農村酒莊輕旅行Part 2 !DIY調酒活動,酒窖探險

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農村酒莊輕旅行Part 2 !DIY調酒活動,酒窖探險

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DIY調酒活動體驗

接著來到調酒的行程!!!超期待!!!

這可不是一般的調酒唷!會先進行一段個性風味問答,了解內在,打造屬於自己獨一無二的風味。

農村酒莊之旅農村酒莊輕旅行Part 1 !宜蘭藏酒酒莊、頭城農場一日遊

裝入相對應的配料再倒入基酒,沒有太硬性的規定,因此每個人裝的比例不會相同,因此每瓶絕對是獨一無二的。

我不小心塞入太多的果乾(笑)。

由於是茶酒,最後還需選擇自己喜歡的風味茶,我挑了比較成熟感的炭焙烏龍,是不是很不像我?

從茶酒製作到包裝封膜都是靠自己完成,其實沒想像中難呢,好有成就感。不過成品還需放置三天才能品嚐,真好奇味道如何。

茶酒擁有 100% 台灣的味道,添加的食材均是來自這塊寶島,果乾選自各地農場,而茶葉則是來自「宜蘭大進村三泰茶園」,透過DIY調酒再將台灣農業做資源的結合,更加了解到這塊土地是有如此豐富珍貴的食材等著我們去挖掘。

探訪酒窖祕境

吃飽喝足到藏酒酒窖走一圈,品嚐完滋味美妙的酒品總該了解這些名酒是如何釀造的吧?!

走進如地下洞穴的神秘酒窖別有洞天,酒香撲鼻而來,裡頭涼爽。聽著導覽詳細解說釀酒秘密,長了不少知識,帶著微醺且充實的心情度過放鬆的午後。

酒莊必買伴手禮

不能錯過藏酒酒莊的「龜山朝日金棗酒」,曾入選 2020 宜蘭十大好食好物!

嚴選宜蘭金棗與雪山山脈天然泉水,及特級酵母菌種釀造,堅持100%純釀工法,工序複雜繁瑣。喝起來甘甜帶有濃郁果香,微甜微酸。酒精濃度8%,作為餐前酒或是以酒入菜都合適。

12% 金棗酒
原料選用宜蘭100%金棗,為2005年台灣第一支以果實純釀工法製作的金棗酒。

 

 

頭城農場|回歸農村生活

創立於民國68年的頭城農場,佔地一百多公頃,全靠卓陳明女士一手打造與維護,保留自然環境的原始面貌,頭城農場擁有最純粹的地景風光與自然生態,看得到、摸得到的都是具有生命力的事物,不夾帶一絲商業色彩,如卓媽媽的笑容一樣溫暖無暇,來到這使人返璞歸真,放慢腳步體驗農村生活。

欣賞到難以見得的「土牆厝」,是我在頭城農場最有感覺的一個插曲。據說是許多電視劇的拍攝場景,古色古香屋舍內涼爽,室內保留古時特有的七字調(導覽大哥還為我們獻唱一段,太可愛啦),陳舊的古早衣櫥與洗臉梳妝台訴說著故事,滿是記憶流逝的痕跡,令人目不轉睛。

我也回歸孩童的純真,邂逅可愛的羊群,牠們好愛我拿的這把草啊,是餓幾天啦你們,親子族群相當適合帶孩子來親近自然與可愛動物,在頭城農場不分年齡,人人都喚醒那顆童心未泯。

第一次嘗試拍攝雞群,效果還不賴吧。頭城農場的雞聽得懂人話,成群結隊又傻萌的樣貌可愛到

頭城農場點心

到美食區來一碗現煮的乾麵,搭配農場特製的辣椒小魚乾真是絕頂美味!!!餛飩也好吃,再來碗綠豆湯、愛玉冰解清涼。

分享完宜蘭頭城的農村酒莊輕旅行,鬆綁疲憊的心靈,暫時遠離城市喧囂,在自然裡深呼吸,品酌美酒與美食,帶著微醺當一天山林裡的孩子。

疫情期間無法出國旅行,台灣仍然有諸多專業的農村酒莊可媲美國外,自然風光更是美的不在話下。

雖期待天空再次開啟,但更別錯過這塊土地許許多多的美好。

 

作者
莓姬
著迷於城市中的歷史人文、探索秘境,漫遊街區咖啡館。來聽我說故事,用我獨特的視角帶你們穿梭各地。
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別人能決定怎麼對待你,你也能決定是否接受他人如此對待你。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.射手座

妳的戀愛與工作運勢都相當順遂。尤其是他人做不好的事情正好能夠由妳做好,或是他人無法順利溝通達到共識的事情能夠由妳簡單完成,所有像是災難的事件反而都成為妳展現風采的舞台。

 

女巫餅乾:妳的才華得到大量展現的空間,妳也因此看見原來自己這麼厲害。

 

療癒香草:檸檬馬鞭草 

 

 

 

