病毒會在喉嚨停4天?喝溫水、鹽水、喝醋能殺菌?台灣事實查核中心:「假的!」

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病毒會在喉嚨停4天?喝溫水、鹽水、喝醋能殺菌?台灣事實查核中心:「假的!」

病毒會在喉嚨停4天?喝溫水、鹽水、喝醋能殺菌?台灣事實查核中心:「假的!」 親子妞、媽媽妞、假訊息、台灣事實查核中心、新冠狀病毒、Covid 19、健康生活
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心動瞬間_

叫長輩們不要再亂傳假防疫訊息了......

疫情逐漸失控,衛福部也將疫情警戒提升至第二級。為了防疫,大家也開始流傳真真假假的防疫知識,不過有其中一則已被確認是「假的」!大家不要誤信囉~

 

假資訊內容:

「榮總主委的貼文 :

新冠肺炎在還沒有來到肺部之前,它會在喉嚨部位存活4天。在這個時候,人們會開始咳嗽及喉痛。如果他能儘量喝多溫開水及鹽巴或醋,就能消滅病菌。儘快把此訊息轉達一下,因爲你會救他人一命!

請轉發給身邊的親朋好友,祝福大家!

如何知道你已感染了新冠病毒?

1.喉嚨癢

2.喉嚨乾燥

3.乾咳

4.高體溫

5.氣促

6.失去嗅覺

在病毒還沒感染到肺時,檸檬加溫水可消除病毒。」

 

簡訊內容先用「榮總主委」增加可信度,又說病毒會在喉嚨存活4天,叫大家多喝溫開水、喝鹽水、喝醋、喝溫檸檬水等方式消滅細菌。這些似是而非的醫學知識很容易誤導大家。

 

根據「台灣事實查核中心」澄清:

一、傳言指稱「冠狀病毒在抵達肺部前會喉嚨停四天」(X)

台大醫院感染科主治醫師謝思民指出,這樣的說法沒有科學根據。感染新型冠狀病毒會先有上呼吸道症狀,但這情況不代表病毒會先停留在喉嚨。

謝思民說明,冠狀病毒是透過呼吸道黏膜感染。患者在吸入帶有病毒的飛沫、或是手上接觸到帶有病毒的分泌物、飛沫,在沒有戴口罩或洗手的情況下,接觸眼耳口鼻這些黏膜部位,因而讓病毒感染到呼吸道細胞。

因此,傳言所稱「冠狀病毒在抵達肺部前會在喉嚨停四天」,並沒有任何科學根據。

 

二、喝大量的水,並且以溫水加鹽巴或醋來漱口,可以消除病毒」(X)

謝思民說,用鹽水或醋漱口,對已經侵入呼吸道細胞的病毒,完全沒有清除作用。

衛生福利部疾病管制署防疫醫師黃士澤指出,如果病毒已經侵入呼吸道細胞,用鹽水或醋漱口是沒有作用的。

 

 

source:衛福部

要確實做防疫,大家還是要遵照衛福部的二級限制措施:

1.避免出入人多壅擠的場所。

2.維持社交距離、全程配戴口罩、使用隔板。

3.在雙鐵、客運等大眾運輸車廂禁止飲食。

4.勤用酒精消毒、勤洗手。

5.落實實名制。

6.口罩不亂丟。

7.符合公費對象者施打疫苗。

8.盡量避免用手接觸口鼻。

9.打噴嚏要捂著口鼻。

10.正確配戴口罩,口鼻要遮好。

 

source:Pexels

另外,衛福部也提供幾項感染的症狀,讓民眾提高警覺:發燒、上呼吸道感染、腹瀉、嗅覺異常等症狀,應佩戴醫用口罩,儘速就指定社區採檢院所就醫,並主動告知接觸史、旅遊史、職業暴露、周遭其他人是否有類似症狀等,且不得搭乘大眾運輸工具。如有相關疑問,可撥打1922。

 

 

 

 

Source:衛福部,台灣事實查核中心

 

 

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饗賓集團旨醞秋冬新菜「歲序・豐潤」11/9 登場!四神湯、刈包變身高空鐵板料理,套餐 1,380 元起
饗賓集團旨醞秋冬新菜「歲序・豐潤」11/9 登場!四神湯、刈包變身高空鐵板料理,套餐 1,380 元起 旨醞、秋冬新菜、歲序豐潤、鐵板燒、高空美食、饗賓集團、創意料理、約會餐廳
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秋意漸濃,總是讓人想來點暖心又充滿故事的美味。饗賓集團旗下的鐵板精緻料理「旨醞」,這回把台灣人熟悉的傳統滋味,透過精湛的鐵板手藝重新演繹。全新推出的「歲序・豐潤」秋冬新菜,將於11月9日正式登場,不僅有頂級海陸食材,更把經典的四神湯和刈包巧妙融入,絕對會讓妞妞們耳目一新!

