麵包控別逃!特選雲林5家「烘焙屋」黑糖珍珠可頌、爆漿菠蘿必嚐,連吐司都讓人超驚艷

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麵包控別逃!特選雲林5家「烘焙屋」黑糖珍珠可頌、爆漿菠蘿必嚐,連吐司都讓人超驚艷

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最愛呷胖了~(身材什麼的先拋一邊)

身為澱粉控的你總是對「麵包」毫無招架能力?只要時間一到烘焙屋陣陣撲鼻而來的香氣就能吸引你入內?如果妞妞們也是如此的話就一定要嚐嚐看這5家雲林「麵包烘焙屋」濃郁奶香手撕吐司、料多飽足米吐司、巨大爆漿菠蘿......令人魂牽夢縈的絕美滋味都在這! 

 

 

 

#奶油巴士烘焙屋—Q彈柔勁「火龍果吐司」

Source:妞新聞

 

藏身在古坑「奶油巴士烘焙屋」雖然地處人稀但接近十年的美味卻毫不受限。店名源自吃「奶油」能使人感到開心的意象,希望透過產品將這份喜悅傳遞。店內的麵包、蛋糕雖然沒有華麗的外觀,卻有著令人一吃難忘的魅力。

 

 

 

Source:妞新聞

 

而這次妞編輯要強力推薦的則是這條擁有粉嫩外觀的「火龍果吐司」,看似不起眼卻是一吃驚人,老闆娘將有機火龍果加入麵團製作,有了特殊果膠的相加乘,吐司嚐起來更加Q彈柔勁,即便沒有多餘的香料修飾也自帶香氣!(單吃也能嗑掉好幾片)除了吐司之外,也很推薦購買店家自製的手工果醬,多種口味每天變化著吃也不會膩!

 

 

店家資訊>>
名稱:奶油巴士烘焙屋

地址:雲林縣古坑鄉中正路112號

營業時間:平日9:00~19:00、假日8:00~19:00
公休日:週二

 

 

 

#禪屋:料多飽足「米吐司」

Source:妞新聞

 

位於虎尾高鐵橋附近的「禪屋」雖然地處偏僻的巷弄內,但憑藉著真材實料的美味,現在可說是網上小有名氣的團購商品。秉持著「希望客人如同進到家中感到放鬆自在」的經營理念將用餐環境營造得舒適溫馨,儘管只是喝杯飲料或吃塊麵包也能體會到走進鄉村的心靈平靜。

 

 

Source:妞新聞

 

這家店除了米蛋糕是必嚐甜點之外,其招牌「米吐司」的人氣也不容小覷,採用如傳統作粿的方式將蓬萊米磨成米漿,且共有十幾種口味讓人選擇障礙發作,像是甜香馥郁的香吉士、酒釀黑棗桂圓、黑糖奶酥、芝麻紅豆......每一塊都能看見快要滿出來的餡料(吃起來健康又有飽足感)蓬鬆Q軟還帶有一層溫柔綿密的口感,吃多了也不會覺得乾!

 

 

店家資訊>>
名稱:禪屋

地址:雲林縣虎尾鎮北溪里2-6號

營業時間:週三~週日14:00~18:30
公休日:週一、週二

 

 

 

#永光麵包店:爆漿大菠蘿

Source:little_2eat@Instagram

 

說到雲林林內除了熱水器秒閃過腦海之外,在地人私藏名單「永光麵包店」可不能少!這家店最膾炙人口的便是這讓人目不轉睛的「巨大爆漿菠蘿」,不僅快與披薩一樣的大小,還有牛奶與巧克力兩種口味,現烤出爐時外層有點像是奶酥的鬆脆感,而一口咬下裡頭的爆漿直流而下,巧克力款採用75%的苦甜滋味,味道非常濃郁且不會過於甜膩,沒吃到沒買到真的會後悔無比!

 

店家資訊>>
名稱:永光麵包店

地址:雲林縣林內鄉中正路189號

營業時間:11:00~22:00

 

 

 

#世唯烘焙:濃郁奶香「手撕吐司」

Source:妞新聞

 

如果問起到雲林旅遊必帶的伴手禮絕對少不了「世唯烘焙」,這家店從彌月禮盒、日常吃的麵包、慶生蛋糕、結婚送禮的喜餅到祭拜祖先傳統糕餅都有販售。除了曾獲得雲林十大伴手禮殊榮的「花悅喜餅」必帶之外,錯過了每日現烤的「手撕吐司」更是讓人捶心肝!


 

Source:妞新聞

 

每日約莫中午12點就能看到熱騰騰上架的「手撕吐司」,使用VIV荷蘭特級奶油製成,口感介於柔軟吐司與蓬鬆的蛋糕間,天然的奶油及牛奶風味化口性佳,濃郁的奶香氣極為迷人,讓人忍不住一口接著一口撕來吃!

