在日本有「食慾之秋」的說法,度過了漫長的炎熱夏季,終於迎來了涼涼的秋天,伴隨著舒適宜人的溫度,好久不見的胃口,似乎也漸漸被養回來惹~(一個預備發胖的節奏)但是今天我們要拋棄熱量計算(體重計先藏起來),尤其是抹茶控更是要照過來,跟著妞編輯一起大啖抹茶甜點,好好滿足一下這久違的口腹之慾!

 

 

 

1.栗秋抹茶生乳酪

source: momo購物網

散發陣陣抹茶香的生乳酪,裡頭居然藏著超Q彈的麻糬,夾著拌入橙花水與栗子碎粒的鮮奶油,底層則是帶著小麥香的消化餅,最上面灑椰香抹茶粉,充滿層次感的風味絕對是秋天的一大享受!

 

 

 

2.抹茶戚風蛋糕

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嚴選自近四百年歷史的老製茶所生產的宇治小山園抹茶,濃郁的香氣搭配鬆軟的戚風蛋糕,最上頭是口感極佳的純生奶油,交織出屬於大人感的清新口味。下午茶時間,來塊微甜不膩的蛋糕剛剛好!

 

 

 

 

3.乳牛乳酪蛋糕

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以抹茶為主體加入巧克力乳酪,底層則是經典的白玉紅豆,最後是oreo餅乾底,超可愛的乳牛花紋乳酪蛋糕,無論是味覺或視覺都大大被療癒~野餐或聚會時端出來絕對會吸引全場目光!(外表與口腹之慾雙重滿足)

 

 

 

4.抹茶紅豆雪融千層起士燒

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容易膩口的千層起司燒,使用微苦的抹茶與香濃的紅豆泥,平衡了整體的風味,充滿層次的口感帶來滿滿的幸福滋味,不會太甜的口味不知不覺就吃完一整個!(捂臉)

 

 

  

5.丸久小山園抹茶奶酪

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最後來杯奶酪做結尾,來自日本的極上抹茶,苦而不澀的成熟風味,入口甘醇,細膩軟嫩的口感,咕溜~地滑進口腔,光想像那個畫面口水就要流下來惹~愛吃奶酪的妞妞絕對不能錯過這個抹茶與牛奶的絕配組合!

 

 

 

 

以上這5款嚴選自日本抹茶產地美味的甜點,不用特地飛到日本,也能品嚐道地的日本味唷!讓人胃口大開的食慾之秋,就是要盡情品嚐各種美食,感受濃郁的幸福滋味!

 

 

 

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