月圓人團圓,闔家團聚的中秋佳節即將來臨。而到中秋前夕,家家戶戶便開始準備添購月餅贈送親朋好友或是自家品嚐,月餅市場的戰火也即將點燃,在眾多各型各色的月餅禮盒中,該如何抓住消費者的心,除了著重在口味的選擇上,包裝送禮等考量更逐年受到重視。台北士林萬麗酒店今年延續去年「接地氣」之品牌特色,結合萬麗酒店新穎摩登之品牌形象,在口味與禮盒設計上皆以「傳統Mix創新」作為主軸規劃,推出「萬星茗月」中秋月餅禮盒,每盒售價NT$1,080,內容包含傳統廣式月餅—經典香鬆、棗泥松子、蜜沙福圓及創新繽紛桃山月餅—黑麻焦糖、奶皇豆沙、綿香芋頭,另含精選桂非茶四包入。

 

 

萬星茗月

中秋經典廣式月餅禮盒,延續去年「接地氣」之品牌特色,結合萬麗酒店新穎摩登之品牌形象,在口味與禮盒設計上皆以「傳統Mix創新」作為主軸規劃,特別選以傳統廣式月餅三入搭配創新日式桃山月餅三入,禮盒另附上精選桂非茶四包入。
傳統廣式月餅

使用道地廣式手工月餅技法,以最佳皮餡比例3:7製作,呈現皮薄餡多、油滑香綿的細緻口感,口味包含:「蜜沙福圓」以上等白鳳豆研磨調製成純淨清香的白豆沙泥,拌入香甜桂圓肉碎,重現甜而不膩的經典風味、「棗泥松子」精選優質黑棗經研磨去籽、以細火慢熬成棗泥後,拌入清香松子增加口感與香氣,以及「經典香鬆」選用純天然豬油炒製之美味香鬆,與白鳳豆及綠豆仁調和成餡,呈現甜鹹迷人之紮實口感。

 

 

創新日式桃山月餅

採用特選白鳳豆沙搭配奶油及蛋黃調配餅皮,口感細膩綿滑,另利用天然食材融入餅皮增添繽紛色澤,口味包含:「黑麻焦糖」特選台灣黑芝麻-香氣濃郁、口感溫潤,與細心熬煮之焦糖與奶油等調和成化口香濃口感之流芯餡料,細緻綿滑的口感間另帶出淡淡焦糖香氣、「奶皇豆沙」選以奶油白鳳豆沙配上特級蛋黃,使滑順化口的奶皇餡富有濃郁奶油及甜鹹香氣,以及「綿香芋頭」以正宗大甲芋頭經由蒸煮翻炒後,純手工製成香甜細緻芋頭餡,滑順綿密中另帶有芋頭些微顆粒口感。
精選桂非茶

嚴選台灣道地龍眼花,以手工摘取挑選製成,無添加防腐劑及茶類富含之咖啡因,另帶有淡淡蜜香、有著似東方美人茶之清雅香氣,入喉甘醇,特別適合佐以廣式與桃山月餅搭配享用,有著互相調和、更襯出茶餅清新濃郁等不同層次風味。

 

 

今年不僅口味推出傳統廣式月餅搭配創新桃山月餅外,禮盒主體使用雙層盒搭配抽屜盒裝,外盒包裝選以繽紛黃藍色系搭配、增加創新意象,盒上悄悄融入士林官邸著名景點「玫瑰」及「蝴蝶」等圖騰設計,另加入月兔、月亮等經典節慶圖像作為點綴,象徵承襲傳統下亦帶有創新活潑元素,打造傳統創新巧思並存、高雅細膩質感兼具之特色中秋月餅禮盒。預訂詳情請洽台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁線上訂購