いらっしゃいませ！歡迎光臨！妞妞們看完近期熱播的《華燈初上》了嗎？劇情講述1980年代時，林森北路條通一帶日式酒店裡的故事，在羅雨儂、蘇慶儀兩位媽媽桑所帶領的「光」日式酒店裡，小姐們同甘共苦、逢場作戲，為了要完整呈現日式酒店裡的文化，劇中大家也能聽到許多日文單字，妞編輯特別整理了幾個小姐們必學的單詞，或許下次喝酒就能用到喔（Netflix《華燈初上》結局留懸念！紅鞋女屍曝身份、5位「兇手嫌疑人」動機分析）！

 

 

 

---提及劇情部分有微雷慎入---

 

 

台劇《華燈初上》必學日文1.

歡迎光臨 いらっしゃいませ

楊謹華飾演的「蘇媽媽」就曾說過，日式酒店（スナック Sunakku）賣的是曖昧！所以當然要跟客人們有共同話題，讓他們感受到有被崇拜、陪著的感覺，來到「光ヒカリ Hikari」除了基本的「歡迎光臨 いらっしゃいませ」ira syaimase，還有「謝謝 ありがとうございます」（arigatou gozaimasu）以外，還有許多勸酒陪伴客人必備的單詞，等大家通通都學會，離兼職之路就不遠啦（不是啦！是讓大家更進入劇情）。

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文2.

熱毛巾 おしぼり

要說到酒店必備日文當然是先學的是上桌要先給的「熱毛巾 おしぼり」囉！以羅馬發音來說念o si bo ri，只是流傳到大家口中後會誤傳成o si mo ri，雖然發音不正確但大家都還是聽得懂，爺爺、奶奶那一輩的人你問他，濕紙巾、濕毛巾的台語，他也會告訴你是「おしぼり」呢。（啊記得客人用完要幫他摺好放旁邊）

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文3.

媽媽桑 ママさん

大家對這一詞應該不陌生，媽媽桑指的是店家老闆娘，也可以代表小姐們的領班，有些店是兩者兼備，有些店的媽媽桑是額外找的，他們總是有能掌控全場的能耐，處理客人狀況、教導小姐們規則等等，是一間店的靈魂人物，小姐們通常都會直接叫媽媽，尊稱才會加個桑。

 

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文4.

乾杯 する

日式酒店和台式酒店最大的差別就是，這裡比較不像是賣小姐的姿色，而是成為一個辛苦上班族們的壓力釋放所，蘿絲媽媽有說，這裡沒有在做肉體交易，在這裡倒酒、陪大家消遣就是一個最重要的環節，所以最重要的當然是先勸酒啦～該有的「乾杯 Kanpai」當然不能少！

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文5.

請 どうぞ

小姐們當然以服務客人為主，說什麼話和怎麼倒酒都有一定的規則，要幫客人拿酒、請客人喝酒等等的，都需要先說聲「請 douzo」！而且第一個上桌的小姐，都要詢問客人怎麼稱呼，寫下來並放到桌上插著牌，讓之後輪台的人比較好自我介紹。（《華燈初上》劇中超考究呢）

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文6.

 

威士忌水割 みずわり

小姐在店裡遇到客人進場，打完招呼後帶定位就要問客人怎麼喝，一來到店裡基本酒是要先開瓶，日式酒店的小姐是公檯，像劇中一樣場地都是開放空間，小姐會輪來輪去，除了指名要加錢以外，每開一瓶酒都是加上服務費和小姐的價錢了。而在酒店中，除了純喝以外，最常有人點的就是「水割 Mizuwari」，將冰塊加入杯中後，再以1:2或1:3的比例倒入威士忌和水加以攪拌，喝起來更順更能好好的聊一晚上啦。

 

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文7.

好久不見 ひさしぶり

一間店最重要的待客之道，當然是要記住店裡的每一個熟客，尤其是酒店，要營造一個人都被認真對待的感覺，這一點當然少不了，一句「好久不見 hisasiburi」讓他知道你還記得他，讓他花錢的開始就始於這一刻啦～

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文8.

稍等一下 ちょっと待ってください

因為日式酒店是公檯，所以小姐們常常會需要輪調，要到不同的地方去打招呼，或是需要去上個廁所、到休息室醒酒等等，需要到其他地方時，總是要跟現場的客人說一聲，這時候「稍等一下 Chotto matte kudasai」就很好用啦～

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文9.

當然啦 もちろん

既然是要跟客人聊天，當然絕對不能否決人家啦！總而言之就是讓客人多說，小姐們多聽，沒看到我們郭雪芙飾演的愛子多會察言觀色，她的甜言蜜語總能逗得酒客們心花怒放，隨時附和一句「當然啦 Mochiron」他的客人聽得有多開心。

 

 

 

台劇《華燈初上》必學日文10.

再來一瓶 もう1本

日式酒店的小姐除了基本薪資以外（有些還沒有底薪喔），客人開瓶都有機會抽成，所以這時候當然是要以推銷、勸酒的方式來推進客人消費，「再來一瓶 Mō 1-pon」就是阿季最常講的一句話，畢竟他的恩客真的最少（XD）。

 

 

 

這麼多不同的「酒店」日文，妞妞們都學會了嗎？但其實早期在日式酒店上班的小姐，為了能跟日本客人流暢地聊天，精通日文與追蹤第一手日本新聞只不過是必備的基本功（所以這幾句其實還不夠呢），還得要學習打高爾夫、插花、茶道、琴棋書畫等等超級多才多藝！看完一季的《華燈初上》，瞬間是不是對日式酒店和條通文化有不一樣的觀感了呢？期待之後的劇情發展，就讓我們持續追下去吧～

 

 

Source:Netflix、華燈初上＠Facebook