身為澱粉控的你總是對「麵包」毫無招架能力?只要時間一到烘焙屋陣陣撲鼻而來的香氣就能吸引你入內?如果妞妞們也是如此的話就一定要嚐嚐看這5家雲林「麵包烘焙屋」濃郁奶香手撕吐司、料多飽足米吐司、巨大爆漿菠蘿......令人魂牽夢縈的絕美滋味都在這! 

 

 

 

#奶油巴士烘焙屋—Q彈柔勁「火龍果吐司」

Source:妞新聞

 

藏身在古坑「奶油巴士烘焙屋」雖然地處人稀但接近十年的美味卻毫不受限。店名源自吃「奶油」能使人感到開心的意象,希望透過產品將這份喜悅傳遞。店內的麵包、蛋糕雖然沒有華麗的外觀,卻有著令人一吃難忘的魅力。

 

 

 

Source:妞新聞

 

而這次妞編輯要強力推薦的則是這條擁有粉嫩外觀的「火龍果吐司」,看似不起眼卻是一吃驚人,老闆娘將有機火龍果加入麵團製作,有了特殊果膠的相加乘,吐司嚐起來更加Q彈柔勁,即便沒有多餘的香料修飾也自帶香氣!(單吃也能嗑掉好幾片)除了吐司之外,也很推薦購買店家自製的手工果醬,多種口味每天變化著吃也不會膩!

 

 

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名稱:奶油巴士烘焙屋

地址:雲林縣古坑鄉中正路112號

營業時間:平日9:00~19:00、假日8:00~19:00
公休日:週二

 

 

 

#禪屋:料多飽足「米吐司」

Source:妞新聞

 

位於虎尾高鐵橋附近的「禪屋」雖然地處偏僻的巷弄內,但憑藉著真材實料的美味,現在可說是網上小有名氣的團購商品。秉持著「希望客人如同進到家中感到放鬆自在」的經營理念將用餐環境營造得舒適溫馨,儘管只是喝杯飲料或吃塊麵包也能體會到走進鄉村的心靈平靜。

 

 

Source:妞新聞

 

這家店除了米蛋糕是必嚐甜點之外,其招牌「米吐司」的人氣也不容小覷,採用如傳統作粿的方式將蓬萊米磨成米漿,且共有十幾種口味讓人選擇障礙發作,像是甜香馥郁的香吉士、酒釀黑棗桂圓、黑糖奶酥、芝麻紅豆......每一塊都能看見快要滿出來的餡料(吃起來健康又有飽足感)蓬鬆Q軟還帶有一層溫柔綿密的口感,吃多了也不會覺得乾!

 

 

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名稱:禪屋

地址:雲林縣虎尾鎮北溪里2-6號

營業時間:週三~週日14:00~18:30
公休日:週一、週二

 

 

 

#永光麵包店:爆漿大菠蘿

Source:little_2eat@Instagram

 

說到雲林林內除了熱水器秒閃過腦海之外,在地人私藏名單「永光麵包店」可不能少!這家店最膾炙人口的便是這讓人目不轉睛的「巨大爆漿菠蘿」,不僅快與披薩一樣的大小,還有牛奶與巧克力兩種口味,現烤出爐時外層有點像是奶酥的鬆脆感,而一口咬下裡頭的爆漿直流而下,巧克力款採用75%的苦甜滋味,味道非常濃郁且不會過於甜膩,沒吃到沒買到真的會後悔無比!

 

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名稱:永光麵包店

地址:雲林縣林內鄉中正路189號

營業時間:11:00~22:00

 

 

 

#世唯烘焙:濃郁奶香「手撕吐司」

Source:妞新聞

 

如果問起到雲林旅遊必帶的伴手禮絕對少不了「世唯烘焙」,這家店從彌月禮盒、日常吃的麵包、慶生蛋糕、結婚送禮的喜餅到祭拜祖先傳統糕餅都有販售。除了曾獲得雲林十大伴手禮殊榮的「花悅喜餅」必帶之外,錯過了每日現烤的「手撕吐司」更是讓人捶心肝!


 

Source:妞新聞

 

每日約莫中午12點就能看到熱騰騰上架的「手撕吐司」,使用VIV荷蘭特級奶油製成,口感介於柔軟吐司與蓬鬆的蛋糕間,天然的奶油及牛奶風味化口性佳,濃郁的奶香氣極為迷人,讓人忍不住一口接著一口撕來吃!

 

 

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名稱:世唯烘焙旗艦店

地址:雲林縣斗六市鎮南里民生南路101號

營業時間:10:00~21:30
公休日:無

 

 

 

 

#安可安提:多重美妙口感「黑糖珍珠小可頌」

隱身在透天住宅區內的「安可安提」其實是一家販售麵包的咖啡廳,且懷舊氛圍相當引人入勝,讓人一待就是一整天。可頌、海鹽奶油捲、肉桂捲......除了透明櫥窗內展示的誘人麵包外,店內也會不定期推出內用小菜單,像是「黑糖珍珠小可頌」外層酥脆內層濕潤柔軟,與滿滿的Q彈珍珠鮮奶油擦出美妙火花,不僅內用享食吃完保證還想再外帶一份!

 

 

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名稱:安可安提 Uncle & Antie

地址:雲林縣斗六市仁愛路122號

營業時間:每週五六日一13:00~19:00

 


上述5家妞編輯已經蒐集3家,對米吐司和火龍果吐司真的念念不忘(必須再回訪!), 妞妞們看完最想先去哪家呢?

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。