不照吃小心被嗆爆!地獄廚神「戈登減肥菜單」公開,主廚教你3大食譜配置還不快跟

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不照吃小心被嗆爆!地獄廚神「戈登減肥菜單」公開,主廚教你3大食譜配置還不快跟

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這整天彷彿都聽得到戈登主廚的怒吼聲….(笑)

經典烹飪實境秀節目《地獄廚房》不只捧紅來自世界各地的有才廚師,擔綱超毒舌主廚的「戈登‧拉姆齊」更紅遍全球,FB粉專有高達兩千萬以上追蹤、他本人的餐廳目前擁有7顆米其林指南之星,現在人人只要聽到「地獄廚神」四個字依舊皮皮剉(抖)。

 

 

 

地獄廚神其實心裡苦?

戈登的減肥秘辛公開

 source:thedrinksbusiness

 source:telegraph

 source:society19

 source:nzherald

在廚房呼風喚雨、把底下廚師們逼哭、料理的每個步驟以及食材都滴水不漏把關,這樣氣場全開的戈登,其實也因為高壓緊張的工作節奏身體逐漸亮起紅燈,他透露:「經常依賴垃圾食品和含糖食物來打發三餐,論及抽空運動卻又是遙不可及,」所以不只體型走山、白色廚師服越來越緊繃,甚至連精神都不好…

 

 

 

https://www.instagram.com/p/CIX7UcGD6OW

source:gordongram@instagram.com

https://www.instagram.com/p/CEzWQUvDm3o

source:gordongram@instagram.com

經過規律的運動以及身體力行飲食控制之後,戈登成功甩掉20KG,深刻感受到「運動、飲食唯有兩者配合良好,才能為你帶來真正的健康」,但身為主廚他也堅持入口的食物應該要美味又滿足,戈登表示:「我一點也不要有飲食匱乏的感受」

 

 

 

#戈登牌食譜配置公開

 source:博客來 

對於人體需求量較大的「巨量營養素」主要是蛋白質、碳水化合物以及脂肪3項,戈登建議女性每日蛋白質的攝取量是50公克、而男生則是55公克,讓消化系統正常運作的碳水化合物,女生建議每日吃進260公克,男性是300公克(每日都得攝取30公克膳食纖維)

 

脂肪量則必須控制在女生70公克、男生95公克,飽和脂肪的攝取量建議各不超過20至30公克~(大家快筆記)

 

 

 

戈登第一本中文版食譜書

米其林等級的減肥餐?

 source:博客來 

 source:博客來 

 source:博客來 

 source:博客來 

《戈登‧拉姆齊的享瘦食譜》

戈登以米其林等級的手藝,創造出多款美味又健康的減肥料理!不只配方營養均衡,還兼具食物多樣性,不分男女老少都能開心吃,同時經過營養師的專業分析,細心列出熱量及營養成分,並針對不同需求氛圍「健康食譜、減重食譜、運動食譜」3大類別,營養豐富的健康食譜、控制卡路里減重食譜以及修復肌肉的運動食譜,隨你切換~

 

 

 

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中秋必玩「關係熟度檢定烤」心理測驗!天真吐司坦率無修飾、豪邁嫩煎牛成全場焦點?

中秋必玩「關係熟度檢定烤」心理測驗!天真吐司坦率無修飾、豪邁嫩煎牛成全場焦點? 心理測驗、測驗、心測、烤肉、中秋節、關係熟度檢定烤
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\ 中秋節一定要玩!!/

來到一年一度烤肉盛會,妞妞們今年準備好與親朋好友們共度烤肉派對了嗎?家樂福近期推出「不熟就多烤點!關係熟度檢定烤」心理測驗,簡單六道題目就能測出你是慢熟或是秒熟之人,妞妞們快一起測驗看看!

 

 

 

一家烤肉萬家香!在炎炎夏日,晚風吹來陣陣烤肉飄香,妞妞們會在什麼場景享受美味呢?選項依序有「在自家頂樓享受烤肉派對、在熱鬧公園和一群人烤肉」,接續烤肉勢必得採買烤肉用品,妞妞們會選擇「和朋友逛賣場邊買邊玩、自在網購輕鬆搞定」哪個選項呢?

 

 

 

第三、第四題則分別詢問著,在大家歡慶中秋烤肉派對時,忽然發現有點介意的前同事竟前來參一腳時會有什麼反應?就在一邊享受月光下的相聚氛圍時,妞妞們通常會身兼「側拍紀錄」的攝影師,亦或是「氣氛祖大師」大聊特聊舉杯暢飲呢?

 

 

 

來到烤肉的重頭戲,大啖美味的烤肉與氣氛升溫到最高的瞬間時,妞妞們會理性的分析各國醬料的最搭食材,還是七嘴八舌享受刷醬的樂趣呢?心理測驗來到最後,超嗨烤肉趴進行到尾聲,看著在收拾的大家,妞妞們這時心裡會想什麼呢?選項依序有「等等要去哪續攤、好累可以回家躺嗎」

 

 

 

心理測驗將得出「你的烤肉性格分析、與人的易熟度的中秋烤肉好料」,妞編輯測出的結果是坦率無修飾、零心機的「天真吐司」,對任何事情都能直接坦率的傳達自己的感受,總能讓身邊的人感受最簡單樸實的快樂,圖卡右上方還有五顆火焰呈現與人的易熟度。

 

 

 

測驗結果:請點我

 

 

 

Source:家樂福

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