東區餐廳必訪ABV美式餐酒館~復古美國風格設計|啤酒300多種選擇 餐點多元

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東區餐廳必訪ABV美式餐酒館~復古美國風格設計|啤酒300多種選擇 餐點多元

東區餐廳必訪ABV美式餐酒館~復古美國風格設計|啤酒300多種選擇 餐點多元 美式餐廳、美式餐酒館、餐酒館
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朋友聚餐除了義式餐廳外 基本上要嗨就是美式運動餐廳 除了店內氣氛嗨之外 餐點多樣化而且份量驚人 通常都可以分食 一次可以吃到多種口味

ABV餐酒館在台北有五家 都是不同的設計裝潢 餐點上也有些許的不同

今天來到的這家位於台北忠孝敦化捷運站走路約5分鐘

300多種啤酒可以選擇的ABV美式餐酒-世界精釀啤酒餐廳 主要是以美國西部的設計 給你滿滿的西部牛仔風味 重點是多款啤酒給你選擇啊!!

絕對是朋友聚餐的好選擇喔

 

ABV美式餐酒館|地理位置

ABV美式餐酒館周圍最大的地標是敦化SOGO 走過來約莫一分鐘可以抵達 店外以木頭裝潢設計 非常有美國西部的風格 經過就可以感受到一種美式風格出現 由於怪獸前來的時候是12月 店內店外裝潢濃濃的聖誕節氛圍 而我真的滿喜歡這樣的設計 瞬間有跳脫台北飛到另一個世界的感覺

ABV美式餐酒館|店內環境

走進店內 座位不算多 建議大家可以先行訂位 整個裝潢內部就更加美式了 有種西部牛仔的電影畫面出來 整體環境不算明亮 黃光打遍整家餐廳 而當然裝飾也是非常的美式 歡樂的12月 所掛出的這些設計 給你滿滿的西洋聖誕風 讓現在不能出國的大家 也可以體驗到西洋的聖誕氛圍 ABV美式餐酒館的最大看點就是這一面酒櫃囉!

這邊的酒櫃是以啤酒為主 整面的冰箱內有300多款啤酒 滿足各種喜好的朋友

無論你要酸、苦、甜、水果香氣...等等的 只要你說出的口味 基本上店內都可以找到喔 另外美式餐廳怎麼可以少了大電視轉播運動比賽

ABV美式餐酒館|菜單介紹

菜單的部分官方臉書上都有 今天怪獸特別介紹的則是多人套餐的部分

3-8人都有喔 而且很棒的是套餐並不是幫你配好餐點 而是從各種類型的餐點讓你自己選擇 這次我們四個朋友一起來 就選擇了紅色的3~4人分享餐 $1999

ABV美式餐酒館|餐點分享-啤酒

一開始就提到這家ABV美式餐酒館300多種啤酒可以選擇 如果真的完全沒有頭緒的朋友 可以請店員協助介紹

從想要甜、苦、酸、水果...多種風味的大方向挑選 慢慢詢問兩三個問題找到推薦適合的酒類 當然如果自己想要盲選也是可以囉 因為怪獸自己其實也沒有很懂啤酒 就請店員提供了選擇 味道是有符合自己的需求的 那就等大家自己去挑選神秘啤酒囉 另外這邊還有提供簡介可以參考唷 啤酒上的貼紙也可以累積兌換店內商品 經常來的朋友就有福囉 另外我們還有點了一罐白酒 我記得店內只有一款 也是一種選擇

ABV美式餐酒館|餐點分享-多人分享餐

那我們開始介紹我們所點的套餐內容 餐點滿多樣化的 基本上四個人還是會滿飽的唷 四人餐就是少了漢堡類可以選擇 需要的朋友可以另外再進行加點

烤麵包

基本上西餐都會有的烤麵包 好處就是可以續 所以吃不飽也會讓你吃飽 這邊的麵包不會到非常的硬 烤的非常的酥脆 香氣逼人 搭配著其他餐點一起吃 也是很不錯的搭配唷

經典油醋醬沙拉

這款沙拉我自己覺得醬料加的滿好的 滿濕潤的所以攪拌後都可以吃到很香的油醋香 並且味道不會過重到蓋掉青菜的味道 青菜很脆很新鮮 不會苦苦的 這滿大碗的個人覺得很健康 不過吃到後面有點吃不完就是了

