根本是迷你版的夢幻咖啡廳!日本女孩的微型小物世界

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根本是迷你版的夢幻咖啡廳!日本女孩的微型小物世界

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在琳瑯滿目的咖啡店裡面,你最喜歡工業風、復古華麗風,還是可愛雜貨風呢?對於喜歡雜貨風的少女而言,充滿木頭風味的空間、溫馨的布置陳列,相信絕對是一間可愛咖啡廳大加分的關鍵吧!今天妞編輯要介紹的日本微型藝術家Ako,她的作品保證會讓每個夢幻女孩心花朵朵開~一起來看看吧!

 

 

 

看起來像花生的東西究竟是什麼呢?

 

 

 

原來是熊熊!沒想到純手工製作還能打造出如此一致的外型。

 

 

 

開始幫熊熊添加手腳。指尖般的大小讓人深怕一碰就壞。

 

 

 

鏘鏘鏘!看起來根本是熊熊家族。在Ako的暖黃色調下,作品更添溫馨。

 

 

 

Ako的小屋元素裡,除了有毛茸茸的小動物,還有各式各樣暖心的料理模型。

 

 

 

感覺就好像是某間咖啡廳的溫暖角落。

 

 

 

當然!家具、用品等部分,也是她親手製作。每樣東西就像是被照到縮小燈一樣擬真。

 

 

 

外牆的質地也是十足Ako風,讓人好想一窺屋內的陳設。

 

 

 

好希望這是一間真的甜點店,這麼可愛的布置有誰能抗拒?

 

 

 

雖然這些食物是名符其實的「塞牙縫都不夠」,但妞編輯還是不爭氣的吞了好幾下口水。

 

 

 

來!讓我們近一點來看看。

 

 

 

Ako的食物模型小歸小,但麻雀雖小五臟俱全,食物的外觀重點她完全掌握了。

 

 

 

這張照片完全打中妞編輯的心房啊!Ako的攝影技術,完整傳遞了她作品的美好氛圍,讓人好想化作她的娃娃,居住在如此有味道的空間裡。如果你也喜歡Ako手感十足的作品,就請移駕到她的instagram吧!相信你會在她的小世界裡,發掘更多可愛有趣的小驚喜。

 

 

 

Source:ochibits - instagram

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韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖
韓國「百年土種蔘雞湯」插旗西門!米其林三連霸蔘雞湯滋養元氣,許光漢&呂珍九也朝聖 百年土種蔘雞湯、韓國百年土種蔘雞湯、韓國蔘雞湯、米其林蔘雞湯
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心動瞬間_

開吃!

來自首爾弘大的韓國蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」,不僅坐擁34年歷史,更連續三年入選米其林,連亞洲男神許光漢都曾親自朝聖。如今,這道韓國正宗的滋養料理不只能在台灣吃到,還一口氣在台北和台中開了兩間店!

 

目錄

 

百年土種蔘雞湯的養生哲學

每到炎熱盛夏,韓國的蔘雞湯店總是大排長龍,這全是源於韓國人深信「以熱補熱」的養生哲學,藉由一碗熱呼呼的蔘雞湯,幫助身體排汗、恢復體力。而要說到把這件事做到極致的,絕非「百年土種蔘雞湯」莫屬。

 

這間早在2004年就被韓國觀光網站推薦,更在2017到2019年連續三年入選《米其林指南:首爾》的名店,遵照「신토불이(身土不二)」的飲食哲學,從食材、燉煮方式到風味呈現,都圍繞著「順應自然、回應身體需求」展開,始終貫徹「從土地出發的料理之道」的核心理念。

 

 

 

百年土種蔘雞湯的美味秘密

「百年土種蔘雞湯」美味的地方,就是以一整隻童仔土雞為基底,將滿滿的糯米、人蔘、紅棗,還有生蒜通通填進雞腹後,再用細火慢慢燉煮,讓食材的精華緩緩釋放到乳白色的湯頭中,層次飽滿卻不顯厚重。

 

為了在台灣也能完美呈現這道傳統料理,品牌特別選用了來自屏東大武山的40天童仔土雞,不僅能承接長時間燉煮後的湯頭厚度,還能保留肉質層次。

 

 

百年土種蔘雞湯必點料理推薦!

最經典的「蔘雞湯」,以人蔘、圓糯米、紅棗與生蒜慢火燉煮,靜置悶煮一小時,肉質入口即化、湯頭自然回甘,沒有過度調味,完全能喝出食材本身的深度。但如果想再滋補一點,還有升級版的「百年蔘雞湯」,加入進口的鮑魚、北蟲草和銀杏,讓整體滋養感更加完整。

 

 

 

喜歡特殊香氣的話,也可以試試帶有淡雅草本氣息的「紫蘇蔘雞湯」,或是帶有發酵甜韻與柔和蒜香的「黑蒜蔘雞湯」,每種都充斥著獨特風味。除了湯品,包含「韓式辣燉雞」和「百年炸雞」也是必點推薦!

 

 

 

百年土種蔘雞湯連許光漢都朝聖

「百年土種蔘雞湯」不只韓國在地人愛,連許多藝人跟政商界人士都是常客。像是東方神起的鄭允浩、《黑暗榮耀》朴成焄,還有《德魯納酒店》呂珍九、前聯合國秘書長潘基文都曾來光顧。此外,台灣人再熟悉不過的許光漢也曾特別來朝聖過這碗湯。

 

 

 

百年土種蔘雞湯店家資訊

現在不用飛韓國,在台灣也能吃到這碗米其林等級的蔘雞湯了!強勢進軍台灣的「百年土種蔘雞湯」,分別在台北西門町和台中文心路開設分店,大家快安排時間來嚐鮮吧!

 

 

台北西門町店

地址:108臺北市萬華區萬壽里中華路一段88號3樓

電話:02-23118989

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

台中文心店

地址:407臺中市西屯區何成里文心路二段568號

電話:04-23283456

營業時間:週一-週五 11:00-14:30、17:00-22:00 / 週六-週日11:00-22:00

 

 

 

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