LE CREUSET 萬用窈窕鑄鐵鍋 15分鐘立享日本冠軍米般食感 盛夏新色「水手藍」、「薄荷綠」、「藍鈴紫」清爽上市

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LE CREUSET 萬用窈窕鑄鐵鍋 15分鐘立享日本冠軍米般食感 盛夏新色「水手藍」、「薄荷綠」、「藍鈴紫」清爽上市

LE CREUSET 萬用窈窕鑄鐵鍋 15分鐘立享日本冠軍米般食感  盛夏新色「水手藍」、「薄荷綠」、「藍鈴紫」清爽上市 LE CREUSET、鑄鐵鍋、盛夏新色
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【2019年7月24日,台北訊】全球鍋具領導品牌LE CREUSET聽見台灣鍋粉的吶喊了!「萬用窈窕鑄鐵鍋Cocotte Every」繼去年11月在台上市後,旋即創下年度熱銷佳績;今年夏天,LE CREUSET推出盛夏新色「水手藍」、「薄荷綠」及網路商店限定色「藍鈴紫」,讓台灣鍋粉們將夏日風情帶入廚房,感受料理界的碧海藍天,端上繽紛仲夏的餐桌美味!

 

 

萬用窈窕鑄鐵鍋 為米飯而生 餐餐享受冠軍米般食感

 

根據農糧署最新統計,2016年台灣國產米攝取量每人為44.5公斤,平均每人每天吃1.5碗飯,主食選擇以米食為主。愛吃米飯的台灣人,要怎麼做飯才好吃,讓Le Creuset手把手教你!

 

1.好吃米粒站起來: 使用Le Creuset萬用窈窕鑄鐵鍋,具深度的鍋身設計,烹調時米粒有足夠空間上下翻騰平均受熱,是米飯香甜可口粒粒飽滿的秘訣!

2.一刻鐘開飯: 蓄熱性強的鑄鐵鍋讓熱力更快速穿透穀物,15分鐘內就能夠有噴香的米飯上桌,餐餐享受日本冠軍米般食感。

3.米飯精華留在鍋裡: 源於日式土鍋的設計靈感,專屬的石瓷內蓋在烹煮時能夠增加氣密,讓容易冒泡的米飯料理不易外溢米湯,讓烹調簡單沒有壓力。

鍋內採用同LE CREUSET烤盤的「黑琺瑯材質」,超適合煎烤類料理,讓食物口感更佳香酥脆口,也能多元應用於各式炊飯、燉煮、熬湯、無水蒸煮、油炸、拌炒等多樣料理。即便是料理新手,萬用窈窕鑄鐵鍋讓人輕鬆享有高級主廚般的下廚樂趣,亦是忙碌都會男女都能輕鬆料理、操作好上手的必BUY鍋具。

 

 

巧奪天工,百年工藝

 

LE CREUSET享譽全球、傳承百年的琺瑯工藝,在全球市場上已累計推出上百種不同光澤、漸層變化的琺瑯色彩,深受世界各地鑄鐵鍋粉的愛戴。2019年新色設計靈感源自於仲夏三大元素:「陽光、海洋、草地」,如水手徜徉大海的「水手藍」、公園綠地般清新舒爽的「薄荷綠」、為夏天增添一抹浪漫唯美的「藍鈴紫」,讓「顏色彰顯你的品味」,讓萬用窈窕鑄鐵鍋成就你的餐廚空間的沁涼彩夏!

 

 

引以為傲,經典續作

 

「萬用窈窕鑄鐵鍋Cocotte Every」去年一推出即受時髦都會人的喜愛,一鍋滿足現代人追求質感與效率的生活需求!擁有精巧的鍋身尺寸,內徑僅17cm便於居家收納之外,烹調時也無須顧慮鍋身會碰撞到其他鍋具,亦能一鍋到底直接入烤箱,盡情享受玩料理。

萬用窈窕鑄鐵鍋新品即日起全台店櫃有售,定價9,200立享八折,搭配造型碗盤與矽膠鏟杓,一人獨享四件組可享六折優惠,省下至少$4,684,快到全台店櫃隨興組合自己的窈窕餐桌吧!

線上商店獨家新色藍鈴紫: https://bit.ly/32HcphU

想預約料理課程?第一手資訊,盡在LE CREUSET Taiwan: https://bit.ly/2OmBcEG

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貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感
貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感 貓下去、魚子醬與麥克雞塊、麥克雞塊、魚子醬、敦北俱樂部、民生早午餐by貓下去、陳陸寬、McNugget Caviar
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從來沒想過有一天,會把麥克雞塊跟「奢華」兩個字畫上等號。但自從台北貓下去推出「魚子醬與麥克雞塊」後,這個組合就成了每年11月最讓人期待的儀式感。今年也不例外,這道限定料理即日起又回來了!

 

目錄

 

不少人從小吃到大的麥克雞塊,通常沾糖醋醬或蜂蜜芥末,這次貓下去則換上魚子醬的鹹鮮。每年11月限定的「魚子醬與麥克雞塊」,即日起至11月30日在貓下去敦北俱樂部與民生早午餐by貓下去同步供應。

 

貓下去敦北俱樂部限定料理魚子醬與麥克雞塊,白色盤中擺放多塊雞塊並搭配美乃滋與魚子醬。

圖/貓下去提供

 

 

每年11月限定!貓下去的「魚子醬與麥克雞塊」怎麼玩?

 

這道料理的玩法,是由消費者自備麥克雞塊,再由店家加上特製美乃滋、魚子醬、松露油與現磨黑胡椒。每顆麥克雞塊酌收20元工本費,不限數量。

 

需要留意的是,這並不是與麥當勞聯名或官方合作,而是貓下去自己的創意料理。

 

創辦人陳陸寬表示:「我們可能不是世界上第一個用魚子醬配雞塊的人,但絕對是台灣第一家讓你拿麥克雞塊來配魚子醬的餐廳。」

 

魚子醬與麥克雞塊近拍,雞塊上有特製美乃滋與魚子醬,呈現限定料理的細節。

圖/貓下去提供

 

 

從「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」到「魚子醬麥克雞塊」的美味演變

 

這道料理的靈感,來自2020年。當時貓下去敦北俱樂部位於台灣第一家麥當勞旁,又適逢麥克雞塊週年活動,團隊便結合店內「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」元素,推出魚子醬與麥克雞塊,之後每年11月限定回歸。

 

官方表示,這道料理去年熱賣1,000顆。貓下去於2009年創立,品牌定位為「新台北家常菜」,透過熟悉的飲食記憶加入創意手法。

 

貓下去創辦人陳陸寬提供的人物照片,介紹品牌新台北家常菜與創意料理理念。

圖/貓下去提供

 

 

貓下去敦北俱樂部店內空間照片,呈現餐廳的用餐環境與品牌風格。

圖/貓下去提供

 

 

供應店家:

 

貓下去敦北俱樂部:nius.news/l/he7d2

 

民生早午餐by貓下去:nius.news/l/8x20o

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