奉俊昊《寄生上流》奧斯卡金像獎雙奪「最佳影片」、「最佳外語片」寫下歷史新頁!

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奉俊昊《寄生上流》奧斯卡金像獎雙奪「最佳影片」、「最佳外語片」寫下歷史新頁!

奉俊昊《寄生上流》奧斯卡金像獎雙奪「最佳影片」、「最佳外語片」寫下歷史新頁! 奉俊昊、寄生上流、奧斯卡金像獎、最佳影片、最佳外語片、電影、韓國電影
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《寄生上流》一次囊括「最佳影片」、「最佳外語片」、「最佳原創劇本」、「最佳導演」,實在太狂啦!

第92屆奧斯卡金像獎(The Oscars)頒獎典禮今天完美落幕,2019年表現優異的《寄生上流》不僅擊敗呼聲超高的《1917》奪下大獎「最佳影片」,更囊括了「最佳導演」、「最佳外語片」(最佳國際影片)以及「最佳原創劇本」,在本屆獎項數與「含金量」方面都居冠 ,更是「非英語電影」歷史上首次雙奪「最佳影片」、「最佳外語片」,寫下歷史新頁!

 

 

 

source:netflix

奧斯卡最佳影片獎過去從未有「非英語電影」影拿下,光是入圍就非常困難,即便是去年入圍十項的《羅馬》,最後也只抱走「最佳導演」、「最佳攝影」、「最佳外語片」等獎項。在最大獎「奧斯卡最佳影片」仍然敗給美國本土的《幸福綠皮書》。

 

 

 

source:IMDb

2000年李安的華語經典之作《臥虎藏龍》也入圍了「最佳影片」在內的十項,最後抱走「最佳外語片獎」、「最佳攝影獎」、「最佳藝術指導獎」、「最佳原創音樂獎」,未能抱回最大獎,但4座小金人的紀錄也和《寄生上流》平分秋色。

 

 

 

《寄生上流》導演奉俊昊上台領「最佳導演獎」時,也特別致謝國際名導馬丁史柯西斯、昆汀塔倫提諾,稱自己學生時期就一直在看馬丁的作品,能一起入圍已經非常榮幸,也感謝昆汀在他還不紅的時候,就一直推廣他的電影,更笑說要用德州電鋸把小金人切開與大家共享,場面非常溫馨有趣。而奉俊昊也是繼李安之後,第二位獲得此殊榮的亞洲導演。

 

 

 

奉俊昊:「我要喝酒喝到明天早上」

 

有趣的是,奉俊昊在奧斯卡紅毯被外媒Variety採訪時就提到:「要喝威士忌喝到明天早上」,後來數度上頒獎台還再次強調:「已經準備好喝到早上」,也引發網友爆笑留言:「擔心奉俊昊酒精中度」,雖然獲頒全場最大獎很值得慶祝,但希望他不要飲酒過量,要健健康康繼續拍出更多好作品。(笑死)

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

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SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點
SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點 醒酒湯、中央韓鍋酒舍
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牛腸鍋好好吃!

韓料控快朝聖!在韓國傳承三代,有45年歷史的人氣排隊名店「中央韓鍋酒舍」,以「牛腸火鍋」聞名,是許多韓國人的「續命醒酒湯」口袋清單,韓國藝人洪錫天和歌手神童都曾大推過。現在,想吃這鍋不用親飛韓國,只要到台北信義區ATT 4 FUN就吃得到。妞編輯幫大家整理必點菜單,趕快揪親友一起吃。

 

 

目錄

 

韓國醒酒湯老店中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

在韓國,喝酒文化少不了「醒酒湯」!不管是聚餐喝到深夜後續攤來上一鍋熱湯,還是隔天一早用熱騰騰的湯品暖胃解酒,一碗醒酒湯早已是許多韓國人的日常,也是韓國飲食文化中不可或缺的一部分。

 

