咖啡你喜歡喝黑咖啡？或是牛奶咖啡？牛奶咖啡在日本人心目中的地位不低，有日本傳媒曾做過調查，日本人「浸完溫泉最想喝的飲品」第一位正是牛奶咖啡！日本全國農業協同組合聯合會就曾在官方twitter分享一個沖牛奶咖啡更好飲的秘技，網友試完都大讚！

日本泡溫泉後必喝「咖啡牛奶」

這樣沖泡的牛奶咖啡，看來很可口。（twitter：zennoh_food）

日本人很喜歡喝牛奶咖啡，尤其在浸溫泉後，幾乎都一定會喝，若果是玻璃瓶裝的就更讓人難以抵擋，更奉之為「泡澡後的特殊滋味」！而不時在twitter分享飲食資訊的日本全國農業協同組合聯合會，早前就分享了一個沖牛奶咖啡的美味Tips，沖完不論加糖與否都一樣好飲。

讓牛奶咖啡更好喝的沖泡法

(twitter：zennoh_food）

這個牛奶咖啡沖泡法非常簡單，特點是把咖啡粉浸過夜，炮製出來的牛奶咖啡，味道平衡得恰到好處，即使不加糖已很好喝。

步驟1.把30到40克的咖啡粉放在茶包裡。
步驟2.再浸入500毫升的牛奶裡冷藏過夜。
步驟3.翌日拿走茶袋，即可享用美味的牛奶咖啡。

「懶人沖泡法」連洗杯子時間都省下來！

（twitter：118Eno）

網友都紛紛表示想試，有人提議加入煉奶、冰淇淋等；另外亦有人就住冷泡咖啡的方式加入自己的見解，她說冷泡茶的茶葉，必需經過消毒方可冷泡，不然容易滋生細菌；不過咖啡經過高溫烘烤，即使冷泡亦可安心飲用。

不少網友分享自己的成品，有人指味道喝起來跟一般的Latte不同，十分好喝，甚至有懶人直接把咖啡粉放入盒裝牛奶去浸，連洗杯的動作都可省掉！

文章授權轉載自《香港01》 

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