世界最頂級奢華的巧克力品牌Jean-Paul Hévin 以「New World新世界」為年度主題,精心打造華麗節日全新商品 探索奢華精品可可世界的無限可能

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世界最頂級奢華的巧克力品牌Jean-Paul Hévin 以「New World新世界」為年度主題,精心打造華麗節日全新商品 探索奢華精品可可世界的無限可能

世界最頂級奢華的巧克力品牌Jean-Paul Hévin  以「New World新世界」為年度主題,精心打造華麗節日全新商品 探索奢華精品可可世界的無限可能 New World新世界、Jean-Paul Hévin、巧克力
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法國頂級巧克力品牌Jean-Paul Hévin以「New World新世界」為2024-2025年度主題,帶領我們展開一場探索全球頂級可可的非凡旅程,尋覓世界各地頂級宛如黃金般珍貴的稀有可可豆,如同偉大航海家探索未知新世界。在這年末的溫馨佳節時光,讓我們一起揭開精品級可可豆產區的奢華面紗!透過全新上市的Jean-Paul Hévin限量聖誕倒數月曆、聖誕可可禮盒、2025農曆年節禮盒,邀您探索精品級可可世界的非凡體驗,感受源自世界各地頂級可可的超凡魅力以及對奢華與品味的全新詮釋。

 

Jean-Paul Hévin  作為世界頂級可可品牌之一,以追求極致品質為核心,憑藉其對稀有可可豆的探索及法式經典工藝的創新,成為奢華甜點與可可文化的標誌性代表。法國可可的傳奇起點源自路易十四在凡爾賽皇宮內對如黃金般珍貴的可可深深著迷,並將他對可可的熱情渲染至整個法國。而現今,Jean-Paul Hévin團隊以精緻的手藝、對高品質的堅持以及普及化的推廣致敬法國國王路易十四,更將這自法國皇室的珍饌美味悉心傳遞到全世界,堅持不斷的創新與提升,並開拓未知產區的新鮮可可原料。

 

創辦人Mr.Jean-Paul Hévin是全世界最具創意的巧克力大師也是享負盛名的巧克力專家,以創新思維在World Pastry Stars世界大賽中榮獲2023-2024年度全球最佳巧克力大師獎,Jean-Paul Hévin持續帶您進入前所未有的巧克力新體驗,品味頂級可可莊園的奢華巧克力滋味。

 

 

 

Jean-Paul Hévin  限量聖誕倒數月曆

巴黎之所以稱為花都及藝術之都,除了處處充滿浪漫氛圍及豐富的藝術瑰寶之外,奧斯曼建築風格也是其中很重要的元素,奧斯曼建築來自於拿破崙時期知名的城市建築師喬治-歐仁奧斯曼男爵。這些建築採用天然白色花崗石建造而成,典型的巴黎樓宇充份體現奧斯曼風格。Jean-Paul Hévin 聖誕倒數月曆將成為今年聖誕節最璀璨的禮物,禮盒的外觀上以經典的皇家藍為主色調,精心描繪奧斯曼建築的法式精神,展現一磚一瓦的細膩質感。禮盒上建築外牆以精緻線條勾勒,覆以閃耀的松枝葉與金色緞帶,增添濃厚的聖誕氛圍;左右兩旁的金色街燈則點亮浪漫的巴黎午夜,將溫暖與奢華完美結合。

 

打開倒數禮盒內盒設計則以燦金燭火為核心,映襯法國十大最美廣場之一——白萊果廣場(Place Bellecour à Lyon)的迷人風貌。在廣場中央,法國歷史上成就卓越的路易十四雕像矗立其間,象徵他作為法國時尚傳奇與可可文化推廣者的非凡貢獻。

 

Jean-Paul Hévin聖誕倒數月曆禮盒內藏24款特製夾心可可,每一款都象徵品牌在全球範圍內精挑細選的稀有可可產地,每日都能驚喜探索一種全新風味。Jean-Paul Hévin以此精美禮盒,將巴黎的建築之美與可可文化的奢華傳承融合,為今年的節日季節增添無與倫比的法式浪漫與品味。無論是自享還是送禮, Jean-Paul Hévin的聖誕倒數月曆將成為今年聖誕季節無可取代的絕佳選擇。

 

 

 

