《華燈初上》日式酒店小姐必學的10個日文單字!濕紙巾先遞,學成直接加入「光」

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《華燈初上》日式酒店小姐必學的10個日文單字!濕紙巾先遞,學成直接加入「光」

《華燈初上》日式酒店小姐必學的10個日文單字!濕紙巾先遞,學成直接加入「光」 Netflix、林心如、楊謹華、謝欣穎、劉品言
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學會後也能開始兼差?!(大誤)

いらっしゃいませ!歡迎光臨!妞妞們看完近期熱播的《華燈初上》了嗎?劇情講述1980年代時,林森北路條通一帶日式酒店裡的故事,在羅雨儂、蘇慶儀兩位媽媽桑所帶領的「光」日式酒店裡,小姐們同甘共苦、逢場作戲,為了要完整呈現日式酒店裡的文化,劇中大家也能聽到許多日文單字,妞編輯特別整理了幾個小姐們必學的單詞,或許下次喝酒就能用到喔Netflix《華燈初上》結局留懸念!紅鞋女屍曝身份、5位「兇手嫌疑人」動機分析

 

 

 

---提及劇情部分有微雷慎入---

 

 

台劇《華燈初上》必學日文1.

歡迎光臨 いらっしゃいませ

楊謹華飾演的「蘇媽媽」就曾說過,日式酒店(スナック Sunakku賣的是曖昧!所以當然要跟客人們有共同話題,讓他們感受到有被崇拜、陪著的感覺,來到「光ヒカリ Hikari」除了基本的「歡迎光臨 いらっしゃいませ」ira syaimase,還有「謝謝 ありがとうございます」(arigatou gozaimasu)以外,還有許多勸酒陪伴客人必備的單詞,等大家通通都學會,離兼職之路就不遠啦(不是啦!是讓大家更進入劇情)

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文2.

熱毛巾 おしぼり

要說到酒店必備日文當然是先學的是上桌要先給的「熱毛巾 おしぼり」囉!以羅馬發音來說念o si bo ri,只是流傳到大家口中後會誤傳成o si mo ri,雖然發音不正確但大家都還是聽得懂,爺爺、奶奶那一輩的人你問他,濕紙巾、濕毛巾的台語,他也會告訴你是「おしぼり」呢。(啊記得客人用完要幫他摺好放旁邊)

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文3.

媽媽桑 ママさん

大家對這一詞應該不陌生,媽媽桑指的是店家老闆娘,也可以代表小姐們的領班,有些店是兩者兼備,有些店的媽媽桑是額外找的,他們總是有能掌控全場的能耐,處理客人狀況、教導小姐們規則等等,是一間店的靈魂人物,小姐們通常都會直接叫媽媽,尊稱才會加個桑。

 

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文4.

乾杯 する

日式酒店和台式酒店最大的差別就是,這裡比較不像是賣小姐的姿色,而是成為一個辛苦上班族們的壓力釋放所,蘿絲媽媽有說,這裡沒有在做肉體交易,在這裡倒酒、陪大家消遣就是一個最重要的環節,所以最重要的當然是先勸酒啦~該有的「乾杯 Kanpai」當然不能少!

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文5.

請 どうぞ

小姐們當然以服務客人為主,說什麼話和怎麼倒酒都有一定的規則,要幫客人拿酒、請客人喝酒等等的,都需要先說聲「請 douzo」!而且第一個上桌的小姐,都要詢問客人怎麼稱呼,寫下來並放到桌上插著牌,讓之後輪台的人比較好自我介紹。(《華燈初上》劇中超考究呢)

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文6.

 

威士忌水割 みずわり

小姐在店裡遇到客人進場,打完招呼後帶定位就要問客人怎麼喝,一來到店裡基本酒是要先開瓶,日式酒店的小姐是公檯,像劇中一樣場地都是開放空間,小姐會輪來輪去,除了指名要加錢以外,每開一瓶酒都是加上服務費和小姐的價錢了。而在酒店中,除了純喝以外,最常有人點的就是「水割 Mizuwari」,將冰塊加入杯中後,再以1:2或1:3的比例倒入威士忌和水加以攪拌,喝起來更順更能好好的聊一晚上啦。

 

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文7.

好久不見 ひさしぶり

一間店最重要的待客之道,當然是要記住店裡的每一個熟客,尤其是酒店,要營造一個人都被認真對待的感覺,這一點當然少不了,一句「好久不見 hisasiburi」讓他知道你還記得他,讓他花錢的開始就始於這一刻啦~

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文8.

