在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
1：材料
草莓(洗過、去除蒂頭) 250ｇ
生奶油 100ｇ
砂糖 30ｇ
檸檬汁 1小匙
吉利丁粉 5ｇ
水 3大匙
Kitty造型模具
巧克力(白.黃.黑)
裝飾用
草莓
生奶油
喜歡的水果
2：在5ｇ的吉利丁中加入3大匙的水混合，用微波爐加熱15~20秒讓它完全融化。
3：
①把草莓、砂糖、檸檬汁加入果汁機中攪拌，取80ｇ作為裝飾用。
②在①剩下的部分中，加入生奶油及2的吉利丁攪拌。
4：
①把3裝入容器中放至冰箱凝固。
②在①完全凝固後，鋪上3之①的裝飾醬料。
③將裝飾用的草莓切碎後盛放在②上。
5：
製作Kitty巧克力。
在模具凹槽的蝴蝶結部分倒入紅色巧克力，鼻子則倒入黃色巧克力，等待凝固。
6：
凝固後，將白色巧克力倒至約莫一半處，凝固後再倒入一般的巧克力等待凝固。
完全定型後從模具中取出，用巧克力描繪眼睛及鬍鬚。
☆前一天先提早製作巧克力的話，會凝固地更結實，形狀也會更漂亮。
裝飾上生奶油和喜歡的水果，在上方再放上Kitty巧克力就完成囉♡
如果是一般的慕斯的話，味道可能會有點太膩，但因為鋪上一層草莓醬，達到酸甜中和的絕妙平衡！
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27
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