Jean-Paul Hévin全新聖誕可可禮盒

法國頂級巧克力品牌Jean-Paul Hévin推出全新聖誕可可禮盒系列,以「New World新世界」為主題展現藝術美學與極致風味,為您的節日增添奢華光彩。其中Jean-Paul Hévin「燦耀新世界夾心可可禮盒」靈感源於奧斯曼建築的璀璨光芒,內含高可可含量的夾心巧克力,結合牛奶、黑可可濃郁風味與果香、花香及燻茶香的層次香氣。

 

Jean-Paul Hévin「射手旅程旅行蛋糕」以榛果、黑可可杏仁脆與潘趣酒風味打造層次豐富的甜點,成為節慶派對的亮眼之選。Jean-Paul Hévin「尊爵極致藍禮盒」更是匯聚多款經典法式甜點,包括夾心可可、松露巧克力及橘皮可可條,以其華麗外觀與卓越口感,為每一次品味帶來極致享受。這個聖誕節,與Jean-Paul Hévin一同沉浸在美味與藝術的極致體驗中。

 

 

 

Jean-Paul Hévin全新頂級喀麥隆可可莊園產區新商品

Jean-Paul Hévin冬季限量推出的喀麥隆莊園產區系列,以頂級可可豆為核心,打造出馬卡龍與夾心可可兩款精緻甜點。喀麥隆馬卡龍將薄脆杏仁香氣與可可碎餅細膩交織,搭配滑順的70%黑可可甘納許,呈現細膩且層次分明的口感,並以紅綠筆觸造型設計,時尚又應景。而喀麥隆夾心可可則選用珍貴的黑可可甘納許,融入微妙的鮮果香氣,帶來濃郁與輕盈兼具的味覺體驗,為冬日增添浪漫氛圍,用心詮釋法式甜點的奢華魅力。為今年的聖誕節增添更多驚喜與期待,為品味者帶來前所未有的奢華味覺享受,完美詮釋品牌對頂級品質的堅持與追求。Jean-Paul Hévin「70%柯麥隆可可製品磚」則嚴選喀麥隆頂級可可,帶來木質香調與烘焙尾韻的豐富口感,展現法式可可藝術的非凡魅力。

 

台灣總代理巨力國際品牌總監楊路易表示:”Taste the chocolate like how we taste a glass of red wine”, 這說明Jean-Paul Hévin品牌未來將持續及深入研發不同精品產區可可豆,就像品嚐紅酒一樣,未來將展現各種不同產區莊園或是強調Grand Cru特級莊園的風味與樂趣!

 

 

 

全球獨家Jean-Paul Hévin 2025農曆新年禮盒

因應金蛇年的到來,Jean-Paul Hévin同時誠摯獻上新春祝福,與您在充滿團圓與希望的時刻,共同迎接新年的美好展望。延續聖誕節的溫馨氛圍,法國巧克力品牌Jean-Paul Hévin以別具創意的設計迎接新春,以奢華凡爾賽宮為靈感,融合中式華麗意涵,推出繞富中國富貴寓意的年節禮盒。Jean-Paul Hévin「福橘安康夾心可可」以金元寶與福字為主題,將香醇可可外衣包裹橘子牛奶甘納許內餡,結合鮮果香氣與莊園黑可可的細膩層次,象徵福氣滿滿與安康吉祥。另一款Jean-Paul Hévin「金元寶夾心可可」則精選68%高含量黑可可,搭配榛果、杏仁果仁糖與餅乾碎片,打造出香脆與甘醇交織的豐富口感,為您帶來滿滿財運。Jean-Paul Hévin所有產品都是法國空運來台,此兩款限定巧克力專為台灣打造,提供客製化禮盒選擇,以極具寓意的法式可可珍饌為新年的開始就充滿好運,為新春增添奢華儀式感。

 

Jean-Paul Hévin「富麗堂皇開運招財金燦禮盒」與將新年限定福橘安康夾心可可與金元寶夾心可可結合JPF豐富可可品項,打造富含東方喜慶元素的新年禮盒。Jean-Paul Hévin「富麗堂皇開運招財金燦禮盒」內含特選莊園夾心可可、松露巧克力與金元寶果仁黑可可,象徵財運亨通與幸福圓滿。Jean-Paul Hévin「鴻圖大展四季進財頂級奢華禮組」集結元寶造型巧克力、糖漬橙皮條與蒙蒂翁精選法國果乾,結合經典68%黑巧克力,帶來果香與堅果氣息交織的迷人層次感,更象徵吉祥如意與美滿團圓。層次豐富的口感結合濃郁香氣,為節日增添奢華滋味,讓每一口都傳遞著對新年的美好祝願 !

