糖果有種特別的魅力,大人小孩都對它著迷,儘管它一直被認為是影響吃正餐胃口的零食之一,美國紐約一家糖果專賣店,利用各式軟糖、糖膠、彩虹糖等糖果作為材料,製作出來一系列壽司造型糖果

Photo Source: Candy Sushi


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首先,你會需要用到手工美式沙琪瑪(Homemade rice crispy treats)、棉花糖Marshmallow Fluff)、小魚軟糖、美國水果紙卷糖(Fruit by the Foot)、各種顏色的扭扭糖(Rainbow twists、Twizzler Bites)、美國彩虹呆子糖(Nerds)、水果軟糖卷Fruit Leather)、美國橡皮繩軟糖(Rainbow licorice rope)、雷根糖(Jelly Beans)等將近15種糖果。

 

除了顏色的搭配,選擇自己喜歡的口味也是相當重要。以下將示範四種基本壽司的製作法,讓大家備好食材,也能在家輕鬆做糖果壽司料理!

 

握壽司

Photo Source: Candy Sushi

首先,將美式沙琪瑪捏成橢圓型~是說也太像飯了吧!

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用水果紙卷糖將小魚軟糖及「飯」包一圈~

魚軟糖壽司就順利完成了!一次還可以做非常多個,簡單好上手!

 

細卷

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另外還有一種捲壽司製作法!先將「飯」切好形狀。

 

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中間包入你想要的餡料,並捲上水果紙捲糖。

好想把小熊軟糖包進去喔~

 

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細卷就這樣大功告成!加上美麗的盤子,視覺效果超級加分!

 

軍艦卷

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將「飯」做成理想的橢圓形,包上紙卷糖後,在上頭抹些棉花糖醬。

棉花糖醬真的是萬惡淵藪!又甜又高熱量!完全愛不釋手呀!


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最後在上頭撒上彩虹呆子糖,軍艦卷就大功告成啦!


手卷

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製作手卷,首先將水果軟糖卷平舖。放上大量的美式沙琪瑪,上頭抹些棉花糖醬,避免放上小魚軟糖和條形橡皮糖時掉落。


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最後好好的包起來,就完成色彩繽紛的手卷囉!

 

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看完一系列壽司造型糖果,是不是也有種衝動想去買糖來玩玩看呢!妞編輯已經迫不及待準備好好採購一番了(手刀模樣)。雖然最後成品繽紛又可愛,但大家別忘了,這些都是超高熱量的產品呀!吃的時候要特別注意一下喲!

 

 

 

Source: Candy Sushi Tutorial -Sushi Candy by Stieber's Sweet Shoppe, Stiebers Sweet Shoppe, Helin Jung (@helinjung) -Instagram, Helin Jung(@HelinJung) -Twitter