難民、庇護英文怎麼說?看懂國際新聞必學「流亡時事相關英文」

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難民、庇護英文怎麼說?看懂國際新聞必學「流亡時事相關英文」

難民、庇護英文怎麼說?看懂國際新聞必學「流亡時事相關英文」
心動瞬間_

BBC 與 CNN 國際新聞常讓你讀得頭昏腦脹?
一起透過以下的時事英文詞彙,
認識當前塔利班佔領阿富汗的最新情勢吧!

最近幾週,阿富汗局勢動盪不安,全境許多城市陸續遭神學士政權,也就是大家熟知的塔利班政權攻陷,居民陷入恐慌,大批難民湧入阿富汗邊境甚至歐美國家,尋求庇護與人道援助。

國際知名新聞頻道如 CNN、BBC 也都持續報導後續新聞,今天就一起來認識與難民、流亡相關的英文詞彙,快速掌握國際局勢。

 

流亡相關英文詞彙

  • Refugee (n.) 難民

Refuge 當動詞是「逃難,避難」,當名詞則有「庇護,避難」的意思。我們可以說 to provide refuge 來表示「提供庇護」。後綴 -ee 用來泛指某一個族群的人,因此 refugee 就是難民。其他使用後綴 -ee 的常見詞彙還有 employee(員工)、trainee(受訓人員)等。

 

Canada is willing to offer help to all the refugees from Afghanistan.
加拿大願意為所有來自阿富汗的難民提供援助。

 

  • Evacuate (v.) 撤離,疏散

動詞 evacuate 是「疏散,撤離」的意思,名詞是 evacuation,to evacuate someone 指將某人於某地撤離。 

 

After the firefighters arrived, they evacuated the residents before starting to put out the fire.
消防員抵達現場後,先疏散住戶才開始滅火。

 

  • Flee (v.) 逃跑

Flee 是「逃跑,逃竄」的意思,多半因情勢問題,而有意識地決定要離開。我們可以用介係詞 from 來表示從某處或某人身邊逃跑,句型為 flee from + place/someone。你也可以使用 flee 來表示逃離某個狀況。另一個逃跑或逃離常用的英文單字是 escape。

 

They were forced to flee from their own country because of a war.
他們因為戰爭而被迫逃離自己的國家。

 

  • Asylum (n.) 庇護所,避難

名詞 asylum 是「庇護所,避難」的意思,尋找庇護常搭配的動詞為 seek,如果要統稱「尋找庇護所的人」,我們會使用 asylum-seeker。此外,如果想要表達「申請庇護」,可以說 apply for asylum ; 如果想要說明「某人符合庇護的資格」,我們會使用 be eligible for asylum 的用法。

 

She came to Germany with her mom to seek asylum due to political reasons.
她跟她的媽媽因政治因素前往德國尋求庇護。

 

He applied for asylum due to the Ebola outbreak in his country.
他因國內爆發伊波拉病毒而申請庇護所。

 

  • Exodus (n.) 移居國外;大批地離去

Exodus 原是舊約聖經裡的出埃及記,在一般使用情境裡,可解釋為「移居國外;大批地離開某地」。

 

The Taliban sweeping into Kabul resulted in a refugee exodus.
塔利班攻佔喀布爾導致大量難民外逃。

 

  • Permanent protection (n.) 永久保護

Permanent 是形容詞「永久的,永遠的」意思,protection 是名詞「保護」的意思,源自動詞  protect。如果要說「向…尋求永久保護」,搭配的介係詞為 from,使用的動詞為 seek、look for、search for,如果要表達「提供永久保護」,則使用動詞 offer、provide。

 

Refugees are seeking permanent protection from European countries.
難民們向歐洲國家尋求永久保護。

 

  • Resettlement (n.) 重新安置,重新安頓 

前綴 re- 有再一次的意思,動詞 settle 是安置,因此 resettle 就是重新安置,名詞為 resettlement。通常多用於因戰亂、疾病、或天災等事件流離失所,而需找個安定的地方重新生活的狀況。如果想要表達完整的「重新安置計畫」,我們可以使用 resettlement scheme ,並搭配動詞 set up 或 organize 來表達。 

 

She wants to help set up a resettlement scheme for more refugees from Afghanistan.
她想設立一個重新安置計畫來協助更多來自阿富汗的難民。

 

  • Take in (phr.) 收留

Take in someone 或者 take someone in 有「收留(某人),提供(某人)一個住所」的意思。此外,take someone in 有時候也有「迷惑,欺騙他人」的意思,在使用上要依照句意去解讀,否則可能會造成不必要的誤會。

 

She took him in when he didn’t have anywhere to go.
她在他無處可去時收留了他。

 

That sales pitch totally took us in.
那個銷售提案完全騙倒我們了。

 

  • Financial support (n.) 經濟資助

Finance 是名詞「金融」的意思,financial 為形容詞,指的是「經濟上的」,而 support 在這裡當名詞作為「援助,資助」,所以我們用 financial support 來表達經濟資助。

 

The US government offered financial support to the families that lost their homes in a hurricane.
美國政府為在颶風中失去房子的家庭提供經濟資助。

 

  • Humanitarian assistance/humanitarian aid  (n.) 人道支援/人道援助

Human 當名詞是人類,humane 則為形容詞,有「人道的,有人情的,仁慈的」的意思,而 humanitarian 當作形容詞延伸為「人道主義的」,當作名詞時是「人道主義者」。assistance 名詞是「幫助,援助」的意思,源自動詞 assist (幫助),aid 當名詞也有幫助的意思,因此 humanitarian assistance 跟 humanitarian aid 都有「人道援助,人道救援」的意思。

 

Witnessing what is happening in Afghanistan, many governments are offering humanitarian assistance to the people there.
目睹阿富汗正在發生的事情後,許多政府向那裡的人民提供人道主義援助。

 

希望大家透過學習以上與流亡英文相關的詞彙後,在閱讀當今時事新聞時,也能對目前阿富汗動蕩不安的局勢有更深入的了解。

 

【同場加映】世界上最大的難民營發生大火,數百人失蹤 - BBC News (Hundreds missing after devastating fire in world’s biggest refugee camp - BBC News)

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SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點
SJ神童也大推!韓國45年醒酒湯老店中央韓鍋酒舍台灣就吃得到,牛腸火鍋、解酒煎餃必點 醒酒湯、中央韓鍋酒舍
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牛腸鍋好好吃!

