妞妞們喜歡吃燒肉嗎？燒肉餐廳一直是許多饕客紀念日慶祝、三五好友周末聚餐的首選！而近期全台各地也開設了許多全新的燒肉餐廳，不只是築間餐飲集團全新推出燒肉品牌「绘馬別邸」，連續獲得三年米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」，更將於5月8日起正式進軍南京復興商圈！還有哪些肉肉控不可錯過的燒肉店呢？快跟妞編輯一起吃起來吧。

2023新開幕燒肉店1.八和和牛燒肉專門

Source：八和和牛燒肉專門店

2019年開幕、鄰近台北捷運信義安和站的「八和和牛燒肉專門店」已連續三年拿下米其林餐盤推薦，更在饕客間獲得「燒肉界勞斯萊斯」的美譽！為了讓更多人可以品嘗到美味的和牛料理，「八和和牛燒肉專門店」將於5月8日起正式進軍南京復興商圈，全新開設敦北店。更以美國禁酒令時期所衍伸的「Speakeasy地下酒吧」為靈感，將空間隱身在量身訂製西裝店內！

Source：八和和牛燒肉專門店

在選材上運用洋式建築最常見的磚牆為主軸，藉由黑金色系交錯搭配，演繹低調奢華的時髦氣息；室内牆面則大量使用普魯士藍作為風格，打造出沉穩又優雅的空間質感，打破一店原本的純黑風格設計，為高雅中帶入輕鬆氛圍。並特別規劃全透明的低溫精肉室，精肉師在全年恆溫10度的空間中現切和牛肉品，確保食材從產地到餐桌都維持新鮮安全

Source：八和和牛燒肉專門店

八和和牛燒肉專門店的特色之一，就是將整頭和牛精心分切成三十餘種部位，並設計出「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等8大類型和牛主題料理，，包含肉香濃郁的芯芯、油脂感均衡的羽下，或是珍稀的老饕肉、夏多布里昂等部位。精肉師會視當日肉品的部位與油花狀態安排和牛拼盤呈現內容，所以妞妞們每次用餐的和牛拼盤內容皆可能會有所不同。

Source：八和和牛燒肉專門店

八和斥資採購日三大和牛之一「近江牛」，嚴選A5等級的牛隻，肉質細緻、油脂甘甜且入口即化！主打「八和經典雙人套餐」，由份量感十足的8oz和牛拼盤搭配蔥鹽牛舌、生牛肉手卷、八和金鑽燒及敦北店限定的自制「真牛舌餅」等多道創意美饌組成，讓妞妞們一次擁有餐廳招牌明星料理，更能感受和牛細緻而多變的風味層次。

近期八和和牛燒肉專門店更打造全球唯一「沉浸式MR體驗生日派對」，獨立包廂專屬體驗，凡是訂位包廂壽星，即能感受有別以往的慶生體驗，戴上MR眼鏡混合實境互動加上驚喜彩蛋，讓壽星留下難忘慶生回憶，壽星還可以與朋友們在MR樂園世界中同步連線互動呢～

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八和和牛燒肉專門店 敦北店

地址：台北市松山區敦化北路100號

電話：02-27123442

營業時間：17:00～23:00（訂位請點這裡）

更多資訊請上八和和牛燒肉專門店粉絲專頁查詢

2023新開幕燒肉店2.绘馬別邸

Source：绘馬別邸

築間餐飲集團全新推出燒肉品牌「绘馬別邸」也加入了台中燒肉之爭啦！餐廳提供高質量原肉和海鮮，更使用在地蔬食，以簡單調味呈現食材炙燒後的本真美味，主打日式精緻燒肉套餐，採全新套餐型態，共有「雙人」和「三人套餐」等形式，套餐包含琉璃沙拉、前菜、鍋物、海鮮、田園野菜盛、壺漬、主餐、飲料、甜點等九道菜，多達50種以上的品項選擇。

