Bruce與Karin相遇在1982年法國的課堂，從那時一起做飯就到了現在。（好閃呀>///<）Bruce在料理時Karin就負責攝影。集廚師、藝術家與攝影師一身的Karin，在IG分享他幸福恬淡的美味日常。

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 27 11:27上午 PDT 張貼

各種素顏淡雅的美型塔派，設計全出自Karin一人之手，以心型、葉片和鮮花為特色的圖樣，不用等溫度著色，看起來就已經超美了！

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 8月 月 24 2:53下午 PDT 張貼

直到塔派從烤箱出爐，為桃子、覆盆莓與蘋果等等口味，添上金黃酥脆的色澤，看起來更美味了！

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 24 3:05下午 PDT 張貼

以樹葉和花瓣與簍空的大小圓圈，堆砌出金黃的秋天印象，出爐瞬間便令人食指大動，用來消滅它的工具早以準備好在一旁等待。（XD）

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 9月 月 10 11:47上午 PDT 張貼

重沓反覆的幾何造型，讓暖心療癒的桃子派，更添冰花般優雅華麗的氣息，這讓人怎麼捨得下手呀～（吶喊）

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 6月 月 15 12:42下午 PDT 張貼

酸酸甜甜的莓派，搭配雛菊花般的造型，讓人聯想到初戀的感覺，每當想起對方時，就忍不住心花朵朵開！

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 5月 月 26 8:27上午 PDT 張貼

Karin的做法大致分為兩種，第一種是簍空型，利用模型在塔皮上，壓出具有秩序感的花型，最後鋪蓋在餡料上即可。

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 5月 月 13 12:49下午 PDT 張貼

第二種是組合型，利用模具在塔皮上壓出的需要的圖案，並重新排列組合，拼疊出各式素雅華美的造型塔派。

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 5月 月 21 11:51上午 PDT 張貼

 

Karin Pfeiff Boschek（@karinpfeiffboschek）分享的貼文 於 2017 年 6月 月 13 8:38上午 PDT 張貼

淡雅的美型塔派，其實沒有想像中那麼難，只要善加利用模具，就能製作出簡約的腰果花圖案，搭配誘人的蔓越莓或酸櫻桃，妞妞們也可以做出看起來可口且令人垂涎的美味塔派喔！

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source：karinpfeiffboschek@Instagram