飯糰也能如此講究！精選【東京】7間日本職人手握飯糰專門店

日本超商內比比皆是的「御飯糰」，價格約100日圓出頭，從國產的香甜米飯、酥香海苔、到「鮪魚美乃滋」、「鮭魚卵」、「明太子」等豐富餡料，如國民速食般地順手又即食，獲得許多旅客的喜愛。這次我們將為您推薦7間手握飯糰名店，絕對是超商、百貨地下街嚐不到的美好滋味！

【淺草】日本首登《米其林東京指南》的飯糰專門店「Onigiri 淺草宿六」

位於淺草寺本殿後方，沿著「延問通」步行即可看到。創立於1954年，為東京最古老的飯糰專門店，並於2019年成為日本首間榮登《米其林東京指南》的飯糰店舖。店內空間不大，瀰漫著傳統日式氣息，嚴選國產良米，並集結來自全國各地的上等食材，搭配酥香濃郁的江戶前海苔，為客人用心製作現點現握的飯糰，價格親民另有午餐組合。

【設施名稱】宿六浅草
【地址】東京都台東区浅草3-9-10
【電話號碼】03-3874-1615
【URL】http://onigiriyadoroku.com/

【目黑】主打可口飯糰的時尚風格咖啡廳「Onigily Cafe」

自「中目黑站」步行前往約4分鐘，沿著「山手通」直行，就位在穿越與「駒澤通」的交叉路口後不遠處。集咖啡廳、外送服務、與外帶為一身的「Onigily Cafe」，特別採用長野縣佐久市產的特A級「越光米」，製作出米香濃郁且粒粒分明的手握飯糰，內用外帶皆可，特別推薦「外帶限定組合」，含2顆飯糰與3種配菜，超級適合外帶來去野餐！

【設施名稱】Onigily Cafe(オニギリーカフェ)
【地址】東京都目黒区中目黒3-1-4
【電話號碼】0357085342
【URL】http://www.onigily.com/

【目黑】具有信譽的老舖「飯塚精米店」質樸實在備受愛戴

自「學藝大學站」步行約5分鐘可抵達，靜靜地坐落於住宅區的「飯塚精米店」，為一間擁有60年歷史且備受愛戴的米舖。笑容可掬的婆婆販售著自家手握飯糰，種類有20種以上，秉持著飯糰就算冷掉也一樣好吃的標準，嚴選無農藥稻米與當季新鮮食材，推薦口味含生筋子與鮭魚等，亦不乏加入優格炊煮以軟化「越光玄米」等特色風味。

【設施名稱】飯塚精米店
【地址】東京都目黒区碑文谷6丁目1-5
【電話號碼】0337127281
【URL】http://www.iizukakometen.co.jp/index.shtml/

【代代木、表參道、西新宿】炊煮逾20年的米飯專門店「Ohitsu膳稻田」（おひつ膳田んぼ）

創業自1996年，每週更新來自不同產區的米飯，讓顧客能品嚐到多元的米質口感。除供應新鮮炊煮的米飯定食外，現點現握的外帶飯糰更是物超所值，只需230日圓起！

都內共有3間分店：
．代代木本店：自「南新宿站」步行2分
．表參道店：自「表參道站」步行3分
．西新宿店：自「西新宿站」步行5分，位於「西新宿三井大廈」2F

【設施名稱】おひつ膳田んぼ代々木本店
【地址】東京都渋谷区代々木1-41-9
【電話號碼】0333200727

【設施名稱】おひつ膳田んぼ表参道店
【地址】東京都渋谷区神宮前5-49-5 B1
【電話號碼】0337973914

【設施名稱】おひつ膳田んぼ西新宿
【地址】東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビル2F
【電話號碼】0353256816
【URL】http://tanbo.co.jp/index.html

【築地】用料新鮮份量超群的「丸豐飯糰屋」（おにぎり屋丸豊）

位於築地場外市場的「波除通」上，這間人氣飯糰屋受到許多外國觀光客的喜愛。具有陽光笑顏的阿姨，以就近的新鮮海產為食材製作手握飯糰，不僅用料豐富實在，份量也不令人失望。推薦口味含鮭魚肚、明太子等，還有包入一整隻炸蝦的長形飯糰也相當受到歡迎。店內設有內用區，因翻桌率高，遇到排隊入內的情況無須過於擔心。

【設施名稱】おにぎり屋丸豊
【地址】東京都中央区築地4-9-9 築地場外
【電話號碼】03-3541-6010
【URL】http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/389.html/

【新橋‧有樂町】以雜穀米製成的健康手握飯糰「MAIMAI」

主打混合10種以上雜穀米製成的飯糰，富含維生素、礦物質、與膳食纖維，希望提供繁忙的上班族群健康又便利的美食新選擇。種類豐富多元，頗受常客喜愛的「青唐辛子」與起士相關口味相當值得品嚐。

都內共有2間店鋪：
．有樂町店：近JR「有樂町站」中央口或京橋口、東京Metro地鐵「有樂町站」D8出口
．新橋站店：位於JR「新橋站」內

【設施名稱】雑穀おにぎり専門店maimai(マイマイ) 有楽町店
【地址】東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
【電話號碼】03-6269-9994
【URL】http://maimai2.jp/

【日本橋】「ANDON」—讓你在東京也吃得到道地的秋田風味飯糰

自JR「新日本橋站」、東京Metro地鐵「小傳馬町站」或「三越前站」前往，步行約6分鐘內可抵達。「ANDON」為一間結合飲食與閱讀的複合式空間，1樓可購買外帶、2樓則結合用餐區及書屋。店內採用秋田縣產的稻米製作手握飯糰，人氣品項含道地的秋田風味「鹽辛鮭魚」（ぼだっこ），以及「煙燻醃漬蘿蔔起司」（いぶりがっこチーズ）。