異國料理飄香整個週末・《日安咖啡》市集漢堡、德國美食擄獲你的味蕾!

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異國料理飄香整個週末・《日安咖啡》市集漢堡、德國美食擄獲你的味蕾!

異國料理飄香整個週末・《日安咖啡》市集漢堡、德國美食擄獲你的味蕾! 日安咖啡市集、咖啡市集、Johnnp、咖啡控、有趣市集、好咖享樂券、美食市集、喝咖啡、職人講座、體驗活動
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「民以食為天」是人的天性,現在在台灣就能吃到各種國家的特色美食,不過如果有一個市集可以幫你一次搜羅,就不用北中南東到處跑,也能享受多國料理的極致美味。今天妞編要來跟大家分享一個超特別的市集,就是妞新聞 x 有趣市集共同規劃的《日安咖啡》市集!

 

 

 

在前面幾篇文章裡,有介紹過這次的焦點咖啡&甜點店家懶人包、不醉不歸推薦店家懶人包,和市集特點熱搜等等,都已經將這次的其他特點品牌介紹詳盡,這篇妞編就針對「異國料理」的特色品牌來介紹一番,讓你優先筆記,12/4~12/5就能夠一次吃到喜歡的餐點囉!

 

 

1.德國農夫廚房

 

老闆來自德國,把自家的家鄉味結合一點點台式的風格,整體而言是農村家常菜。像是德國豬腳、德式馬鈴薯麵疙瘩、烤沙朗牛佐蘑菇洋蔥等,都是店內的特色招牌料理,也是老饕們喜愛的熱門菜餚,大家可以期待這次參加市集,德國老闆會端出什麼樣的家鄉美味給大家呢?

 

 

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2. 蝦。日子很瞎

 

雖說有時候日子很瞎,但《蝦。日子很瞎》的雞蛋糕卻超讚!以討喜可愛的蝦子形狀呈現,不僅香氣濃郁、外酥內軟,而且有多種內餡口味可選擇,有時候還會有市集限定款特殊口味呢!內外兼備的它,可是連餡料很值得細細品嚐。愛拍照的妞妞們,在市集買下來後,光相機就可以先連拍好幾張,妞編也期待這次市集推出的口味。

 

 

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3. Seafood & Meat 波波海鮮市集

 

引進海外優質海未的龍蝦、帝王蟹聞名的微型超市餐廳《Seafood & Meat 波波海鮮市集》,在內湖就已經小有名氣,這次在市集將用「海鮮」料理擄獲眾人,不僅品項值得期待,口味更是值得等待啊!不僅這樣,他們的牛肉也是相當厲害,很適合作為正餐來享用,來逛時別忘了吃吃看唷!

 

 

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4. RUNNY EGG

 

喜愛「漢堡」的朋友有口福囉!選用布里歐麵包,並抹上一層奶油煎烤過後再加入肉類和蔬菜及調味,咬下一口肉汁跟香氣瞬間在嘴裡爆發,唇齒留香的好味道,真的你一邊吃隔壁路人都會『餓狠狠』盯著你看呢~而且拿著吃很方便,吃完可以速速繼續行程,真是市集料理類的首選夥伴呀!

 

 

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5. Jimmy Food Place

 

選用在地食材及米製作麵條,烹煮出一碗又一碗的道地好麵!堅持以呈現真實料理的老闆,總能用對待藝術般的方式製作出美味的麵食料理,來市集不想吃太厚重,不妨考慮來碗麵吧!除此之外也有很熱賣的獨家口味炸雞,吃一口保證溫暖你的胃和你的心。

 

 

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6. Yellow

 

除了漢堡好朋友外,「熱狗堡」也是市集好夥伴之一!口味不是一般傳統美式熱狗堡口味,曾推出《秘傳肉醬》、《台灣豬肉香腸堡》和口味清爽的《綠檸酸奶》,光是看到名字就足以讓人垂涎三尺、口水直吞,同樣堡類料理控們記得留點胃,買一瓶啤酒配上一顆,週末時光Chill過就是這麼簡單樸實無華啊~

 

 

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7. 飯糰 永康制作所

 

有麵、有堡那怎麼能沒有「飯」呢?總是有人跟妞編一樣是『飯桶』那一掛的吧?沒問題,料理種類多元也是我們想呈現的,所以邀請了『飯糰達人』來一起同樂,在口味選擇上,目前門市有賣:鮭魚、椒麻雞肉、明太子、紫蘇枝豆、昆布等,也推出咖喱飯呢!逛累了買一份坐下來,邊吃邊喝點小酒或咖啡,真是舒服透了!