 

Jean-Paul Hévin農曆年節禮盒是非常搶手熱賣的商品之一,即日起開放預購,敬請把握!!

 

 

 

Jean-Paul Hévin鎏金盛宴新春下午茶&經典鹹食

甜蜜奢華的可可贈禮搭配以Jean-Paul Hévin卓越的巧克力工藝與精緻的法式料理風味打造的一系列冬季與新春限定餐點,讓您與親朋好友以及摯愛享受一場來自巴黎的美味祝福饗宴。從經典熱可可到奢華雙人下午茶套餐,為顧客提供舌尖上的極致味蕾。無論是甜點愛好者還是鹹食饕客,都能在Jean-Paul Hévin找到心儀的選擇,度過愉悅動人的佳節時刻。

 

Jean-Paul Hévin「經典總匯三明治」與「法式雞肉酪梨佐有機藜麥沙拉」採用鮮美食材,結合法式簡約料理手法,提供均衡且美味的選擇。在春節期間更有新年限定「鎏金盛宴新春雙人下午茶套餐」,以金元寶造型可可與節慶限定甜點,搭配精選茶飲,傳遞新年祝福與法式奢華氛圍。在Jean-Paul Hévin,無論是歡慶聚會還是日常享受,都能感受到優雅獨特的法式味覺饗宴。

 

Jean-Paul Hévin傳統經典巴黎熱可可以全球頂級可可豆為原料,呈現滑順濃郁的口感,是寒冷冬季裡不可錯過的暖心飲品。搭配Jean-Paul Hévin「金耀炫彩經典下午茶套餐」,內含手工製作的馬卡龍與夾心可可,濃郁中帶有細膩層次感,再佐以傳統熱可可,讓每一口都充滿奢華與愉悅。而Jean-Paul Hévin「璀璨凡爾賽雙人下午茶套餐」則以高雅的法式風情為靈感,加入精選茶品與多款甜點,為節慶時光增添一份難忘的浪漫。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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手刀預約!

台中必訪人氣居酒屋「小麥所」推新據點了!繼博館、勤美店之後,強勢插旗公益路的「小麥所 旬味小肴」,宣告以更進化的餐酒體驗,顛覆大家對日式居酒屋的單一想像。

 

 

 

不同於過去主打清酒與燒鳥的定位風格,「小麥所 旬味小肴」大膽融入西式料理手法,將日式基底結合異國元素,打造更有層次的創意料理。酒單部分也全面升級,除了經典日式清酒,還能喝到紅酒、白酒與自然酒,不僅選擇變得豐富,也讓整體餐酒搭配更有深度,開啟一場極具層次的味蕾對話。

 

 


必點菜單1.青甘塔可馬鈴薯片

$420

「青甘塔可馬鈴薯片」將新鮮青甘魚與透抽切丁,拌入小黃瓜、豆薯、蔥白、紅蔥頭,淋上蒜頭油拌勻,再擠上酸甜金桔提鮮。盛裝在酥脆馬鈴薯片上,入口即可享受鮮甜顆粒與馬鈴薯脆片相互碰撞的豐富口感。推薦搭配來自法國羅亞爾河的清雅白酒,或是義大利的活潑白酒享用。

 

 

 

必點菜單2.生火腿起司竹筍沙拉

$420

「生火腿起司竹筍沙拉」以台灣產綠竹筍搭配自製西式 Romesco 甜椒醬與蒔蘿綠油,鋪上生火腿、帕瑪森及費達乾酪,讓竹筍帶有細緻奶香與鹹鮮層次。可搭配來自日本的橘酒或義大利中部的白酒,完美中和竹筍的澀感,勾勒出柔和滋味。

 

 

 

必點菜單3.布拉塔胡麻油潑辣子雞

$360

「布拉塔胡麻油潑辣子雞」以一整顆布拉塔起司為主體,周圍擺上鮮嫩舒肥雞肉、京水生菜與脆口堅果碎,最後淋上以雞骨煉製的自製辣椒油,利用起司將辛辣感轉化為圓潤的奶香層次。除德國半發酵的自然型甜白酒,搭配果味濃郁的自然紅酒享用也是絕佳選擇。

