妞專訪:老蕭錄音的特殊堅持是?蕭敬騰新專輯《Reminiscence》5個幕後小秘密

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妞專訪:老蕭錄音的特殊堅持是?蕭敬騰新專輯《Reminiscence》5個幕後小秘密

妞專訪:老蕭錄音的特殊堅持是?蕭敬騰新專輯《Reminiscence》5個幕後小秘密 蕭敬騰、Reminiscence、老蕭、翻唱、妞專訪、懷舊、經典
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回想起第一次在《超級星光大道》聽到蕭敬騰翻唱〈背叛〉時,相信大家都跟妞編輯一樣,已經領教過老蕭翻唱歌曲的功力了吧!儘管他後來正式出道,已經唱過不少屬於自己且膾炙人口的好歌,根本不需要再翻唱別人的歌,但是「翻唱」仍然是蕭敬騰很愛做的一件事,還在去年年底推出第三張翻唱專輯Reminiscence

 

儘管蕭敬騰宣傳行程滿檔,妞編輯這次有機會近距離和蕭敬騰聊聊關於新專輯的想法,而且還挖到了一些錄製專輯的幕後小秘密,雖然他話不多,但已經足夠滿足我們的好奇心啦!

 

 

 

挑歌準則就是「好聽而已」

從鄧麗君的〈千言萬語〉到潘越雲的〈一次幸福的機會〉,《Reminiscence》收錄了10首跨不同年代的經典金曲,「但為什麼是這10首?」你一定會想問,蕭敬騰直截了當的說:「沒有為什麼,因為我喜歡、我覺得好聽。」他不想要特別找一些奇怪的原因和理由,只要是他喜歡、又符合這張專輯的概念,就是他收歌「唯二」的要求。「那有沒有問媽媽特別喜歡哪一首、想聽你唱哪一首?」妞編輯接著問,「她每一首都嘛喜歡、都覺得好,哎問她不準啦!」蕭敬騰說。

 

 

 

就算會創作,他還是會繼續翻唱

若你是蕭敬騰的粉絲應該都知道,這其實已經是他第三張翻唱專輯了,從入行前就在餐廳駐唱的他,表示自己也是從唱別人的歌起家,雖然自己也會創作、寫歌,但他認為好音樂不能因為你是會創作的人、而不去唱,對他來說,只要是好的音樂,他也希望能夠擁有一份自己的版本、用不同的方式傳達給大家。而他也向妞編輯預告,未來他還是會繼續出翻唱專輯,第四張、第五張都是很有可能的!

 

 

 

工作人員挫咧等

除了親自選歌外,蕭敬騰也是這張專輯的製作人,因此在錄這張專輯時,和過去兩張不同的是,他特別堅持要以One take的方式一次錄到底,只要有一個地方不ok,就得全部重來,絕不後製剪輯,可見他對音樂的要求之嚴格。但也因為這次的「堅持」,讓他更期待下次發專輯,搞得工作人員很緊張,央求他:「可以隔久一點嗎!」但是他也相信,有了這次的經驗,下次的專輯就能更上一層樓。

 

 

 

放飯不能等!

扣去籌備時間之外,錄完整張專輯10首歌,其實只花蕭敬騰和live band 八個小時而已,非常有效率。蕭敬騰透露,那時候只差一兩首歌,整張專輯就大功告成,他們大可以把專輯一氣呵成給錄完,不過他自己也認為硬拼的效率不會好,先放飯再說,不要讓工作人員餓到啦!

 

 

 

蕭敬騰這樣形容他的新專輯……

雖然在翻唱歌曲方面,蕭敬騰已經算是老手,不過這張專輯卻是他在自己專屬的錄音室所產出的第一張「處女作」,除了對自己的要求會更加嚴格之外,他也希望團隊中各個崗位上的人都能達到自己心中的水平,才能成就這張「棒棒der」專輯!(不要懷疑,他真的是說「棒棒der」)

 

 

 

《Reminiscence》的專輯概念是懷舊x經典,現在就讓妞編輯來問問蕭敬騰心中的各種經典是什麼:

 

 

 

照片提供:華納

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心動瞬間_

茶控們快衝啊!

