每到假日，不想懶懶地躺在家放空又不怕外頭炎熱的太陽，這時候除了逛街、唱歌外，近幾年也有許多女孩喜歡找好姐妹們一同去體驗手作課程，不僅容易上手也很有成就感。

 

 

目前台灣可手作蛋糕的地方不少，但這次妞編輯要介紹的有些不同，是一間主打能手作出卡通造型馬卡龍的「Fabulous Lab」，從5月中正式開課至今，已受到許多關注與詢問，這次就帶大家一起直擊這間超療癒的馬卡龍教室吧！

 

 

（初學入門款「夢幻星空」❤）

 

Lauren老師熱愛烘培，尤其是一做到馬卡龍後就愛上了，接著透過上課進修、自己研究研究著就玩出了興趣，本來只是工作娛樂，後來覺得工作上遇到瓶頸、好像該學的都差不多了，因此才會轉換跑道，正式從事馬卡龍老師的相關工作。

 

 

 

日韓風卡通造型馬卡龍 

 

 

原先一開始Lauren老師只是接造型馬卡龍的訂單，但有人看到作品就開始詢問能否開課想學著動手做，後來便與Weiby兩人共同開創了這樣的馬卡龍教室。目前成品從史努比、蠟筆小新、迪士尼公主、寶可夢、玩具總動員，到美少女戰士、麵包超人、獅子王、達菲家族...等等通通都有，而且一款比一款還要可愛吸引人，光是看到照片就少女心爆發了啊！（尖叫）

 

 

 

店內目前人氣款Top3：史努比、蠟筆小新、美戰。

 

 

 

初學者也能輕鬆上手

首先將蛋白與糖打發，調好顏色裝入袋後擠壓成型。（小撇步：用針由下而上輕輕地調整，把氣泡用不見，這樣表面才會平整） 接著就等待時間讓它結皮、放入烤盤。

 

 

出爐之後，就是考驗手巧不巧的時間啦～老師會準備好照片，讓學生可以一邊看著圖片、一邊沾取顏色畫上去。將將～可愛到不行的卡通造型馬卡龍就完成囉！

 

 

 

一般授課需要四～五小時，除了基本馬卡龍的原理知識外，教學上也會讓學生以較淺顯易懂、方便理解的講解為主，不太需要害怕會失敗，因為老師都會在一旁細心地輔助兼盯場（笑），不是像一般坊間只提供平板電腦，所以即使是初學者也能安心製作。希望能激起大家喜歡烘培的心，也想讓大家知道：「原來馬卡龍可以這麼多變化！」 

 

 

 

家中貓狗寶貝也可做成馬卡龍

另外這裡還可以量身訂做客製化，想要做什麼樣子可先跟老師事前溝通，提供照片與想法，老師這邊會去準備顏料、材料，就連家中寶貝的貓貓狗狗也OK。

 

 

想送禮物給男友的女孩，以及想跟心儀女生告白的男孩，也會到這兒手作滿滿的心意。（客製化馬卡龍一顆110元起跳，看難易度調整價格，至少要訂8顆。）

 

 

內餡有固定四種口味可挑選，有伯爵、巧克力、檸檬、覆盆子。

 

 

 

點心課程齊全

 

Fabulous Lab除了最主要的馬卡龍課程外，也找了其他老師來上課，像是翻糖蛋糕、杯子蛋糕、韓式擠花、造型饅頭等等都有，點心品項很齊全。每個月也有不同主題課程，像上個月是可麗露、這個月是泡芙，想體驗不同手作點心課程的朋友，也可以上粉絲團查詢呦！

 

 

 

一盒美美的卡通馬卡龍拿在手上，真的成就感滿滿呢❤（每個都捨不得吃下肚惹）有興趣、想動手試試看的妞妞們可以自己去try try看囉！

 

 

店家資訊>>

Fabulous Lab 

時間：上午10:00～下午7:00

地址：台北市信義區松德路171之2號

交通：永春捷運站2號出口or象山捷運站3號出口

官方FB：fabulouslabstudio

 

 

＊以上內容皆為妞編輯實地採訪、拍攝報導。

 

source:妞編輯Elin、倍倍/妞新聞、Fabulous Lab 提供

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。