韓料控快朝聖!在韓國傳承三代,有45年歷史的人氣排隊名店「中央韓鍋酒舍」,以「牛腸火鍋」聞名,是許多韓國人的「續命醒酒湯」口袋清單,韓國藝人洪錫天和歌手神童都曾大推過。現在,想吃這鍋不用親飛韓國,只要到台北信義區ATT 4 FUN就吃得到。妞編輯幫大家整理必點菜單,趕快揪親友一起吃。

 

 

目錄

 

韓國醒酒湯老店中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

在韓國,喝酒文化少不了「醒酒湯」!不管是聚餐喝到深夜後續攤來上一鍋熱湯,還是隔天一早用熱騰騰的湯品暖胃解酒,一碗醒酒湯早已是許多韓國人的日常,也是韓國飲食文化中不可或缺的一部分。

 

也因為需求高,韓國各地醒酒湯名店林立,競爭相當激烈。其中,源自首爾馬場洞、擁有45年歷史的「中央韓鍋酒舍(중앙해장)」就是許多老饕心中的必吃名店,以招牌牛腸火鍋和醒酒湯聞名,不少人甘願排隊兩個小時也要吃。現在品牌正式插旗台北信義區 ATT 4 FUN,不用飛首爾,在台灣也能品嚐這一鍋道地韓味。

 

SJ神童、洪錫天都推!韓國必吃醒酒湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來自韓國的中央韓鍋酒舍,一路靠著口耳相傳在韓國累積超高人氣,是不少在地人心中想解酒、想吃熱湯時會直覺想到的店。主打醒酒湯與韓式鍋物,目前在首爾已有9間門市,也拓展到香港據點,每到用餐時段幾乎都是滿滿人潮。

 

除了在地客人支持度很高,連韓國藝人洪錫天、神童也曾在YouTube節目中分享過,讓這間醒酒湯名店在社群上討論度一路升高,成為不少人到韓國會特地朝聖的口袋名單之一。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛腸火鍋

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

來到中央韓鍋酒舍,絕對不能錯過老饕一致推薦的招牌牛腸火鍋。牛腸經過多道繁複工序清洗、去膜,再拌入韓國本店秘製辣醬下鍋,隨著湯頭慢慢滾沸,牛腸內層豐富的膏脂(곱)逐漸釋放,讓原本清爽的湯底轉為濃郁醇厚的紅湯。入口先感受到韓式辣醬的辛香,接著是牛腸膏脂帶來的鮮甜與滑順口感,層次十分豐富。

 

 

圖片來源:中央韓鍋酒舍

吃到最後,推薦一定要加點韓國人最愛的炒飯作為完美收尾。將白飯、海苔與配料放入吸滿牛腸精華的鍋底拌炒,讓每一粒米飯都裹滿濃厚醬香與膏脂香氣,也是韓式牛腸火鍋最具代表性的吃法。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:牛內臟湯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:中央韓鍋酒舍

除了招牌牛腸火鍋,中央韓鍋酒舍的牛內臟湯也是不少熟客推薦的必點品項。溫潤乳白的湯頭以牛骨慢火熬煮,喝起來醇厚卻不油膩,牛肚Q彈有嚼勁、牛腸滑嫩柔軟,每一口都能感受到濃郁鮮香。這道湯品源自韓國傳統飲食文化,有著「醒酒湯」之稱,因此深受許多韓國人喜愛。

 

無論是午餐想來碗暖胃熱湯,或晚餐搭配韓式料理一起享用,都很適合點上一鍋牛內臟湯,感受最道地的韓式湯品風味。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:解酒煎餃子

圖片來源:中央韓鍋酒舍

圖片來源:妞新聞

想品嚐道地韓式中華料理,來到中央韓鍋酒舍別錯過這道特色解酒煎餃子。內餡選用牛肚湯中的牛肚涼拌料,搭配新鮮蔬菜一同包製,每一顆都飽滿扎實、鮮嫩多汁。外皮煎至金黃酥脆,一口咬下先是酥香口感,接著散發濃郁肉香與微微辛香,完整延續牛肚湯的經典風味,同時保有清爽不油膩的層次,是不少饕客推薦的人氣必點。

 

中央韓鍋酒舍必點菜單:韭菜豬肉海鮮湯飯

圖片來源:中央韓鍋酒舍

不吃牛肉也不用擔心!中央韓鍋酒舍全新推出的韭菜豬肉海鮮湯飯,承襲道地韓式湯飯作法,以豬骨與豬肉慢火熬煮出鮮甜湯底,再加入鮮蝦、蛤蜊提升海鮮鮮味,最後拌入自製韭菜醬增添清爽香氣。推薦將熱湯淋入白飯中一起享用,讓每一粒米飯都吸附濃郁湯汁,入口能同時品嚐到松阪豬Q彈脆嫩的口感、海鮮的鮮甜,以及韭菜醬畫龍點睛的香氣,層次豐富又暖胃。

 

 

中央韓鍋酒舍 信義ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓(ATT 4 FUN 3F)
營業時間:週日至週四 11:00–22:00;週五、週六 11:00–23:00

 

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