A STAND 攜手火紅台南糯夫米糕,歡慶Foodie Amber九週年福壽趴!9月21日起推出獨家雙拼米糕組合,民生漫步回憶年代傳承的古早味

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A STAND 攜手火紅台南糯夫米糕,歡慶Foodie Amber九週年福壽趴!9月21日起推出獨家雙拼米糕組合,民生漫步回憶年代傳承的古早味

A STAND 攜手火紅台南糯夫米糕,歡慶Foodie Amber九週年福壽趴!9月21日起推出獨家雙拼米糕組合,民生漫步回憶年代傳承的古早味 A STAND、Foodie Amber
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高聲歡慶Foodie Amber 台灣第一間以飲食文化為主的行銷顧問公司的第九個歲月!為了回顧這九年來所有感動的時刻及結交的餐飲好友,品牌盛大開啟了A STAND咖啡外帶店計畫,透過面向社區的「窗口」演繹餐飲人無限的想像及故事。於首波階段結集了台南全明星團隊於A STAND與大家見面,邀請到蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕和阿霞飯店進駐民生社區,於A STAND共享餐飲人最深刻的味道故事。緊接著華人冰王蜷尾家的駐點,A STAND不停歇的迎來糯夫米糕,巧妙的運用米食復刻及傳承年代的滋味!

 

 

 

台南朝聖名店糯夫米糕插旗民生社區,A STAND獨家澎湃呈獻米糕雙拼

A STAND於Foodie Amber生日初秋攜手台南糯夫米糕,協力推出品牌獨家米糕雙拼組合,一同呼應台灣生日吃米食油飯傳統習俗。七年前,糯夫米糕創辦人劉雨樵踩著一台老鐵馬,在台南的大街小巷傳遞阿嬤拿手米糕的滋味,於台南各個角落掀起了一番熱潮,今年秋天,糯夫米糕載著記憶中最有溫度的米食,打包至民生社區分享給大家。A STAND獨家澎湃呈現糯夫米糕雙拼組合,品嚐年代傳承的米糕手藝,同時享用更多糯夫期間限定私房菜品!

 

 

 

9月21日至11月13日,A STAND與糯夫米糕攜手述說阿嬤滿懷的人情味及自創業以來秉持的堅持。首波帶來糯夫米糕創辦人最惦記味道,自從有記憶以來,踏進鄉下老家的三合院,總是飄著濃醇麻油及淡淡米酒香氣的迷人氣味,那味道伴隨著兒時單純的歡笑及夢想。搭配這份回憶的則是糯夫長大成人後為阿嬤料理的新台式韻味,而A STAND將這充滿共鳴的香味從台南府城帶到了台北城市綠洲!

經典麻油米糕 x 香菇肉燥飯,雙拼組合堆疊世代滋味

 

 

 

糯夫米糕難以忘懷的經典麻油米糕隨著阿嬤的雙手,延續到了糯夫的雙手。每份米糕經過繁複的煮、煸、燉、拌,特選每隻豬僅有兩塊的肩胛軟骨肉,將軟骨長時間悶煮,再用煸炒方式將豬油逼出,接續以米酒大火翻燉,料理出軟骨豐富膠質及彈牙口感。將長糯米搭配豬軟骨以黑麻油及米酒拌炒,慢慢悶煮,撲鼻而來的濃郁麻油、米酒、豬油香氣,搭配口感濕潤米粒及Q彈豬軟骨,訴說著滿滿回憶的代表作。於A STAND首度推出的糯夫米糕雙拼組合,將經典麻油米糕搭配創辦人劉雨樵私下下廚最愛的香菇肉燥飯。香菇高溫煸炸,與豬後腿絞肉入鍋滷,煸炸香菇萃出的風味做為整體油香基底,結實豬後腿絞肉及香菇則賦予整體厚實口感,搭上白米及長糯米黃金比例煮出的彈牙米飯,讓每一口實在的香菇肉燥飯達到完美平衡。經典麻油米糕與香菇肉燥飯曲出難以忘懷的獨門糯夫米糕雙拼組合,將兩個世代的風味包裹在一份米食中,於A STAND一次享受到品牌充滿傳承與堅持的多重食譜。

