。一群健康的年輕人僅僅連續四天攝取高飽和脂肪與糖分的早餐,在單字記憶測試中的表現竟然就大幅衰退了近 16%。

 

 

source:pexels

李唐越醫師解釋,短時間內高劑量的糖分與脂肪,會干擾大腦中負責學習與記憶的海馬體神經功能,讓人出現「放個假,腦袋就變慢」的感覺。刊登於神經科學期刊《Neuron》的一項小鼠研究也顯示,短期攝取大量高脂食物,會影響大腦運送血糖的機制,導致記憶中心「齒狀回」的葡萄糖供應不足,讓海馬體陷入類似缺糖的狀態。

 

 

為了撐住運作,大腦內部的警報系統會變得過度緊張,反而讓訊息傳遞變亂,進而出現注意力不集中、腦霧感,記憶力跟著打折。不過,別擔心,這樣的情況非不可逆,趕快趁著開工前,好好幫大腦收假。

 

幫大腦收假方法1

飲食逐步降油降糖

source:pexels

收假前幾天開始慢慢忌口,減少炸物、甜點與含糖飲料的攝取,避免血糖大起大落,有助於大腦恢復穩定運作。

 

幫大腦收假方法2

吃得營養均衡

source:pexels

過年期間餐餐大魚大肉,收假前好好改變一下飲食習慣。李唐越醫師建議可參考「211 餐盤」原則,每餐一半是蔬菜,二分之一是蛋白質,二分之一是全穀類,讓大腦有穩定能量來源,也能避免忽多忽少的進食方式影響代謝。

 

幫大腦收假方法3

可嘗試溫和的輕斷食

source:pexels

年節吃不停,腸胃跟大腦都需要好好休息!可嘗試 168 斷食法,藉由拉長不進食的時間,達到穩定血糖。但要以個人身體能適應為原則,不必過度勉強,更忌諱採取極端斷食。

 

幫大腦收假方法4

調整作息

source:pexels

放假時天天都熬夜追劇、打牌,隔天都睡到下午才起床,收假前該好好調整作息了!趕快開啟收假前提早入睡、固定起床時間模式,讓生理時鐘回到上班節奏,有助於專注力與記憶力更快恢復。

 

 

連假後出現腦霧與記憶力下降,多半是暫時現象,只要飲食與作息慢慢回到正軌,大腦通常能在幾天內逐步恢復清晰。李唐越醫師提醒,如果已恢復正常作息一到兩週,仍出現注意力難以集中、血糖偏高,或是遲遲無法擺脫高脂高糖飲食習慣,就建議及早透過醫師或營養師的協助,找出適合自己的調整方式,幫助身體盡快回到穩定的代謝平衡狀態。

 

 

封面source:katarinabluu@IG

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