也因為需求高,韓國各地醒酒湯名店林立,競爭相當激烈。其中,源自首爾馬場洞、擁有45年歷史的「中央韓鍋酒舍(중앙해장)」就是許多老饕心中的必吃名店,以招牌牛腸火鍋和醒酒湯聞名,不少人甘願排隊兩個小時也要吃。現在品牌正式插旗台北信義區 ATT 4 FUN,不用飛首爾,在台灣也能品嚐這一鍋道地韓味。

 

SJ神童、洪錫天都推!韓國必吃醒酒湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來自韓國的中央韓鍋酒舍,一路靠著口耳相傳在韓國累積超高人氣,是不少在地人心中想解酒、想吃熱湯時會直覺想到的店。主打醒酒湯與韓式鍋物,目前在首爾已有9間門市,也拓展到香港據點,每到用餐時段幾乎都是滿滿人潮。

 

除了在地客人支持度很高,連韓國藝人洪錫天、神童也曾在YouTube節目中分享過,讓這間醒酒湯名店在社群上討論度一路升高,成為不少人到韓國會特地朝聖的口袋名單之一。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛腸火鍋

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來到中央韓鍋酒舍,絕對不能錯過老饕一致推薦的招牌牛腸火鍋。牛腸經過多道繁複工序清洗、去膜,再拌入韓國本店秘製辣醬下鍋,隨著湯頭慢慢滾沸,牛腸內層豐富的膏脂(곱)逐漸釋放,讓原本清爽的湯底轉為濃郁醇厚的紅湯。入口先感受到韓式辣醬的辛香,接著是牛腸膏脂帶來的鮮甜與滑順口感,層次十分豐富。

 

 

圖片來源:中央韓鍋酒舍

吃到最後,推薦一定要加點韓國人最愛的炒飯作為完美收尾。將白飯、海苔與配料放入吸滿牛腸精華的鍋底拌炒,讓每一粒米飯都裹滿濃厚醬香與膏脂香氣,也是韓式牛腸火鍋最具代表性的吃法。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛內臟湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

除了招牌牛腸火鍋,中央韓鍋酒舍的牛內臟湯也是不少熟客推薦的必點品項。溫潤乳白的湯頭以牛骨慢火熬煮,喝起來醇厚卻不油膩,牛肚Q彈有嚼勁、牛腸滑嫩柔軟,每一口都能感受到濃郁鮮香。這道湯品源自韓國傳統飲食文化,有著「醒酒湯」之稱,因此深受許多韓國人喜愛。

 

無論是午餐想來碗暖胃熱湯,或晚餐搭配韓式料理一起享用,都很適合點上一鍋牛內臟湯,感受最道地的韓式湯品風味。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:解酒煎餃子

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:妞新聞

想品嚐道地韓式中華料理,來到中央韓鍋酒舍別錯過這道特色解酒煎餃子。內餡選用牛肚湯中的牛肚涼拌料,搭配新鮮蔬菜一同包製,每一顆都飽滿扎實、鮮嫩多汁。外皮煎至金黃酥脆,一口咬下先是酥香口感,接著散發濃郁肉香與微微辛香,完整延續牛肚湯的經典風味,同時保有清爽不油膩的層次,是不少饕客推薦的人氣必點。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:韭菜豬肉海鮮湯飯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

不吃牛肉也不用擔心!中央韓鍋酒舍全新推出的韭菜豬肉海鮮湯飯,承襲道地韓式湯飯作法,以豬骨與豬肉慢火熬煮出鮮甜湯底,再加入鮮蝦、蛤蜊提升海鮮鮮味,最後拌入自製韭菜醬增添清爽香氣。推薦將熱湯淋入白飯中一起享用,讓每一粒米飯都吸附濃郁湯汁,入口能同時品嚐到松阪豬Q彈脆嫩的口感、海鮮的鮮甜,以及韭菜醬畫龍點睛的香氣,層次豐富又暖胃。

 

 

中央韓鍋酒舍 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 FUN 3F)
營業時間:週日至週四 11:00–22:00;週五、週六 11:00–23:00

 

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