稍等一下 ちょっと待ってください

因為日式酒店是公檯,所以小姐們常常會需要輪調,要到不同的地方去打招呼,或是需要去上個廁所、到休息室醒酒等等,需要到其他地方時,總是要跟現場的客人說一聲,這時候「稍等一下 Chotto matte kudasai」就很好用啦~

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文9.

當然啦 もちろん

既然是要跟客人聊天,當然絕對不能否決人家啦!總而言之就是讓客人多說,小姐們多聽,沒看到我們郭雪芙飾演的愛子多會察言觀色,她的甜言蜜語總能逗得酒客們心花怒放,隨時附和一句「當然啦 Mochiron」他的客人聽得有多開心。

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文10.

再來一瓶 もう1本

日式酒店的小姐除了基本薪資以外(有些還沒有底薪喔),客人開瓶都有機會抽成,所以這時候當然是要以推銷、勸酒的方式來推進客人消費「再來一瓶 Mō 1-pon」就是阿季最常講的一句話,畢竟他的恩客真的最少(XD)

 

 

 

這麼多不同的「酒店」日文,妞妞們都學會了嗎?但其實早期在日式酒店上班的小姐,為了能跟日本客人流暢地聊天,精通日文與追蹤第一手日本新聞只不過是必備的基本功(所以這幾句其實還不夠呢),還得要學習打高爾夫、插花、茶道、琴棋書畫等等超級多才多藝!看完一季的《華燈初上》,瞬間是不是對日式酒店和條通文化有不一樣的觀感了呢?期待之後的劇情發展,就讓我們持續追下去吧~

 

 

Source:Netflix、華燈初上@Facebook

 

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抹茶控吃爆!

抹茶控注意了~台北寒舍艾美酒店攜手日本知名抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」,推出10款聯名抹茶甜點,即日起至2025年2月8日,探索廚房午晚餐期間即可暢饗抹茶甜點!必吃現場製作的一〇八招牌「紅豆抹茶大判燒」,外酥內軟超療癒!

 

 

 

台北寒舍艾美酒店即日起至2025年2月8日,攜手「一〇八抹茶茶廊」於探索廚房午晚餐期間推出10款聯名抹茶甜點。有以法國傳統歌劇院蛋糕為靈感的「抹茶歐培拉」、宛如聖誕樹的白朗峰甜點「抹茶蒙布朗」、選用頂級法國法芙娜72%可可粉烘烤的「抹茶巧克力泡芙」,以精巧手藝搭配高級食材,細心製作出的甜點絕對能滿足每一位甜點控!

 

 

 

另外還有法式經典「抹茶檸檬起士蛋糕」、不同比例巧克力製成的「抹茶生巧克力塔」、乳酪控必吃「抹茶巴斯克乳酪蛋糕」,每一口都能嚐到濃郁抹茶味,碰撞不同甜點材料後的獨特滋味,忍不住讓人一口接一口!

 

 

 

一〇八抹茶茶廊人氣「紅豆抹茶大判燒」,現在在探索廚房也吃得到啦~由專人現烤製作,外酥內軟的抹茶餅皮,搭配飽滿的萬丹紅豆內,一咬爆餡,加碼推出「抹茶卡士達大判燒」,甜食愛好者不可錯過!

 

 

 

同時還能嚐到一〇八招牌之一的「抹茶蕨餅」,充滿彈性的口感,外層裹沾黃豆粉,濃郁抹茶香完全不膩口。另有蛋糕體柔軟的「抹茶生乳焙茶捲」、抹茶奶酪+Q彈白玉丸子的「紅豆白玉抹茶奶酪」,太多選擇每個都要吃!

 

 

 

隨著聖誕節到來,更與一〇八抹茶茶廊共同推出「日和暖柚抹香」聖誕抹茶蛋糕,於Drip & Dough外賣店獨家販售!以深淺雙綠色為蛋糕體外表,搭配上方紅色聖誕老人與金色裝飾葉片等,內餡則是濃郁抹茶牛奶巧克力慕斯、散發柚香的巧克力奶餡、以法國杏桃製成的香濃果餡,整體滿滿聖誕氛圍!

 

 

 

 

 

 

 

source:妞編輯Taja、台北寒舍艾美酒店/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

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