 

 

店家資訊>>
名稱:世唯烘焙旗艦店

地址:雲林縣斗六市鎮南里民生南路101號

營業時間:10:00~21:30
公休日:無

 

 

 

 

#安可安提:多重美妙口感「黑糖珍珠小可頌」

隱身在透天住宅區內的「安可安提」其實是一家販售麵包的咖啡廳,且懷舊氛圍相當引人入勝,讓人一待就是一整天。可頌、海鹽奶油捲、肉桂捲......除了透明櫥窗內展示的誘人麵包外,店內也會不定期推出內用小菜單,像是「黑糖珍珠小可頌」外層酥脆內層濕潤柔軟,與滿滿的Q彈珍珠鮮奶油擦出美妙火花,不僅內用享食吃完保證還想再外帶一份!

 

 

店家資訊>>
名稱:安可安提 Uncle & Antie

地址:雲林縣斗六市仁愛路122號

營業時間:每週五六日一13:00~19:00

 


上述5家妞編輯已經蒐集3家,對米吐司和火龍果吐司真的念念不忘(必須再回訪!), 妞妞們看完最想先去哪家呢?

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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《黑白大廚2》「胖鼠廚師」鄭鎬泳8個介紹!崔康祿是同校學弟、《拜託了冰箱》跳舞精靈

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Netflix黑白大廚2中的50歲吉祥物快入坑!

經歷黑湯匙資格戰、黑白PK賽、團體戰、1對1淘汰賽…經歷多場緊張刺激的「神仙對決」料理大戰,Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季邁入最終決戰尾聲,打敗餐飲各領域強者、晉級7強的廚師中,這一位從確認參賽時就自帶人氣、名氣的廚師「鄭鎬泳」有如吉祥物一般的可愛外表、卻有超強悍的料理手藝,快來認識他一下,現在壓在冠軍候補還來得及!(《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!)

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙鄭鎬泳廚師介紹1.

2大名場面

https://www.instagram.com/p/DSV-FVcEtAG

source:IG

source:netflix

source:youtube

白湯匙參賽廚師鄭鎬泳,在《黑白大廚2》中第一戰就以「木製吊掛式方式」,以專業手法快速剝除主食材「鮟鱇魚的魚皮」,贏得全場喝采,接著在雙人賽中,與綜藝《拜託了冰箱》中的「拜冰小分隊」成員:白湯匙Sam Kim的相愛相殺組隊互動,也引爆高話題。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙鄭鎬泳廚師介紹2.

拜冰固定班底、經營烏龍麵名餐廳、58萬訂閱YouTuber

https://www.instagram.com/p/DM4Cca4SsjR

source:IG

source:youtube

從《拜託了冰箱》第一季就是固定出演的老班底、第二季也義氣回歸的鄭鎬泳,私下也有經營個人YouTube頻道「정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden」,常常曝光於節目、公開場合,也因此讓不少觀眾誤會他是「搞笑綜藝人」,事實上他在擁有精湛的廚藝,旗下經營的知名日式餐廳「Kaden(카덴)」,也在韓國各地設有多間分店,店內招牌烏龍麵超有人氣,午晚餐尖峰時段排隊人潮不斷。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙鄭鎬泳廚師介紹3.

年紀、身高、受封跳舞精靈

source:youtube

身高171CM、身材偏圓滾滾的鄭鎬泳,雖然在《黑白大廚2》展現得是專業樣貌,其實他在《拜託了冰箱》中可是「跳舞擔當」(笑),常常在料理命名時配合嘉賓融入「不同的招牌編舞」,靈活又到位的表現被受封「跳舞精靈」,不過其實鄭鎬泳是1976年於首爾出生,完全不出來今年已經50歲了!?

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙鄭鎬泳廚師介紹4.

學弟是崔康祿

https://www.instagram.com/p/DQy1ktmEr1C

source:IG 

https://www.instagram.com/p/CwthaRvJ9W2

source:IG 

其實鄭鎬泳與本季回鍋的參賽廚師「崔康祿」也有淵源!兩人都曾至與法國藍帶並列的世界三大料理名校「大阪辻調理師專門學校」留學,崔康祿是他的後輩學弟,還在回國後,把原本在日本海產店打工的位置引薦給崔康祿,成為崔康祿點頭答應上「拜冰」的原因。

 

 

 

《黑白大廚2》白湯匙鄭鎬泳廚師介紹5.

撞臉神隱少女寶寶

source:IG 

source:IG 

另外,網友們也發現,鄭鎬泳討喜的舞步以及呆萌外貌,有點神似吉卜力經典動畫《神隱少女》中老鼠的「坊寶寶」,比對圖甚至有被鄭主廚親自認證過呢~

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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