懂得取悅大腦,什麼都記得住!《你的大腦很愛這麼記》書摘轉載

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懂得取悅大腦,什麼都記得住!《你的大腦很愛這麼記》書摘轉載

懂得取悅大腦,什麼都記得住!《你的大腦很愛這麼記》書摘轉載  記憶、記性、記性差、腦科學、職場、讀讀書
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你的人生,因為金魚腦而多了一些缺憾嗎?不要再怪媽媽沒把你生好了,專家教你了解大腦喜歡的記憶模式,好好借助腦科學的力量,利用訣竅來擴充你的記憶力吧!

 

via GIPHY

 

 


 

 

《你的大腦很愛這麼記》書摘轉載 

 

發揮「記憶潛力的關鍵

 

正視讓大腦快樂的要素

 

前面曾經提到,可藉由增加記憶次數來提升記憶力,但也不表示胡亂浪費時間在背誦上就能提升記憶力。

 

提升記憶力的關鍵,在於讓大腦感到「愉悅」

 

因為愉悅的感覺,可幫助大腦快速找到記憶內容。

 

選擇書籍時,請選擇第一眼就能引起興趣的書,也就是讓自己充滿期待的書。一本能激起愉悅情緒的書,才是能讓自己印象深刻的書。

 

那麼,如果有一本非閱讀不可的書,自己根本對內容提不起興趣的話,該怎麼辦呢?這時候,建議大家務必找出讓自己「愉悅」的要素。

 

比方說,上司推薦了一本必讀書籍,並且告訴你:

 

「可以幫助自己成長。」

 

「符合上司的期待。」

 

「看了這本書後,可發揮更大的潛力。」

 

這些小小的「愉悅」情緒,也可幫助自己較容易記憶書中的內容。

 

所謂的「生活品質」(Quality of Life),指的就是「人生的品質」。只有「愉悅」的情緒,可提升人生的「品質」。

 

大腦不會忘記愉悅情緒下所得知的資訊請大家務必正視「愉悅」的重要性。

 

 

 

本文摘自《你的大腦很愛這麼記!:回想力擴增10倍的完整82項腦科學記憶訣竅》

 

 


1000億個大腦神經元,人類只用了10%!
科學證實!你的大腦可以擴增至少「10倍記憶力」!



★專注時間越短,大腦記得越久
►看書越久,越能記得多?
錯!專注15分鐘,植入大腦的印象最清晰
人類能夠集中注意力的時間僅有15分鐘,一旦超過時間,大腦就會開始疲累、想休息。此時若仍持續嘗試接觸、記憶外界資訊,也是徒勞無功。因此,只要把握「15分鐘專注做事、5分鐘休息」的交錯循環模式,就能確保每次都有最佳的「記憶品質」。

►每次只接觸一樣資訊,才能記得久?
錯!同時間掌握大量情報,大腦活化度更高
大腦就像是高度優化的CPU,受到外來刺激越多,越能刺激內部「記憶功能」的活化!因此,盡可能對周遭環境的人事物保持好奇心,汲取任何有興趣的資訊,不但會內化成對學習、工作有幫助的能力,更能提升記憶力!

★創造愉快情境,大腦「樂於記憶」!
►五感記憶術
視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺──善用全身「五感」,有助於掌握豐富的資訊,活化大腦記憶功能,學習更有趣。

►遊戲聯想法
針對想要記住的人事物,找出類似的樣貌、諧音、手勢等,以玩配對遊戲般的心情,將兩者連結在一起,更能夠加深記憶印象。

►影像閱讀法
大腦具有良好的「圖像資訊處理功能」。因此,若能將書中照片及文字「圖像化」,就可以輕易地記住內容,進而保存為「長期記憶」。

►睡眠記憶法
睡前10分鐘,瀏覽當天學習的內容;等到隔天起床,再次確認前晚記憶,會發現「幾乎都記得」。這是因為在睡眠期間,大腦不但獲得充足休息,也同時在進行資訊整合。

 

 

作者:山口佐貴子

出版社:方言文化

 

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中山區超強早午餐盤「Lille M全新菜單」登場!焦糖法式吐司、綠女神義大利麵約會必訪
中山區超強早午餐盤「Lille M全新菜單」登場!焦糖法式吐司、綠女神義大利麵約會必訪 中山區餐廳、中山區早午餐、台北早午餐、瑪黑家居餐廳、LilleM
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心動瞬間_

中山人氣早午餐Lille M新菜單太強了…

姐妹聚會、浪漫約會餐廳名單怎麼能沒有這間?台北中山區商圈的人氣早午餐「Lille M. Cafe & Restaurant 」,由瑪黑家居精心打造,最近帶來全新升級菜單啦!將原本看似平凡的早午餐與主食,注入了更多職人級的細膩處理,每一道菜都以「精緻餐酒的高標準」製作衡量從早午餐盤、義大利麵、燉飯到甜點,顏值高、水準優秀,保證好吃又好拍!

 

 

 

超欠打卡的「澎湃早午餐盤」

油封鮭魚、氣泡炸蝦、帶骨香腸

source: Lille M

source: 妞編輯拍攝

source: Lille M

帶骨香腸早午餐 NT.440/厚切培根早午餐NT.420/氣泡炸蝦早午餐 NT.420/嫩煎鮭魚早午餐NT.460

用Lille M澎湃的早午餐開啟美好的一天!這次注入了職人級的細膩層次,讓每一口都能嚐到層次分明的味覺感受,「嫩煎鮭魚佐帕馬森起司泡泡」將少見地法式經典「油封」手法融入早午餐,先低溫鎖住鮭魚鮮味,再以慢火香煎,口感鮮嫩到入口即化,同時搭配帕馬森起司泡泡,彷彿在吃高級法料,另外也有氣泡麵糊炸蝦、肉感紮實的帶骨香腸,海陸都可以滿足你的味蕾~

 

 

 

巧妙融入台、日元素「豐富主食」

義大利麵、捲捲麵、南瓜燉飯

source: Lille M

source: Lille M、妞編輯拍攝

source: Lille M

綠女神布拉塔起司短管麵NT.480/剝皮辣椒海鮮捲捲麵 NT.480/南瓜鮮蝦燉飯NT.390

主食部分也選擇豐富,巧妙融入台、日元素以及獨特食材,道道有驚喜!「南瓜鮮蝦燉飯」捨棄了傳統燉飯沉重的鮮奶油,改用白味噌的濃郁鹹香來提味,味噌的鹹香讓南瓜與鮮蝦的甜味顯得更加立體,「綠女神義大利麵」美乃滋改以整顆Burrata布拉塔起司、香草更換為芝麻葉與菠菜,搭配分解化的綠女神醬汁層次超豐富,妞編輯大推「剝皮辣椒海鮮捲捲麵」,台式剝皮辣椒的辛香跟捲捲麵融合的超好,微辣口味讓人上癮~

 

 

 

Lille M也能點到法式吐司!

飯後靠這道幸福收尾

source: Lille M

 

source: Lille M、妞編輯拍攝

經典焦糖法式吐司NT.260

「法式吐司控」絕不能錯過!這款吐司慢煎至金黃脆殼、表面的脆脆焦糖富有層次感,咬下去就能感受到軟嫩感,外脆內軟卻完全沒有傳統法式吐司的油膩甜感,搭配不甜膩的奶油,絕對要點這道完美收尾~

 

 

 

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