 

 

 

加碼搭配杜甲A-Ma辣椒香料風韻,豪華交融糯夫米糕純粹美味

營造出更多驚艷味蕾,糯夫米糕雙拼組合再添加香料體驗概念店杜甲A-Ma多款產品,結合辣椒與各地香料,與糯夫米糕新舊交織出創新滋味。撒上杜甲A-Ma巴蜀蒜椒油各自精彩的脆口辣椒及香蒜,將嚴選上等辣椒、花椒、白芝麻小火提煉,將香氣與辣味注入油中,結合填滿白芝麻的辣椒與金黃酥脆的蒜粒,為糯夫米糕添加豐富味覺及口感層次!糯夫米糕雙拼組合澎湃再升級,加價$50 (原價$100) 豪華添上杜甲A-Ma香麻鮑魚,將新鮮鮑魚厚身以辣香豆瓣與花椒小火滷製,製成鮮中帶勁的香麻鮑魚,為糯夫米糕各式米食再添椒香醇厚韻味。

 

 

 

呼應台式飲食文化,打造專屬華人韻味的特殊調飲!

襯托糯夫米糕華人飲食風情,A STAND創意翻轉傳統酸梅湯,以全新風味組合構成酸梅檸檬氣泡飲。將台式酸梅湯為基底,搭配綠檸檬細緻酸度及清香薄荷點綴,加上全球米其林及世界最佳50餐廳指定的佐餐水品牌-S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡天然礦泉水,氣泡如同香檳般細緻,融合整體風味及口感。加碼推出限量福壽趴套餐,以優惠價$250 (原價$300) 同時享用糯夫米糕雙拼組合及酸梅檸檬氣泡飲,使糯夫米糕濃厚滋味與明亮爽口飲品交織出新台式懷舊滋味。在2022年的秋季於A STAND完整體驗傳統米食與新華人風韻堆疊出的獨到美味!

 

 

 

A STAND 營業資訊 :

營業日期:每週三至週日

營業時間:10:30-17:30

地點:台北市松山區新中街12

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6/19星座點點名:天蠍展現出眾人敬佩讚嘆的意志力。每日星座進化2.0

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凡事先把自己當為首要照顧的對象,有餘力再來關心周圍的人。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.天秤座

人生中有很多事情沒有辦法繼續用小聰明敷衍應付過去。也許是因為妳的相處對象非常精明,或身邊來了不能小覷的競爭對手,提醒著妳如果不拿出自己的實力,重要的機會就會被他人收下。

 

女巫餅乾:迴避競爭,或是等自己準備好再做出改變,可能都是太理想的期待。妳現在就需要為自己挺身而出,好好展現自己的光芒。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

Top2.天蠍座

妳的固執有時候是優點,就算不是那麼懂得止損或放棄,卻會展現出眾人敬佩讚嘆的意志力。只要不選擇一意孤行,時刻維持足夠的彈性與學習欲望,固執就不至於成為妳的阻礙。

 

女巫餅乾:妳的優點非常明顯、充滿魅力,只是妳不見得懂得怎麼運用自己的特色,需要刻意勻出時間去摸索和練習呢。

 

療癒香草:依蘭

 

 

 

Top3.摩羯座

妳的想法也許相當前衛或違逆社會共識,周圍他人都需要思考摸索一下,才有辦法用更理想的方式去瞭解妳的觀點。最初步的迷惘或衝突感都是正常的,不要太把他人的混亂視為關係瓦解的徵兆就好。

 

女巫餅乾:人在面對陌生或危險事物時,都會發自本能地選擇防禦。但隨著觀察和思考的時間增加,理解範圍的更新也是可以期待的。

 

