盤點伸展台上的王室成員!凱特王妃透視裝走秀、丹麥王子神仙級美顏精品都愛他!

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盤點伸展台上的王室成員!凱特王妃透視裝走秀、丹麥王子神仙級美顏精品都愛他!

盤點伸展台上的王室成員!凱特王妃透視裝走秀、丹麥王子神仙級美顏精品都愛他! 王室成員、英國王室、丹麥王室、走秀
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凱特王妃年輕時的走秀居然是透視裝!

 

丹麥品牌GEROG JENSEN在日前發布一系列丹麥王子費利克斯(Prince Felix of Denmark)首度入鏡拍攝的形象大片,同時間時裝周也正熱熱鬧鬧輪番開跑,這時候伸展台上的Model們個個都是焦點,但大家知道原來凱特王妃年輕時也走過秀嗎?還有丹麥王子的神仙美顏如何受到精品界的喜愛?現在就跟妞編輯一起來看看吧!

 

 

 

王室成員走秀1.凱特王妃

 

 

是的!大家都沒有看錯!凱特王妃除了帶貨之外,也早早就走上伸展台了~在2002年時,還沒有成為王妃的凱特在聖安德魯斯大學就讀期間,參加了一場慈善活動,雖然不是正式的時尚品牌大秀,這樣的畫面也實在非常難得!而且當年的凱特一頭小捲度的深色捲髮,身上穿的秀服是非常大膽的黑色平口透視裝,真的是辣翻了!

 

 

 

王室成員走秀2. Kitty Spencer

 

https://www.instagram.com/p/CRyX7muht0b

 

 

黛安娜王妃姪女Kitty Spencer過去因為出席哈利王子的婚禮而受到注目,被譽為最美王室成員,絕對不會在伸展台上缺席!在2018年開始在下Dolce & Gabbana春夏代言人並走上當季伸展台,而他在2021年7月與南非富豪Michael Lewis舉行的夢幻婚禮上,身穿的就是3件由Dolce & Gabbana為他特別訂製的絕美蕾絲婚紗。

 

 

 

王室成員走秀3.亞美莉亞·溫莎夫人

 

 

作為英國王室第38位繼承人的亞美莉亞·溫莎夫人(Lady Amelia Windsor),是英國愛德華親王的孫女,今年26歲,青春美麗,可以算是Kitty在伸展台上的學姊,早在2017年9月,亞美莉亞就搶先一步踏上Dolce&Gabbana的「千禧年」的大秀伸展台,雖然個頭沒有其他模特兒來得高挑,但是穿上繽紛華麗的秀服,還是很有氣勢!

 

 

 

王室成員走秀4.尼古拉王子

 

 

https://www.instagram.com/p/CC7mZHOnKVm

 

北歐的仙氣連時尚精品都無法抗拒!今年才22歲的丹麥尼古拉王子,是約阿基姆王子(Prince Joachim of Denmark)和前妻文雅麗(Alexandra,Countess of Frederiksborg)所生,擁有歐洲與亞洲血統,五官非常精緻,從2018年與模特兒公司簽約後就就成為伸展台上的新寵,DIOR、BURBERRY等精品的大秀上都能看到他的身影。重點是!尼古拉王子還有一個弟弟「費利克斯王子」(Prince Felix),作為丹麥品牌GEROG JENSEN形象大片出道,看來以後伸展台上會更養眼了!

 
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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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