Top2.牡羊座

與金錢有關的話題對妳來說相對敏感,是因為處理起來必然是比較大的金額,需要妳再三評估衡量。解決問題畢竟有很多管道和方法,選擇適合自己的很重要。

 

女巫餅乾:他人的經驗對妳來說具備參考價值,但不適合全盤接收。做出對自己來說有幫助的調整,也許就會接近妳心中完美的狀態。

 

療癒香草:檸檬香蜂草 

 

 

 

Top3.獅子座

妳對於生活的許多事情都擁有澄澈的洞見,只是妳不見得會與周圍的人分享,或妳不習慣去討論這麼尖銳的問題。不過當身邊有人願意和妳溝通這類事物的時候,妳的侃侃而談往往使人驚艷,也真的會改變他人對妳的既定看法。

 

女巫餅乾:妳的形象也許會因為妳的發言而改變。大致上是往正面的方向加分,眾人會看見妳更多讓人敬佩的地方。

 

療癒香草:菩提 

 

 

 

 

金牛座

由於生活中發生的事件很多,妳需要拿出更多的細心和耐心來面對周圍的關係與事物。事情雖然看起來很棘手,但是只要有掌握關鍵的細節,所有的問題處理起來對妳來說其實相當游刃有餘。

 

女巫餅乾:妳擁有靠自己克服問題的能力,同時兼顧不同的問題本身才是難度增加的原因。

 

療癒香草:高良薑 

 

 

 

雙子座

隨著妳的個人需求漸漸轉變,或妳身處的人生階段使妳將重心轉移至與過去不同的生活領域,妳也吸引來與以往不同的人群。妳甚至察覺自己無法再忍受過去感到開心或安全的環境,決心做出改變。

 

女巫餅乾:很多事情不再能夠看順眼,正是因為妳的想法與眼光轉變,變得更有洞見了。

 

療癒香草:美黃芩 

 

 

 

巨蟹座

雖然妳可能不是那麼喜歡去確認自己的極限或底線,總覺得那樣的狀態會讓自己很不舒服,或太強烈地感受到「有些事情僅憑自己不可能做到」。但這是對自己很重要的認識,知道更多的逼迫也許是勉強和虐待,與刺激潛能完全沒有關係。

 

女巫餅乾:好好呵護曾經來到邊緣和極限的自己。只有充滿勇氣又努力的人,才會抵達這個地方呢。

 

療癒香草:橙 

 

 

 

 

處女座

有時候妳會透過具體的事件發現自己的判斷力並不是總是那麼準確,需要再做一些微調,或是累積更多的經驗才行。尤其是識人的方面,他人的惡意或真心,都可能潛藏在非常細節的地方。

 

女巫餅乾:社交的方面可能突破舒適圈,而且真的很不舒適。但結果對妳來說很有幫助,日後處理問題的策略也會豐富許多。

 

療癒香草:洋甘菊 

 

 

 

天秤座

妳在工作上似乎總是表現得很有衝勁,不過在生活的其他領域就很難拿出這種難纏頑固的意志力,有點容易半途而廢。主要的原因還是工作會直接得到回饋,但人際關係或其他領域則不一定會。

 

女巫餅乾:妳很需要短時間內獲得獎勵和成果,來確定自己要不要繼續努力。不過真的很多事情要放長線釣大魚,要鼓勵自己拿出更多的耐心呢。

 

療癒香草:月桂 

 

 

 

天蠍座

妳的身邊真的聚集了非常多厲害或有趣的人群,於是妳作為橋樑與中介,便有機會成為為他人引介合適工作與人脈的角色。

 

女巫餅乾:雖然引介的結果與妳無關,主要還是他人的緣分與意願創造的結果,但他們還是會對妳懷抱感激的想法。

 

療癒香草:槲寄生 

 

 

 

 

摩羯座

在用心瞭解他人想法與立場的過程中,妳自己的想法逐漸因為外來的刺激而改變,甚至也讓妳察覺到自己身上可能存在著對特定事情或對象的偏見,是需要更新知識或觀點來幫助自己成長的時刻。

 

女巫餅乾:想法的改變難免伴隨著讓人不舒服的感受,不過因為妳對成長的渴望超越其他事情,所以蛻變也成為妳理所當然的收穫。

 

療癒香草:薑 

 

 

 

水瓶座

隨著人生階段不斷地推進,重大的決定也會伴隨新的陌生事物進入妳的生活中。為了要做好眼前的事情,研究各式各樣的細節似乎是無法避免的功課。

 

女巫餅乾:重視自己的感受與意見。不勉強自己,才不會在人際關係中成為最重視大局卻被占便宜的那個人。

 

療癒香草:奧勒岡 

 

 

 

雙魚座

將眼光放遠之後,妳對於現在生活中不甚滿意的部分,也會隨之放大。這種微妙的失落感不會使妳頹喪,反而會很有方向感、強烈地感受到自己渴望的日常風景。

 

女巫餅乾:比起對自己的感覺迷失或茫然,有一個高遠的目標好像會點燃積極的鬥志。

 

療癒香草:雪松 

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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