只需15分鐘!無油麻婆豆腐食譜

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只需15分鐘!無油麻婆豆腐食譜

只需15分鐘!無油麻婆豆腐食譜 麻婆豆腐、減肥、無油料理、健康、常備菜
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在快速食譜系列中將為您送上短時間就能完成的健康料理,這次要介紹的是不添加油的食譜,非常適合想減肥的人。

 

無油麻婆豆腐

卡路里:204kcal(1人份)

步驟:4道(15分鐘) 

 

可以在一開始就先將調味料混合好,料理起來省事又簡單。比起一般的麻婆豆腐,這道食譜的調味更加溫和、好入口;能夠降低卡路里的原因為無添加油,並以雞絞肉代替豬肉。因為內臟脂肪增加與糖尿病或動脈硬化有密切的關係,減少攝取卡路里也可以幫助預防這些疾病。

 

<食材>(2人份)

豆腐(絹豆腐,2cm切丁):1塊(300g)

 

調味料【A】

生薑(泥):1小匙(6g)

豆瓣醬:2/3小匙(4g)

砂糖:1大匙(9g)

醬油:1大匙(18g)

味噌:1大匙(18g)

太白粉:2小匙(6g)

水:140ml

 

雞絞肉:80g

蔥綠(切為蔥花):1小根(2g)

 

 

<做法>

①先將豆腐以篩網或廚房紙巾去除水分

 

 

②均勻混合【調味料A】,倒入平底鍋中,以中火確實攪拌,等到沸騰後加入雞絞肉,煮至熟透為止

 

 

③於湯汁變得濃稠、滾沸時,加入①的豆腐

 

 

④邊搖晃平底鍋,邊加熱至豆腐沾滿湯汁,最後以蔥花裝飾

 

 

⑤完成

 

 


 

※本文由「ソラレピ」提供。版權歸提供公司所有。

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東陽寶懂吃!

韓國天團 BIGBANG IS BACK!為慶祝出道20週年,BIGBANG 展開《XX : COSMOS》世界巡演,台灣是亞洲首站,一連三天登上台北大巨蛋開唱!除了吸引12萬名 V.I.P 到場朝聖,現場滿滿的應援聲也讓哥哥們相當滿意,成員們趁著來台的機會,也沒錯過台灣美食。這回妞編輯特別整理「東陽寶」太陽的來台美食清單,從鼎泰豐小籠包到讓他愛上的鳳梨酥,真的太懂吃了!

 

目錄

 

BIGBANG太陽來台美食清單!牛肉麵、鳳梨酥都吃了

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:jungyunji@IG

「哇愛哩!哇系太陽!」BIGBANG「音源流氓」太陽在演唱會上親切用中文向台灣 V.I.P 打招呼,睽違11年,韓國天團 BIGBANG 終於再次回到台灣開唱,滿場 V.I.P 的熱情應援也讓太陽直呼是最棒的!這趟來台,不只連續三天登上台北大巨蛋開唱,太陽私下行程也相當充實,不僅被捕獲野生路跑的身影,還在演唱會上開心分享自己最愛的台灣美食「牛肉麵」,更首次解鎖「鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食1:吃GooDonut鳳梨酥,喊話周杰倫「謝謝大哥」

圖片來源:kenlin125@IG

這次來台北開唱,太陽在演唱會上分享,最喜歡的台灣食物就是牛肉麵,這次來終於吃到了!更分享除了牛肉麵外,第一次吃到「鳳梨酥」,他非常的喜歡,而這款鳳梨酥出自藝人阿Ken開的甜甜圈GooDonut,是周杰倫和昆凌、阿Ken一起去看演唱會時送給他們的禮物。第二天演唱會上,太陽更直接向周杰倫喊話「謝謝大哥」。

 

BIGBANG太陽來台美食2:熙岸珈琲所,台北跑步踩點

圖片來源:@__youngbae__

原文:https://www.instagram.com/p/DeW1SX5vmTY/?srtk=Y2FoM3ZzeHI4YWdh

位在台北安和路的「熙岸珈琲所」,是一間充滿日式文青氛圍的街角咖啡店。這次 BIGBANG 來台開唱期間,太陽就和團隊在台北街頭慢跑,途中也來到這家咖啡店,並在 Instagram 限時動態分享拼貼照片,記錄在台北的日常。同款「熙岸奶茶」、「奶油濃萃」現在也成為熱賣品項,V.I.P們不妨找時間到店裡喝杯咖啡,感受太陽造訪過的台北街角風景。

 

 

BIGBANG太陽來台美食3:鼎泰豐小籠包、鳳梨酥

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:@__youngbae__

 

https://www.instagram.com/p/DWQ1eEsE09J

第三天演唱會上,「東陽寶」太陽興奮地和 V.I.P 們分享,這趟來台終於吃到鼎泰豐了!這也是他第一次朝聖鼎泰豐,透露自己吃了好多顆小籠包,鼎泰豐還送給他鳳梨酥,直接暱稱為「鼎泰鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食4:金豬烤肉店慶功宴,太陽親筆簽名

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:goldpigtw@IG

圖片來源:goldpigtw@IG

韓星來台北活動,不少人都會朝聖的燒肉名店「金豬」,不只深受韓星喜愛,更是連續8年獲得《米其林指南》必比登推介的韓式燒肉店!主打帶骨五花肉、豬頸肉、豬皮等多種豬肉料理,搭配獨家熟成技術、炭火鐵板與桌邊燒烤服務,台灣也是品牌的海外首店。去年,權志龍來台開唱時就曾特別前往朝聖,這次BIGBANG演唱會壓軸場結束後,團隊也選在金豬舉辦慶功宴。太陽更在社群曬出拼貼照片,除了捕捉現場超大的慶功蛋糕,也特別留下親筆簽名,為這趟台北行留下紀念!

 

 

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