雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮!

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
105 台北市復興北路143號11樓
@2022 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市復興北路143號11樓
@2022 niusnews

雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮!

雲林虎尾古早味「媽祖埔豆腐張」!粒粒分明臭豆腐炒飯、中藥湯底麻辣煲一吃就上癮! 雲林百選、雲林必吃、虎尾必吃、臭豆腐、麻辣鴨血
share
心動瞬間_

每一道料理都令妞編輯念念不忘,大家有機會去雲林一定要吃吃看張老闆的好手藝!

位於雲林虎尾的「媽祖埔豆腐張」是當地飄香20年的好滋味,原本是老闆的爸爸開著餐車在當地販賣臭豆腐,獲得一致好評後才決定由兒子計畫展店,傳承爸爸的好味道並自行創立品牌、設計商標,結合在地傳統文化變成一間有故事的店。

 

 

 

推薦料理

商品名稱:鹽酥臭豆腐(大)NTD.75(中)NTD.65(小)NTD.45

一般外面吃的臭豆腐都是淋醬上桌,但「鹽酥臭豆腐」卻不太一樣,有著不用靠醬汁提味,加點胡椒鹽就能展現臭豆腐的特色!而只灑胡椒鹽的豆腐也不是人人都能做,如果食材本身不夠新鮮,就會搭配重口味的醬料來掩蓋。他們家的豆腐是透過中藥&蔬菜下去發酵而非古早使用的「箘」,整體來說偏清淡也不會臭,加上油鍋天天更換,單吃也不會感受到油耗味!

 

 

 

商品名稱:臭豆腐炒飯NTD.65

第二道是最令妞編輯驚艷的「臭豆腐炒飯」招牌臭豆腐切成丁狀均勻加入鍋中翻炒,粒粒分明的飯粒伴隨著胡椒的香味,蛋香混合著醬油的清甜,再由蔥花做最後完美的收尾,每一個食材都做到自己的本分,不會互相搶風頭,每口都令人意猶未盡!臭豆腐炒飯是一道非常有飽足感的料理,很適合學生、小資族來一碗,CP值超高。

 

 

 

商品名稱:三寶麵線(大)NTD.65(小)NTD.40

「三寶麵線」是由鴨血、臭豆腐、腸仔所組成,如果你是喜歡吃大腸麵線的人,這一碗你絕對要試試!麵線可說是台灣經典小吃之一,看似簡單的料理要做的好吃其實更難,除了店內招牌臭豆腐&鴨血吃過就忘不了外,麵線的口感一點也不遜色,相較於湯湯水水的麵線,這碗可是滑順又稠密,不會以勾芡來取代口感,這才是正統的「麵線糊」(台語)呢!

 

 

 

商品名稱:麻辣綜合煲NTD.70

由蔬菜、金針菇、豆皮、招牌鴨血、豆腐所組成的「麻辣綜合煲」也是必點料理之一,麻辣湯頭是由當歸、枸杞、黨蔘等中藥材熬煮,清香不死鹹,怕辣的人也不用擔心,湯頭屬於麻而不辣類型,整碗吃完都可以不用配水。鴨血部分滑順入味,豆腐中間的孔洞也是吸滿精華,飽足感瞬間upup!(有料理包可以宅配購買)

 

 

 

張老闆非常好客,對每位客人都面帶笑容,由於店內商品相當平價,總是吸引許多學生前來用餐,還會問小朋友們有沒有吃飽(好溫馨)。除此之外,張老闆也做了許多愛心公益餐點,讓無法負擔飯錢的民眾可以來這邊獲得暫時的溫飽。即使品牌已經發展至國外,老闆依然秉持著「在地料理」的概念,希望客人吃到的都是屬於雲林虎尾的好味道!

 

 

 

店家資訊>>
名稱:媽祖埔豆腐張
電話:05-636-5113
地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段471號
時間:11:00~14:00,17:00~20:30



責任編輯:Choco

share

小CK姊妹牌PEDRO台北首店正式開幕!5款時髦鞋包推薦,鬼鬼、炎亞綸CP站台!

小CK姊妹牌PEDRO台北首店正式開幕!5款時髦鞋包推薦,鬼鬼、炎亞綸CP站台! 小CK、CHARLES & KEITH、姐妹牌、PEDRO
share
心動瞬間_

「PEDRO」首間專賣店正式開幕!

