除了韓式炸雞，妞妞們還吃過哪些韓國雞料裡呢？韓國的雞料理其實種類豐富，甚至多到能做排行榜，妞編輯特別整理了「韓國8道雞料理推薦」，不管是配飯神器還是宵夜下酒菜，應有盡有！

 

 

 

韓國雞料理推薦1.蔘雞湯

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「蔘雞湯」是韓國極具代表性的一道料理，將糯米塞入整隻童子雞腹中，並佐以紅棗、薑、蒜和人蔘長時間燉煮製成，是具有營養價值又美味的食補料理，不過和台灣冬令進補的傳統不同，韓國人自古相信「以熱治熱」的療法，因此有在夏天「伏日」吃蔘雞湯的傳統，大部分的學生餐廳也都會在當天推出特別菜單蔘雞湯。

韓國雞料理推薦2.辣炒雞湯

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「辣炒雞湯」可以說是扒飯神器的代表料理之一，將雞肉切塊之後用韓式辣醬、辣椒粉等醬料拌勻，放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜一起燉煮，雞肉本身的鮮味加上香濃的辣湯汁，超讓人上癮。

 

 

 

韓國雞料理推薦3.安東燉雞

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同樣也是被譽為扒飯神器之一的「安東燉雞」，是將雞肉用醬油醃製，並和各式蔬菜燉煮，適合不吃辣的妞妞們到韓國時點這道，當然也有辣版提供給愛吃辣的各位，基本上「安東燉雞」和「辣炒雞湯」會出現在同時出現在菜單裡，大家可以各點小份來嚐嚐。

 

 

 

韓國雞料理推薦4.韓式鐵板雞

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「韓式鐵板雞」也是許多外國人到韓國必吃的料理之一，這道菜源自於江原道春川，因此也會稱其為「春川鐵板雞」，將雞腿排和洋蔥等蔬菜和甜甜辣辣的特製醬料一起在鐵板上拌炒，也可以加上起司讓鐵板雞的味道更豐富。

 

 

 

韓國雞料理推薦5.一隻雞

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在台灣也有專賣店的「一隻雞」，將整隻雞加入馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥等蔬菜一起燉煮，鮮味十足的湯頭，喝起來十分清爽，特別的雞肉沾醬也是美味關鍵，待雞肉都享用完後，還可以加入刀削麵或粥，是非常受台灣人歡迎的一道韓國雞料理。

 

 

 

韓國雞料理推薦6.清燉雞

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「清燉雞」據說是人蔘雞的前身，韓國古代王宮裡，經常會將整隻雞和蔬菜一起燉煮，日據時期過後才漸漸有加入人蔘的作法，和人蔘雞使用童子雞不同，清燉雞通常是用正常大小的雞來料理，因此餐廳販賣價格昂貴，對韓國人來說是很珍貴的一道菜品。

 

 

 

韓國雞料理推薦7.韓式辣雞腳

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韓國跟台灣一樣，都會拿「雞腳」來料理，不過韓國的雞腳以辣醬調味為主，有些還會用炭烤的方式處理，是韓國酒館裡經常出現的宵夜下酒菜之一，這款雞腳通常口味和辣味都很重，不敢吃的妞妞們可千萬別輕易嘗試呀。

 

 

 

韓國雞料理推薦8.韓式炸雞

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說到雞料理當然不能少了「韓式炸雞」啦！炸雞同時也是韓國人最愛的雞料理，在韓國炸雞店裡，炸雞口味百百種，有用辣醬、蜂蜜醬製成的洋釀炸雞，也有以醬油為基底的醬油炸雞，點「半半」還能同時吃到經典原味和重口味洋釀！

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