5家台北必吃人氣肉桂捲推薦!世新大學隱藏版「葛胖」銅板價CP值高、捲捲必點「焦糖脆餅口味」自製抹醬超療癒

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5家台北必吃人氣肉桂捲推薦!世新大學隱藏版「葛胖」銅板價CP值高、捲捲必點「焦糖脆餅口味」自製抹醬超療癒

5家台北必吃人氣肉桂捲推薦!世新大學隱藏版「葛胖」銅板價CP值高、捲捲必點「焦糖脆餅口味」自製抹醬超療癒 肉桂捲、台北、肉桂捲推薦、葛胖手作麵包坊、肉桂樹、 miss v bakery、Fly Café、Chuan Chuan捲捲
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每一間都好好吃呀~

關於肉桂捲這個麵包、甜食,妞妞們喜歡什麼口感的呢?酥脆、濕潤、肉桂味濃的妞編輯都超愛!而肉桂其實是香料之一,強烈氣味、甜辣口味超特別,以下推薦「台北五家肉桂捲」,有銅板價、加了蓮花餅乾的等等,通通是妞編輯的心頭好,快一起一間間收藏起來!(以下排名不分順序)

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦1.

葛胖手作麵包坊

鄰近世新大學的「葛胖手作麵包坊」是妞編輯的私藏(超常去報到XD)!店面雖小巧,但一踏進去濃濃肉桂味就撲鼻而來,肉桂捲的選擇多樣且銅板價就能享用!首推入門必吃「經典原味肉桂捲」恰到好處的肉桂醬增添麵包體的濕潤感,涮嘴到妞編輯一次都要吃兩個(笑)!另外推薦嚐「黏糊糊焦糖肉桂捲」,淋上老闆每天親自熬的焦糖,亮晶晶的模樣實在太誘人!

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店家資訊>>

葛胖手作麵包坊 

地址:台北市文山區木柵路一段147號

營業時間:週二~週日08:00–17:30

電話:(02)2236-8980

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦2.

肉桂樹

https://www.instagram.com/p/C0auE0iPp13

https://www.instagram.com/p/C0nczzCvxk_

老闆來自美國的「肉桂樹The Cinnamon Tree 」,在東門、師大皆有門市,紅白相間配色的裝潢,就像來到美國鄉村。招牌「焦糖肉桂捲」能嚐到甜而不膩的焦糖,帶著核桃和胡桃一起包裹著鬆軟的肉桂捲,最後點綴烘烤過的蛋白霜胡桃,口感層次超豐富!除肉桂捲外,這裡的「香蕉蛋糕」也必吃,香甜的香蕉+濕潤的蛋糕體,柔軟口感超吸引人。

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店家資訊>>

肉桂樹The Cinnamon Tree 師大店

地址:台北市大安區師大路49巷3號1樓

營業時間:週一~週日12:00–21:00

電話:(02)2367-5557

 

肉桂樹The Cinnamon Tree 東門店

地址:台北市大安區金華街243巷42號

營業時間:週一~週日12:00–20:00

 

 

台北五家肉桂捲推薦3.

Miss V Bakery

https://www.instagram.com/p/Cd8Ux5EFmPV

在社群媒體上已經相當多人介紹的「Miss V Bakery」,相信妞妞們都不陌生,目前在台北有三間分店,早在肉桂捲席捲各咖啡廳前,「Miss V Bakery」就已經開始販售。無論是原味肉桂捲、奶油起司捲,還是焦糖黏黏包外酥內軟、口感扎實,肉桂粉和麵團達到一個完美平衡,上妞妞們一定能在這找到自己最愛的口味! 

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店家資訊>>

Miss V Bakery

點我看全台分店

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦4.

Fly cafe

https://www.instagram.com/p/C5Celp1OUj1

https://www.instagram.com/p/C4jxShENZOo

被喻為全台最好吃的肉桂捲「Fly cafe」,藏身於大安區巷子中,深色鐵皮屋不時飄出肉桂香,老闆蒼蠅哥所製作的「經典核桃肉桂捲」,更有肉桂捲LV的稱號麵包體濕潤,尤其一切開時濃郁的肉桂醬流出,身為肉桂Lover的妞編輯直接先買三個!上頭核桃也給的超大方,推薦搭配西西里咖啡,酸度偏高,兩者是最完美組合!

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店家資訊>>

Fly cafe

地址:台北市大安區敦化南路一段295巷4號

營業時間:週二~週六13:00-18:00

電話:(02)2784-6899

 

 

 

台北五家肉桂捲推薦5.

Chuan Chuan捲捲

https://www.instagram.com/p/CSPdwouBrgo

https://www.instagram.com/p/Cpr8woOPhGj

妞妞們如果來到士林,一定不能錯過「Chuan Chuan捲捲」,兩位主理人皆是從事咖啡業多年的咖啡師,不論什麼品項都不馬乎。推薦可以嚐「焦糖脆餅肉桂捲」使用比利時蓮花脆餅,自製焦糖脆餅抹醬,最上層還有附一片脆餅,大口咬下後爽脆的口感與柔軟麵體完美融合,濃濃焦糖香撲鼻而來,忍不住一口接一口! 

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店家資訊>>

Chuan Chuan捲捲

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號1樓

營業時間:週一~週五13:00-18:00/週六、日10:00-19:00(公休日請見官方IG)

電話:0987-723-529

 

 

 

 

source葛胖手作麵包坊@FB、肉桂樹 The Cinnamon Tree@IG、Miss V Bakery@IG、Fly cafe@IG、Chuan Chuan捲捲@IG

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

 

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台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半
台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半 鮑福記、台北粵式鮑魚雞湯、台北鮑魚雞湯火鍋、台北火鍋、台北粵式料理、台北宵夜美食
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台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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