Lady M新竹「全台最大內用店」5大開幕看點！首推6款輕食、新品爆米花千層必吃

2020年11月頂級甜點品牌Lady M「新竹巨城快閃店」快閃六週，年末盛大宣布插旗「遠百竹北新世紀」，1月14日試營運，Lady M新竹遠百竹北店不僅是全台最大內用店之外，更首推以新鮮蔬果為主題的「六款輕食」，並帶來全新品項「爆米花千層」和期間限定「草莓系列」，現在就跟著妞編輯一起前往竹北Lady M吧！

Lady M新竹遠百竹北店開幕1.全台最大內用店

新竹遠百是全台首間以「客家土樓」為設計的百貨形式，Lady M落腳在一樓，總坪數為67坪，是「全台最大內用店」，共有64個席次，內部的設計巧思結合「千層蛋糕」的概念，以「a piece of cake」作為延伸，希望帶給用餐的妞妞們一種游刃有餘的輕鬆感，並在兩側使用兩面大片落地窗，讓陽光能夠灑落，打造城市中的寧靜和舒適的用餐空間，並延續品牌一貫的高雅大理石風格！

這次Lady M遠百竹北有五大設計細節，分別為：

細節一

妞妞們在入店前，可以將視線往地板仔細一看，會發現室內和室外有「三角斜塊蛋糕」做為區隔，以此呼應Lady M作為精品蛋糕的理念！

細節二

在點餐櫃檯和蛋糕層架的上方有一個大大的「M」燈條，以四個黑直線條結合白色燈管，巧妙融合品牌概念和千層蛋糕的意象！

細節三

內用區的白色牆面處，用長短不一的燈條，打造象徵Lady M的「M」英文字，在夜晚降臨時，燈光會更加地顯眼，是室內空間中最美的裝潢點綴！

細節四

在拉簾子上Lady M的巧思也不馬虎，下午日光灑落窗簾會映照出深淺不一的「三角倒影」，代表享譽全球的精品千層蛋糕呢！

細節五

在正中間上方有懸吊的「圓弧」設計，形狀和大小不一，隨著視線的移動形成動態流動感，此處寓意為Lady M外帶包裝上的緞帶弧形！

Lady M新竹遠百竹北店開幕2.6大輕食餐點

嶄新登場的遠百竹北店，在餐點上首度推出新竹獨家的「輕食」，由主廚團隊特別進駐竹北設計，以「新鮮蔬果」為主題，分成小食「橄欖油麵包佐黑松露＆牛肝箘」和「佛卡夏佐義式火腿＆無花果」、三明治「酪梨蛋土司」和「卡布里三明治」、沙拉「季節花園沙拉」和「烤甜菜根沙拉」等，提供年輕人和上班族，早餐、早午餐、下午茶和晚餐等時段更多餐食選擇！

橄欖油麵包佐黑松露＆牛肝箘 340元

「橄欖油麵包佐黑松露＆牛肝箘」以「松露」為主要風味，內含有口感綿密濃厚的鷹嘴豆泥，菇嚴選黑蠔菇、美白菇和鴻喜菇三種菇類，並提供橄欖油麵包沾取食用！

佛卡夏佐義式火腿＆無花果 320元

「佛卡夏佐義式火腿＆無花果」使用「義式聖丹尼爾火腿」，並搭配新鮮的切片無花果，底層為以「希臘優格」為主的風味醬料，加入開心果和蜂蜜所製成！

酪梨蛋土司 260元

「酪梨蛋土司」麵包使用多榖酸種麵包，上面抹上一層厚厚的酪梨醬，並依序放上炒蛋、菲達起司、奇亞籽和香菜苗等，「菲達起司」是屬於鹹香的起司類，建議大家可以一口麵包、一口起司享用！

卡布里三明治 260元

妞編輯大推「卡布里三明治」，麵包體為海鹽長棍麵包，包裹牛番茄、羅勒和絲翠奇亞起司，並用橄欖油和檸檬皮提香，「絲翠奇亞起司」吃起來柔軟又滑順，和番茄絕搭！

季節花園沙拉 220元

「季節花園沙拉」食材包含新鮮生菜、胡蘿蔔、芹菜、番茄、櫛瓜和蘋果等，加入主廚自製的「巴薩米克醋」，再撒上現刨的「帕瑪森起司」，屬於健康無負擔的輕食！

烤甜菜根沙拉 220元

「烤甜菜根沙拉」內含有烤甜菜根、瑞可達起司、杏仁、辣椒和蒔蘿，入口綿密又細緻，因為有「辣椒」佐料，是六款中口味偏辛辣感！

Lady M新竹遠百竹北店開幕3.新品爆米花千層

爆米花千層切片280元、九吋2,800元

Lady M迎新年首款新品「爆米花千層」，超過20層的手工法式薄餅中加入自製焦糖爆米花，最頂層為巧克力鏡面，最上方放上用薄脆焦糖包裹的爆米花，入口柔滑奶香且伴隨醇郁的焦糖香氣，特別是因為內餡有爆米花，所以吃起來有顆粒感，不會過度死甜膩，反而鬆脆輕盈，台北旗艦店、遠百信義店和遠百竹北店內用店販售！

Lady M新竹遠百竹北店開幕4.獨家爆米花拿鐵

爆米花拿鐵冰飲180元、熱飲160元

除了「爆米花千層」之外，還有新飲品「爆米花拿鐵」，提供冰和熱兩種選擇，拿鐵中的咖啡和牛奶均勻融合，喝起來柔順又細緻，加上頂層焦糖爆米花，更有焦甜香的風味，妞妞們絕對要「爆米花千層」和「爆米花拿鐵」一起點起來，爆米花拿鐵遠百竹北店獨家供應！

Lady M新竹遠百竹北店開幕5.草莓系列回歸

草莓千層切片280元、九吋2,800元

草莓香緹千層切片280元、九吋2,800元

草莓巧克力棋格蛋糕切片280元、九吋2,800元

草莓千層酥切片270元、九吋2,700元

草莓海綿蛋糕切片270元、九吋2,700元

每年萬眾期待的「草莓系列」一月正式回歸，共有吃得到鮮嫩細緻果肉的「草莓千層」、完美融合草莓酸甜口感與細緻奶香的「草莓香緹千層」、鬆軟的香草和竹炭海綿蛋糕抹上草莓奶油乳酪的「草莓巧克力棋格蛋糕」、派皮間包裹草莓卡士達內餡的「草莓千層酥」以及帶有萊姆酒和櫻桃白蘭地香氣的「草莓海綿蛋糕」，五種各有不同風味和獨特口感，身為草莓控的妞妞們，快一起抓住草莓季吧！