水牛城辣雞翅

水牛城辣雞翅應該是美式餐點大家熟悉的 紅通通火辣辣的雞翅配上Frank's redhot sauce 還有經典的芹菜條 缺一不可才是完整的一道菜 主要特色是沒有加上麵粉油炸 最後還有酸辣濃香的辣醬 超級美味 我覺得辣度十足而且氣味很嗆鼻 有做出美國道地的風味 不敢吃辣的朋友 真的要三思阿  [美國紐約]走進美式運動餐廳~Dallas BBQ 芹菜條很脆 水分充足 搭配著辣雞翅一起吃 真的口感跟味覺都給你很棒的層次提升

科羅拉多馬鈴薯餅

這一道應該是這餐我最愛的一道菜 風味真的獨特又好吃 馬鈴薯的風味完全有散發出來 有點類似軟軟的薯餅 加上上層烤過的起司帶有點酥脆感在上面 起司馬鈴薯綜合的氣味超搭 與我們在夜市吃到的起司馬鈴薯完全不同唷 從側邊看可以看到非常扎實的馬鈴薯泥 口感是一塊一塊不是整坨軟爛的 另外也不會整個都是水分 卻不會吃起來乾巴巴 恰恰好的好感 鬆軟綿密有口感 大推一定要點這個!

紐澳良海鮮香辣飯

這道看似豐富的辣飯 我自己覺得滿不喜歡的 可能是個人口感問題 一般我們吃紐澳良美食基本上就是雞肉 不過這味道在辣飯上實在是不怎麼樣 有點酸辣卻有點麻辣(吃完嘴唇很麻) 加上米粒介於西式不熟跟台式全熟中間 有點不是很喜歡那種要黏不黏的口感 不過上面的海鮮是滿好吃的也算新鮮 但我覺得可以有更好的其他選擇

阿拉巴馬白醬烤半雞

這半雞真的很軟嫩好吃 肉完全不柴 份量滿大一塊地 外皮烤得稍微酥酥的 也同時將雞汁都鎖在裡面 肉的香味不會給大家一種肉味很重的感覺 並且吃起來是一條一條的肉不是碎肉 吃完後不會有油膩感 口齒留香 意猶未盡 旁邊搭配的馬鈴薯泥很綿密好吃 PS:雞肉跟一開始的麵包一起吃 很有歐美早餐風味唷!

原木風味牛胸

這牛胸滿特別的 雖然說沒有特別的調味或是沾醬 但原味就烤的滿好吃的 雖然肉味有點重 但口感並非是一般牛肉的口感 軟嫩帶有香氣的味覺感受 雖然有些部位有小小的肥 不過給予的口感感受真的比以往吃的牛肉都還要嫩 讓你知道原來牛胸這麼好吃啊!不過肉切下來都碎碎的 有點可惜 不然整塊吃一定會更過癮 旁邊幾塊是蛋糕 有點綿密有口感 還不錯吃 跟怪獸在美國吃的美式餐廳搭配的蛋糕風味很像

紐澳良貝涅甜甜圈

甜點部分的甜甜圈送上來就是一個網美打卡的餐點 搭配著聖誕節的下雪風格 滿夢幻的 口感比甜甜圈還要綿密 咬起來也有Q彈口感 我個人是覺得滿好吃順口的 在吃完重口味的餐點來個甜點收尾 雖然很甜 但口感跟心理的滿足 都會覺得這餐有個漂亮的Ending ABV美式餐酒館這邊的酒類真的很多元 滿足很挑啤酒的你 另外餐點的品質上我覺得都有跟美式風格相近 菜單設計上也滿用心的 整體店內的裝潢也很有美國風格 更搭配的節慶布置 是一家非常適合朋友聚餐的餐廳 整個大台北有5家ABV系列的餐廳 日式(居酒屋)、地中海、閣樓、加勒比海、美式 五種風格 之後有機會再前往其他家拍攝給大家看!