Source：绘馬別邸

空間設計以「日式木質」為主軸，打造靜謐雅緻空間，給人一種兼具大氣和沉穩感，用餐座位分為「開放式」和「半開放式包廂」，半開放式的包廂具有獨立隱密性，讓妞妞們都可以自由選擇！「绘馬別邸」台中水湳店，營業時間從上午11點營業到凌晨4點，半夜肚子餓也不怕。（築間燒肉新品牌「绘馬別邸」菜單必吃推薦！3月10日試營運，台中地址＋優惠總整理）

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絵馬別邸 水湳經貿店

地址：台中市北屯區中平路1100號1樓

營業時間：11:00～4:00 （用餐時間120分鐘）

線上訂位開放2至8人，8人以上需電話預訂

2023新開幕燒肉店3.栄次郎個人燒肉 

Source：栄次郎個人燒肉 

喜歡自己吃燒肉的妞妞有福啦！燒肉眾新品牌「栄次郎個人燒肉」進駐新北市，從桃園開到板橋啦～主打最低250元就能開吃，「日本和牛套餐」也只要650元，還特別為小朋友設計了「太空梭兒童燒肉套餐」，同時還能用60元升級「梅花豬＋米飯加倍」，CP值超級高。

Source：栄次郎個人燒肉 

5月13日至5月14日，「栄次郎個人燒肉 板橋文化店」推出母親節專屬優惠，只要帶著媽媽一起到店內用餐，並且給媽媽一個擁抱或是跟媽媽說我愛你，就免費送「單點松阪豬」一份，肉肉控快帶著媽媽一起來吃燒肉吧。

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栄次郎個人燒肉 板橋文化店

地址：新北市板橋區文化路一段325號

電話：(02) 2254-4453

營業時間：12:00～15:30（14:30最後入場）、17:00～23:00（22:00最後入場）

2023新開幕燒肉店4.三山燒肉

Source：三山燒肉 

輕井澤集團也開燒肉品牌啦！全新的「三山燒肉」進軍台中七期，菜單以單點品項以及雙人、三人套餐為主，每份套餐也包含各式肉品、蔬菜、海鮮、甜點及飲品，還有一碗不可錯過的「三生牛肉湯」；白色系的裝潢看起來十分清爽，試營運期間採預約用餐制，妞妞們都可以事先打電話或線上訂位喔！

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三山燒肉

地址：台中市南屯區文心路一段536號

電話：04-2310-5115

營業時間：11:00～02:00

2023新開幕燒肉店5.迴轉燒肉HIRO

Source：迴轉燒肉HIRO

台中首間「迴轉燒肉HIRO」北上插旗信義區啦！吃法就像迴轉壽司一樣，迴轉台結合自帶保冷系統的迴轉軌道送餐方式，想吃什麼就拿什麼，不用受限於套餐的模式，如果迴轉台上沒看到的餐點，也可以用QRcode點餐，會由上方直送台送至桌前。除了有兩區四人座烤爐外，還有一整區的單人座位，免收服務費，低消200元，就算一個人也能夠痛快吃燒肉！

Source：迴轉燒肉HIRO

品項從和牛、伊比利豬、海鮮等肉品，到烤麻糬、自製手工焙茶巴斯克等甜點，總共多達50種以上！餐點單價40元起，共有「白盤40元」、「灰盤60元」和「黑盤80元」和「金盤120元」四種價位，白飯和紅味噌湯一律都是30元，依人頭計算，可以無限吃到飽。（台北忠孝店「迴轉燒肉HIRO」開幕完整菜單一次看！最低價40元，一個人也能吃燒肉）

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迴轉燒肉HIRO 忠孝店

地址：110台北市信義區忠孝東路五段153號1樓

營業時間：

週一至週四

11:30～15:00（最後入座14:00）

17:30～02:00（最後入座01:00）
週五

11:30～15:00（最後入座14:00）

17:30～04:00（最後入座03:00）
週六

12:00～04:00（最後入座03:00）
週日

12:00～02:00（最後入座01:00）

愛玩妞，妳的最佳旅伴。