近年隨著韓流升溫的韓式料理熱度升溫，為了滿足消費者對高品質韓食的渴望，桂冠公司今年冬季攜手韓式料理品牌「涓豆腐」，推出全新桂冠×涓豆腐聯名系列，
包含「韓式起司年糕」、「韓式部隊鍋」及「韓式火鍋好料包」，打造正宗風味，讓消費者在家也能輕鬆享受道地韓食美味，為年末團聚時刻增添更多溫馨與美好的用餐體驗。
「韓式起司年糕」結合了傳統韓式年糕的Q彈口感與切達起司的濃郁內餡，在甜、鹹料理中都能展現出獨具一格的迷人風味；也可將年糕氣炸後淋上煉乳，打造出甜蜜的風味，或是搭配韓式醬炒、部隊鍋等各式火鍋料理，展現不同的鹹香層次。無論是作為點心還是主餐配料，只需短短4分鐘加熱，即可享受到Q彈外皮與濃郁起司內餡搭配的絕妙口感。
「韓式部隊鍋」湯底選用傳統工法醃漬而成的韓式泡菜，佐以韓國進口辣椒粉熬製成的純正辣醬，調製成鮮甜濃辛的部隊湯頭，完美的呈現出「鮮、甜、濃、辛」風味；搭配「韓式火鍋好料包」內含多款精選食材，包括黃金起司球、起司腸、韓式年糕魚捲及章魚魚豆腐等，豐富的組合讓每一口都充滿驚喜，清爽微辣的風味，彷彿將兩位大廚請到家中。
桂冠行政主廚許智勇現場也準備了「玫瑰醬炒年糕」，使用桂冠沙拉醬與韓式辣醬調製而成的玫瑰醬，與韓式起司年糕拌炒，年糕Q彈有嚼勁，搭配玫瑰醬帶來的溫和奶香與微甜的滋味，辣味調和得恰到好處，讓整道菜呈現出豐富的柔和層次。「韓式起司年糕」是選用台灣本地蓬萊米與糯米製作，外皮滑順Q彈不黏牙，包裹著濃郁的切達起司內餡，烹煮後香氣四溢，帶來極致的味覺體驗。
豆府集團行政主廚陳建達於現場示範「黑松露炸醬起司年糕」的簡易料理方式，鹹香誘人的韓式炸醬完美包裹Q彈年糕，令人垂涎三尺！自11月14日起至明年2月底，全台涓豆腐門市將推出三款期間限定的美味韓式起司年糕料理，包含「黑松露炸醬起司年糕」、「海菜起司年糕鮮魚嫩豆腐煲」以及「打爆起司年糕豬肉嫩豆腐煲」，帶來全新的美味體驗！
今年秋冬，兩大品牌聯手打造的桂冠×涓豆腐系列「韓式部隊鍋」即日起在全聯、家樂福、大潤發、愛買、7-ELEVEN及桂冠線上商城正式開賣，「韓式火鍋好料包」、「韓式起司年糕」也將陸續於各大通路登場。
此外，即日起至11月15日，桂冠線上商城推出獨家預購活動，「桂冠×涓豆腐 韓式鍋物盛宴組」（https://reurl.cc/Nlgd6n）內含桂冠x涓豆腐系列的「韓式部隊鍋」、「韓式火鍋好料包」及「韓式起司年糕」，限時7折嚐鮮價NT$458元（原價NT$646元），今年冬天輕鬆把部隊鍋帶回家，隨時享用正宗韓式風味！前50名購買組合商品的消費者，還將獲贈價值1,500元的日日便當盒。
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