 

 

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太多精采品牌族繁不及備載全部介紹,妞編把市集網站和好咖享樂券的網址都分享在下方,提醒妞妞們別忘了快排定行程、邀約咖啡美食好夥伴們,12月第一個週末就來《日安咖啡市集》一起大口吃美食、品嚐香醇好咖啡,當然還有聽職人們大聊台日咖啡地圖,度過一個超Chill的週末時光吧!

 

 

 

【日安咖啡市集】活動資訊
活動時間:2021/12/4~5 14:00 - 21:00
活動地點:統一時代百貨台北店 2F夢廣場
參加方式:本市集為免費入場,購買「好咖享樂券」可享當天攤商指定優惠
日安咖啡市集官網:https://niusne.ws/estrg

 

【好咖享樂券】購買資訊
售價:早鳥優惠價150元(現場價200元)
使用地點:日安咖啡市集兩天限定使用
使用效期:2021/12/4~5 14:00 - 21:00
購買連結:https://niusne.ws/kp2ec

 

 


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貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感
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從來沒想過有一天,會把麥克雞塊跟「奢華」兩個字畫上等號。但自從台北貓下去推出「魚子醬與麥克雞塊」後,這個組合就成了每年11月最讓人期待的儀式感。今年也不例外,這道限定料理即日起又回來了!

 

目錄

 

不少人從小吃到大的麥克雞塊,通常沾糖醋醬或蜂蜜芥末,這次貓下去則換上魚子醬的鹹鮮。每年11月限定的「魚子醬與麥克雞塊」,即日起至11月30日在貓下去敦北俱樂部與民生早午餐by貓下去同步供應。

 

貓下去敦北俱樂部限定料理魚子醬與麥克雞塊,白色盤中擺放多塊雞塊並搭配美乃滋與魚子醬。

圖/貓下去提供

 

 

每年11月限定!貓下去的「魚子醬與麥克雞塊」怎麼玩?

 

這道料理的玩法,是由消費者自備麥克雞塊,再由店家加上特製美乃滋、魚子醬、松露油與現磨黑胡椒。每顆麥克雞塊酌收20元工本費,不限數量。

 

需要留意的是,這並不是與麥當勞聯名或官方合作,而是貓下去自己的創意料理。

 

創辦人陳陸寬表示:「我們可能不是世界上第一個用魚子醬配雞塊的人,但絕對是台灣第一家讓你拿麥克雞塊來配魚子醬的餐廳。」

 

魚子醬與麥克雞塊近拍,雞塊上有特製美乃滋與魚子醬,呈現限定料理的細節。

圖/貓下去提供

 

 

從「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」到「魚子醬麥克雞塊」的美味演變

 

這道料理的靈感,來自2020年。當時貓下去敦北俱樂部位於台灣第一家麥當勞旁,又適逢麥克雞塊週年活動,團隊便結合店內「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」元素,推出魚子醬與麥克雞塊,之後每年11月限定回歸。

 

官方表示,這道料理去年熱賣1,000顆。貓下去於2009年創立,品牌定位為「新台北家常菜」,透過熟悉的飲食記憶加入創意手法。

 

貓下去創辦人陳陸寬提供的人物照片,介紹品牌新台北家常菜與創意料理理念。

圖/貓下去提供

 

 

貓下去敦北俱樂部店內空間照片,呈現餐廳的用餐環境與品牌風格。

圖/貓下去提供

 

 

供應店家:

 

貓下去敦北俱樂部:nius.news/l/he7d2

 

民生早午餐by貓下去:nius.news/l/8x20o

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