 

 

 

必點菜單4.月見炙燒生牛肉

$360

「月見炙燒生牛肉」嚴選高品質美國 Prime 等級翼板牛,配上生蛋黃、和風醬、洋蔥與蔥花。享用前將食材充分拌勻,即可品嚐到濃郁佐料與牛肉油脂在口中交融的柔嫩滋味。建議搭配單寧柔和、果味奔放的紅酒或自然紅酒,提升整體的鮮甜體驗與油脂香氣。

 

 

 

必點菜單5.松露燉牛舌春捲

$320

「松露燉牛舌春捲」以慢火燉煮的歐式燉牛舌,搭配質地綿密的馬鈴薯泥,再用中式春捲皮包裹後炸至酥脆。搭上海苔醬結合松露的特製松露醬,呈現層次鮮明的迷人風味。選擇帶有野櫻桃氣息的黑皮諾,或如同波爾多的高級紅酒,絕對是餐桌上最完美的組合。

 

 

 

必點菜單6.野菜卷豚肉

$240

「野菜卷豚肉」均為師傅當日現包現做,選用豬五花包裹精挑美生菜炭烤。炭烤後,肉脂的迷人香氣將和蔬菜的脆感形成完美對比。撒上芝麻並搭配蘿蔔泥與和風酸甜醬,風味清爽又不膩。

 

 

 

必點菜單7.綠葡萄卷豚肉

$140

「綠葡萄卷豚肉」以豬五花肉包裹當季綠葡萄成串進行炭烤,利用水果的自然酸甜來平衡豬五花烤後豐富的油脂感,顯得更加開胃爽口。

 

 


必點菜單8.天婦羅玉米炸

$240

「天婦羅玉米炸」選用甜度較高的水果玉米,以氣泡水調製麵衣酥炸,藉此形成薄脆蓬鬆的外殼。除顆粒分明營造出的豐富口感,撒上小麥所自製胡椒粉,也越吃越順口。

 

 


必點菜單9.櫛瓜天婦羅薯條

$220

「櫛瓜天婦羅薯條」將新鮮節瓜切成長條狀,油炸至外皮金黃,內裡則完整保留溫潤多汁的清甜。仿效薯條吃法,可沾取以美乃滋與花椒調製的獨門椒麻醬,絕對是下酒的必點首選。

 

 

 

必點菜單10.松葉蟹金沙絲瓜燒

$160

「松葉蟹金沙絲瓜燒」有別於傳統做法,將美乃滋結合鹹蛋黃製作而成的金沙醬,鋪上厚實的絲瓜後炙燒出微微焦香,最後再放上松葉蟹肉。蛋黃鹹香與蟹肉鮮味巧妙融合,香氣濃郁十足。

 

 

 

必點菜單11.柚子舒肥雞白湯拉麵

$300

「柚子舒肥雞白湯拉麵」以雞骨與雞爪細火慢熬,熬煮出富含膠質的乳白色湯底,拌入柚子胡椒泥之後,不僅能提點柚子香氣和胡椒辛香,還更增風味層次。

 

 

 

必點菜單12.脆皮嫩鴨胸

$540

「脆皮嫩鴨胸」將鴨胸冷藏低溫熟成風乾後,再以舒肥方式處理,透過細緻花刀讓外皮均勻受熱,呈現酥香外皮與柔嫩肉質,搭配客家金桔醬與蒜油蔬菜,更能帶出鴨胸的迷人香氣。

 

 

 

此外,「小麥所 旬味小肴」從空間設計開始就讓人眼睛一亮,店門採用溫潤木質外框銜接大面玻璃窗,再以方格紅磚堆砌出通透感。門口醒目的「Made in Taichill」標語,將為大家揭開一場放鬆的小酌之旅。而吧檯區的特製方形展示冰箱更是亮點,多種酒款一字排開,讓人可以直接挑選喜歡的品項。

 

 


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品牌資訊>>
小麥所 旬味小肴 公益店
地址:408臺中市南屯區公益路二段37號
營業時間:17:00-00:00
訂位專線:04-2320-0937、線上訂位(傳送門)

 

 

 

source:小麥所

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