知名伴手禮品牌糖村跳脫大眾對台灣茶的傳統框架,打造全新概念的磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」。不僅推出多款以特色茶製成的奶茶粉、原葉茶濾掛包,更有現場手刷的「沫茶」飲品,用更貼近現代生活的方式,帶領大家重新認識台灣茶的獨特魅力。

 

目錄

 

台灣磨茶專賣店空降大稻埕

適逢糖村30週年,於大稻埕開幕的台灣磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」也成了品牌嶄新的里程碑。以「磨茶」為出發點,將台灣原葉茶研磨成細緻茶粉,讓大家可以更輕鬆、更直覺地感受台灣茶的香氣與層次,建立出與日本抹茶不同的風味表達,走出屬於在地茶香的全新體驗。

 

 

 

台灣茶的多元風味展現

走進「品 PIN THÉ SAVOR」位於大稻埕的店面,立刻就能被清新淡雅的茶香包圍。品牌主打的「磨茶」,與大家熟悉的抹茶最大的不同,就在於它以台灣茶的多元風味為核心發想。無論是阿里山金萱、鐵觀音,還是東方美人等經典在地茶種,都能在這裡看見以「磨茶」形式重新詮釋的全新樣貌。

 

 

 

不只如此,品牌推出的奶茶粉採用多款台灣特色茶研製而成,濾掛茶包也以原葉茶製作,處處都能感受到對台灣茶文化的講究與用心。其中,門市限定供應的現刷「沫茶」更是絕對不能錯過!透過細緻刷打,將茶香與口感層次發揮到極致,勢必成為社群最新的打卡話題。

 

 

 

現場手刷沫茶歐蕾必點

必點的現刷「沫茶」歐蕾,品項包含阿里山金萱、坪林鐵觀音、台東紅烏龍等多款台灣特色茶,每一杯都由店員現場親手刷製。先將研磨成粉的茶葉加入鮮奶,再以茶筅反覆刷拂、經過均質工序,打造出自然綿密的泡沫口感,喝起來更加滑順細膩,也完整展現不同茶種在香氣與風味上的層次變化。妞編輯私心大推「阿里山金萱茶歐蕾」,濃郁卻不厚重的茶香,絕對會讓茶控們忍不住邊喝邊點頭!

 

 

 

將台灣茶融入伴手禮與在地信仰

除了飲品之外,專賣店也將台灣茶元素延伸至糖村的人氣商品,包含經典牛軋糖、薄脆捲餅,以及茶雪糕等品項。其中,特別開發的「小茶方」更是一大亮點!以牛軋糖為基底、不添加杏仁果,並調整成一口大小的設計,凸顯出茶的風味,非常適合當成下午茶小點心享用。

 

 

 

此外,由於店舖鄰近大稻埕霞海城隍廟,品牌也特別推出「三味一品」供品組合,不僅讓選購供品變得更加方便,也巧妙地將台灣茶文化融入在地信仰與生活風景之中,展現出獨具特色的地方文化魅力。

 

 

 

兼具現代及東方美學的空間設計

專賣店的空間設計特別邀請「不醒人 Unsober Design」操刀,以「讓風味被看見」作為核心概念,將茶葉發酵和焙火的無形風味,轉化成有形的色彩系統。從商品包裝到店內陳列,都運用由淺至深的漸層色帶呈現,一眼就能感受到不同茶種的層次。

 

不同於大稻埕常見的復古懷舊風格,店內以更當代且洗鍊的設計為主軸,搭配手染木紋材質與特殊漆面工藝,打造出兼具層次感與當代東方美學的空間氛圍。

 

 

 

同時,品牌也將現刷沫茶的製作過程納入設計,透過開放式長型吧台,讓大家近距離欣賞店員手刷沫茶的過程。不只是品茶,更像是走進一場關於台灣茶文化的沉浸式體驗。

 

 

 

優惠活動一次看

伴隨「品 PIN THÉ SAVOR」盛大開幕,品牌也祭出多項優惠活動!盒裝伴手禮任選3盒,即贈送錫蘭紅茶薄脆捲餅1盒及經典編織袋;購買茶濾掛5入組,原價$300,優惠價$250;單包茶濾掛,買10送5(紅玉紅茶/玫瑰烏龍,二擇一);點購任一沫茶(茶歐蕾),即贈錫蘭紅茶薄脆捲餅(單入);凡消費即享茶雪糕加購價$20(原價$49)。

 

 

「品 PIN THÉ SAVOR」店家資訊

營業時間:週一至週日,9:30-18:30

門市地址:臺北市大同區迪化街一段68號

門店電話:02-2556-8168

 

 

 

 

source:Noah/妞新聞、品 PIN THÉ SAVOR

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