 

2022年底終於讓大家等到CHARLES & KEITH(下稱小CK)姐妹牌「PEDRO」在台灣的首間專賣店開幕,作為小CK同集團旗下高端品牌的PEDRO為大家帶來更多時髦的鞋、包單品,其中更有以真皮材質為主的系列讓大家以不超過5千元就能帶走的甜甜價可以選擇,開幕當日更找來鬼鬼、炎亞綸CP站台,妞編輯搶先為大家精選5款時髦鞋包,就等大家去現場打包帶回家!

 

 

 

 

PEDRO在12月起正式進駐台北101購物中心,專賣店以淺砂灰色空間主體搭配圓弧流線的店裝設計,相較起小CK偏向女性流行單品的風格,PEDRO店內的商品線涵蓋男、女、中性鞋包等商品系列,讓大家的選擇也更加多元,除了常規的設計包款之外,還有高端的真皮系列、派對系列以及環保系列可以選擇。

 

 

 

 

炎亞綸在早先與鬼鬼登上雜誌合拍「結婚照」CP感十足,更掀起網友一陣熱烈討論,兩人今(9日)再度合體為PEDRO站台出席活動,炎亞綸以藍色條紋西裝搭配卡其色千鳥格紋包款登場,而可愛的鬼鬼則是以復古的墨綠紫色點點襯衫搭配PEDRO Logo的半月形麂皮拼接肩包與漆皮金釦樂福鞋可愛現身,訪問中請兩人互相替彼此的造型打分數,炎亞綸高甜回應「十分好看、十分愛你⋯⋯十分有氣質⋯⋯」,讓全場閃瞎了眼~

 

 

PEDRO推薦單品1.漆皮樂福鞋

 

 

漆皮金扣低跟樂福鞋 NT.3090

 

這雙黑色漆皮金扣低跟樂福鞋絕對是現在的大勢鞋款之一,也是鬼鬼今天出活動選擇搭配的鞋款,方形的楦頭看起來復古味十足,搭配上金色的鞋釦裝飾又能展現奢華優雅的氛圍,大約5公分的低跟設計又可以修飾腿型與比例,妞編輯大推!

 

 

 

PEDRO推薦單品2.真皮方包

 

 

 

壓紋造型方包 NT.4290

 

小方包就是一個怎麼買都不會出錯的單品,寶藍色的包身以鱷魚皮革壓紋設計,包改上搭配的是金色的旋鈕包口開合,包內的收納空間非常夠,無論手機、錢包、卡夾全部都放得進去,作為真皮製作的支線,包包的價格在5千元內就能入手喔!

 

 

 

PEDRO推薦單品3.雙層小包

 

 

雙層星星墜鍊小包 NT.2690

 

小背包的造型超級可愛!奶油白色的包身上搭配的是金色的星星墜鍊裝飾,雙層的小背包造型收納空間也很足夠,包身上還有專門放卡夾的收納夾層,可以手提也可以加上背袋斜背上身,一咖帶出門逛街拍美照剛剛好!

 

 

 

PEDRO推薦單品4.毛毛小包

 

 

毛毛造型小包 NT.2690

 

 

冬天最適合來一咖的毛毛小包PEDRO也有喔~焦糖色的皮革包身,從手把開始到包身輪廓都以白色羔羊毛造型裝飾,光看就覺得超暖和,而包身上也以羔羊毛打造出格紋造型的設計,提把處還有品牌Logo金色燙印的皮革標,質感非常好,冷氣團來期必備一咖。

 

 

 

PEDRO推薦單品5.限量小包組合

 

 

四合一迷你包禮盒NT.6900

 

 

迎接聖誕及年末派對的到來,PEDRO也為大家送上了四合一迷你包禮盒,集結愛心圖案、毛呢包身、衍縫格紋與牛仔布四款不同風格的圓形迷你包,搭配上珍珠、鎖鏈、金球等四條可隨意拆卸搭配的華麗鏈帶,一盒就能隨意混搭出多款自己最喜歡的風格小包!

 

 

 

Source:PEDRO、妞新聞編輯edie拍攝

 
share
妞活動 _
贊助商廣告
贊助商廣告
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題