療癒香草:芫荽

 

 

 

牡羊座

雖然出去旅行是很吸引人的選擇,不過妳真正嚮往的不是旅遊本身,而是那份隨時可以前往遠方的餘裕。那個休息與玩耍的空間,是妳心目中最奢侈、最能帶來滿足感的部分。

 

女巫餅乾:只要能夠把時間充分地投入自己懷抱興趣與熱情的任何方向,對妳來說就是極好的生活品質。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

金牛座

妳認為所謂的質感並不是特定的設計或風格,而是不同的人事物都按照自身特質放在合適的位置,以極具巧思的方式將其優點發揮至最極致、最具光芒的狀態。

 

女巫餅乾:朋友的選擇也是妳用來觀察它人品味的條件。妳不是出於勢利而這麼做,而是相信他人的選擇會透露出更多對方沒有以語言明說的想法。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

雙子座

群眾的意見或到底應該如何權衡重量,對妳來說一直是很困難的問題。因為妳既不想忽視他人已經做出提醒,自己也能主動迴避和預防的危機;但同時妳也嚮往自由無包袱的生活,沉浸在自己的獨特與瀟灑之中就好。

 

女巫餅乾:一意孤行與否,也許是非常結果論的事情。所以越想做自己,反而會對眾人所共識的成功越執迷。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

巨蟹座

當妳投注在他人身上的注意力或時間越多,妳越會希望對方反過來為妳做出相同的事情、給予妳等量的照顧與支持。但是生活中有太多需要獨自面對的課題,若是妳缺乏這層意識,妳的期待最終可能會損害這段關係。

 

女巫餅乾:優先照顧好自己並不是因為妳自私,這是妳應為自己付出的責任與寵愛。

 

療癒香草:西洋半邊蓮

 

 

   

獅子座

在特定的事件中,妳的處境相當為難。像是他人向妳求救時,他們無法理解自己的要求超過了妳的能力範圍,反而情緒化地認為受到妳的背叛或躲避,有理說不清。

 

女巫餅乾:妳既想同理他人的狀態不佳,所以沒有辦法拿出最好的自己來面對眼前的難題。但妳也有妳的界線,並不打算因為自己有能力體諒他人,就任對方隨心所欲地欺負妳。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

處女座

妳的成長也許都伴隨著相對沉重的打擊展開,過去曾經缺乏經驗的人生領域都是他人懷抱貪慾去利用妳的地方。妳對於世界的許多期待曾經因此暫時消逝,但妳會滿懷力量與鬥志振作起來。

 

女巫餅乾:妳不必感謝那些曾經傷害妳的人,但也許妳可以感謝堅持不再貳過的自己。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

射手座

妳的不安全感微妙地來自妳所熟悉的人,並沒有相似的價值觀或習慣,導致妳無法確認對方對妳的肯定來自何處。既不想單純因為相向而得到他人出於自戀而對妳萌生的喜愛,又無法理解差異甚大的人如何看待與妳之間的不同。

 

女巫餅乾:有些事情單純用問的無法得到答案,妳需要沉住氣好好地觀察他人的言行。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

水瓶座

近期要接觸的陌生人事物有點太多,導致妳忍不住覺得自己的生活界線被侵略冒犯、或有著不得不隨著大環境的變動做出回應與適應的無奈感。

 

女巫餅乾:陌生人失物與變動,本身並不是壞事。只是妳缺乏這樣的心理準備,所以難免會率先用敵意來回應世界。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

雙魚座

因為找到了適合自己的舞台,妳最近在職場上或認真耕耘的領域上都有大放異彩的跡象。單純是做妳自己,表達個人的細膩觀點,妳就會得到不少的肯定和掌聲。

 

女巫餅乾:就算妳認為自己距離最完美的狀態還有一點努力的空間也沒關係,妳周圍的人不但有把妳的用心看在眼裡,也準備要提供妳更多的資源來好好栽培妳可期的能力。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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