ABV美式餐酒館|店家資訊

 

 

店家資訊:ABV Bar & Kitchen美式餐酒館

營業時間:12:00~01:00(+1) 

話:02 2721 6067

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

交通:捷運忠孝敦化站4號出口步行約8分鐘 (敦化SOGO旁)

官網:點我

FB:點我

作者
怪獸
我是怪獸,是一個愛被拍照的部落客。我很喜歡旅行留下照片當作回憶的紀念,發覺旅行中的美食就是旅行最大的滿足,待在家也喜歡介紹好物跟美食分享,希望好用跟好吃的美味可以介紹給更多人知道。
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法餐廚師挑剔味蕾成就「參杯」!香氣視覺雙重享受「日式焙茶鮮乳」

法餐廚師挑剔味蕾成就「參杯」!香氣視覺雙重享受「日式焙茶鮮乳」 妞新聞奶茶節、2024台灣奶茶節、奶茶節、參杯、Three cups、熟韻厚奶、日式焙茶鮮乳、赤丸烏龍鮮乳、赤丸珍珠、柚柚美凍飲
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「參杯」創辦人是一位有著法料背景的廚師,法國料理不只以精緻高超的技藝著稱,對於原料的認識更有紮實的訓練及了解,隨著對飲品的興趣逐漸加深,開始與團隊投入手搖飲品牌的教育訓練、菜單研發和人員培訓,最終決定於2021年創立屬於自己的品牌——參杯。

 

 

 

品牌成立後,正因為過往法式料理的訓練更確信食材本質的重要性,將對食材的挑剔和專業,運用在茶飲的選材上,甚至親身跟隨製茶師傅,從採茶到烘焙,每一步都深入了解,最終選出了三種優質的烏龍茶:33烏龍茶、金萱烏龍和蜜香紅烏龍。

 

 

 

團隊深知茶葉與水的結合是製作好茶的關鍵,因此特別在濾水器、煮茶器的選擇上,提供優質飲用水泡茶與製冰,鮮乳則選擇「六甲莊園」鮮乳,為茶飲注入更濃郁的風味,而「赤丸珍珠」和「33烏龍茶凍」都是加料區的人氣熱銷選項,不僅口感獨特,還保持了茶飲的天然風味。以「綠茶檸檬愛玉凍」為例,它完全以綠茶取代水,讓茶味在口中綻放出層次感,同時不會被其他配料覆蓋。

 

 

 

熟韻厚奶

「熟韻厚奶」基茶為古樹紅茶,加入參杯自家開發的濃郁奶粉,再搭配由台糖的黃二砂和白砂糖混合而成,手工熬煮的黃金蔗糖,茶香與奶香完美融合,就像台灣早餐店那種熟悉又溫馨的味道。

 

 

 

日式焙茶鮮乳

「日式焙茶鮮乳」--日式焙茶撞上六甲莊園的鮮乳,加入一點食用竹炭粉和黃金蔗糖,視覺和味覺雙重饗宴。不易掌握的日式焙茶粉,在團隊精心研發找到黃金比例,成為熱銷品項。

 

 

 

赤丸烏龍鮮乳

「赤丸烏龍鮮乳」--這款以參杯的王牌33烏龍茶為基底,搭配精品鮮乳和用台灣天然紅龍果製作而成的「赤丸珍珠」,奶香清爽又濃郁。

 

 

 

柚柚美凍飲

「柚柚美凍飲」--採用新鮮葡萄柚,加上獨家的綠茶愛玉凍和蘆薈果肉,混合成絲滑的微冰沙飲料。喝起來酸甜可口,炎熱的夏季,就像在品嚐一份青春戀愛的滋味。

 

 

 

///妞編輯點評///

參杯可以一次滿足螞蟻人與無糖人的需求,團隊堅持的好原料,每一口都喝得出來,會讓人想一口接一口,私心大推赤丸珍珠,好嚼有滿足感,顏色夢幻,喜愛濃口跟台灣古早味奶茶,別錯過「熟韻厚奶」,想喝點不一樣的首選「日式焙茶鮮乳」,炎炎夏日來一杯「柚柚美凍飲」,一解身體喉嚨的渴!

 

 

 

飲品實際包裝以商家現場販售為主 

 

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