 

目錄

 

踏進旨醞高空餐廳的那刻,窗外城市景色瞬間展開,白天的遼闊或夜晚的璀璨都成了最佳佐餐風景。而餐桌上的鐵板,就像是主廚的舞台,每一道菜的烹調都是一場現場表演,尤其這次的「歲序・豐潤」秋冬新菜,更是把時間的哲學和台灣的在地記憶都融入其中。

 

旨醞高空窗景長桌用餐空間。圖/翻攝自旨醞官網

 

旨醞「歲序・豐潤」秋冬新菜:經典台灣味昇華鐵板美饌

 

這次旨醞的秋冬新菜「歲序・豐潤」,最讓人驚豔的莫過於主廚把台灣人超有感的傳統味,用鐵板料理的方式做出新意。開胃菜就用酥脆的竹炭甜筒裝著鮮甜雪蟹與鮭魚卵,緊接著是現煎的薄脆起司,搭配生火腿和無花果乾,那酸甜醇厚的滋味,光想像就口水直流。

 

其中一道最能代表這次主題的,就是把傳統四神湯變身的「鵝螺貝/羊肚菌菇/雙色薏仁/雞豚白湯」。你以為只是湯嗎?專屬管家會在桌邊,把用雞骨和豚骨慢熬的白湯,緩緩淋在鮮脆的鵝螺貝、香氣獨特的羊肚菌菇和雙色薏仁上,熱氣伴隨海鮮和蕈菇的鮮甜香氣飄散,那種溫暖熟悉的感覺,就像回到家一樣,但又多了份精緻的儀式感。

 

另一道「台灣白鰻魚/照燒醬/花生粉/香菜」更是直接向經典刈包致敬。主廚嚴選在地台灣白鰻魚,先蒸後煎到外皮金黃酥脆,肉質卻依然細嫩多汁。夾入柔軟的刈包麵皮中,再撒上花生粉、鹹香炒酸菜和新鮮香菜,熟悉的鹹甜滋味,卻在口中展現全新的精緻層次。

 

旨醞鐵板吧台座席。圖/翻攝自旨醞官網

 

頂級海陸珍饈:A5和牛、活鮑魚、龍蝦的味蕾三重奏

 

當然,來到旨醞,頂級海陸食材是不可或缺的重頭戲。主打的「專屬款待12品套餐」中,海鮮重頭戲包含現煎「南非活鮑魚」,肉質吃起來鮮甜彈牙,搭配法式苦艾酒奶油醬和海葡萄,淡雅的酒香和微酸果韻把鮑魚的甘甜襯托得更加鮮明。而「鮮甜龍蝦」則在鐵板上以高溫輕煎,牢牢鎖住清甜肉汁,配上西班牙紅椒杏仁醬,堅果醇香和雪莉醋的微酸,讓龍蝦的鮮甜更顯層次。

 

壓軸的「日本A5和牛肋眼心」,主廚更準備了「三味」吃法,循序漸進地帶妞妞們探索和牛的極致美味。先用純粹的鹽之花和胡椒,感受和牛最原始的肉香與油脂。接著佐以台灣雲林黑蒜熟成的黑蒜醬,用自然的甘酸平衡和牛豐潤的油脂。最後再來點金山寺味噌的發酵甘鹹,帶出悠長的回甘,每一口都是不同的驚喜。

 

旨醞套餐選擇與訂位資訊:高空美景伴你細品佳餚

 

旨醞這次為不同相聚情境,準備了四款鐵板料理套餐:

 

  • 「平日午間限定9品套餐」:1,380元
  • 「日常輕奢10品套餐」:1,980元
  • 「專屬款待12品套餐」:2,680元
  • 「極饗海陸12品套餐」:3,880元

 

「極饗海陸12品套餐」是為重要宴客與紀念日而設,以和牛肋眼包覆日本廣島生蠔,刷上特製山椒醬油炙燒,鮑魚與龍蝦也升級為更高規格。以上套餐均另加一成服務費。

 

訂位可至旨醞線上訂位頁面,更多資訊也可參考旨醞官方網站。

 

你可以在台北微風信義45樓或是新莊宏匯i-Tower 38樓的旨醞,坐擁城市高空景致與現代雅致空間,並設有隱密包廂,享受這場結合在地記憶與頂級食材的秋冬新菜饗宴。無論是重要的宴客,還是想為紀念日留下特別回憶,旨醞都能提供最棒的專屬款待。11月9日起,就可以去品嚐看看囉!

 

旨醞入口與包廂區。圖/翻攝自旨醞官網

 

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