小恭喜珈琲|仁愛市場新開店|基隆全素甜點咖啡店 讓味蕾牢記的純植滋味

女孩的心動發現

Search

tags
Follow Us _
Follow Us _
service4n@niusnews.com
106 台北市大安區復興南路二段45號11樓
@2024 niusnews

天天妞一下,天天好心情

天天妞一下,天天好心情
service4n@niusnews.com
105 台北市松山區復興北路143號11樓
@2024 niusnews

小恭喜珈琲|仁愛市場新開店|基隆全素甜點咖啡店 讓味蕾牢記的純植滋味

小恭喜珈琲|仁愛市場新開店|基隆全素甜點咖啡店 讓味蕾牢記的純植滋味 素食、全素、咖啡、基隆、甜點
share

無奶蛋的全素甜點也可以很美味嗎?走一趟基隆仁愛市場二樓 D區的「小恭喜珈琲」,體驗多種純植甜點,再搭配一杯手沖精品咖啡,你的味蕾會牢記這個純淨滋味!

 

仁愛市場首家純植甜點  源自第三代老闆的愛心

跟著基隆仁愛市場一同創立的D34攤,經歷了俞家三代老闆,從豬肉攤、古早紅龜粿到全新開幕的甜點咖啡店,超過40年的在地耕耘,不僅是跟著基隆成長扎根,更多了一份理想與救援動物的心!

 

8年級的俞家第三代老闆和太太因為看到許多動物受虐,希望能透過己身力量,提倡不使用任何動物性質產品,同時支持在地小農,從研發無奶蛋的全素甜點與咖啡出發,為動物救援貢獻一份心力,「小恭喜珈琲」店名也來取自於他們所救援的倉鼠「小恭喜」。

 

 

每日限量供應  無奶無蛋純植點心

小恭喜珈琲主要供應的是手沖咖啡與茶品,搭配每天由老闆娘手作限量供應的全素甜點。這些以純植概念研發的甜點,都是無奶、無蛋、無精製糖、全素的點心,不僅是全素者的福音,更是不能碰奶蛋的人健康幸福甜點。

 

季節手沖咖啡豆  每日遇見不同驚喜

小恭喜珈琲的咖啡豆都是由通過Training Qualifications UK咖啡師證照的俞老闆親自挑選,不妨把你喜歡的咖啡口感與俞老闆充分交流,他會根據個人喜好與當季咖啡豆給予專業建議喔!


來看看小恭喜珈琲完整菜單

 

當然,如果你不愛喝咖啡,這邊也有各式茶品提供選擇。其中製作拿鐵的奶類都不是動物性奶或是植物鮮奶油所製成,因此全素者或奶蛋過敏者都可以放心挑選、品嚐。

凱凱西喜歡中深焙的咖啡口感,俞老闆聽完馬上建議我可以選擇薇薇特南果 馬雅,搭配黑糖堅果司康,俞老闆說這款咖啡豆喝起來帶有堅果香氣,可以提出黑糖堅果司康的麥香與堅果味、互相應和,非常對味!

 

 

手沖咖啡(瓜地馬拉 薇薇特南果 瑪雅)+黑糖堅果司康  170元

吃下第一口的黑糖堅果司康,就有濃郁肉桂香衝入口腔,隨之而來的是堅果的香氣與主體的麥香,喝一口溫度正好的手沖咖啡,堅果香味更上一層,真是絕妙搭配!

 

有別於鬆軟的重糖甜點,全素的黑糖堅果司康屬於比較有口感的點心,以麥子為基底讓整體香氣能在口中久久不散,以完全沒有奶油、重糖調味的甜點來說,是相當好吃的純植點心!

 

手沖咖啡(衣索比亞 谷極 罕貝拉)+摩卡蒸糕  200元

摩卡蒸糕是用米做為糕的基底,吃起來比一般的蒸糕多一點點黏性,但鬆軟度也相當好,濃郁的摩卡味,搭配冷沖的衣索比亞豆,完全可以提出蒸糕的微甜口味,搭起來也相當對味。

 

 

小恭喜珈琲 Littlegongshii Coffee

  • 地址:200基隆市仁愛區愛一路8號2樓 D34攤 ( 基隆仁愛市場二樓,看地圖 )
  • 營業時間:週一~週日 10:00 – 16:00 (甜點數量有限,售完為止)
  • FB:小恭喜珈琲
  • IG:小恭喜珈琲 IG

美食 玩不累小筆記

基隆仁愛市場第一家純植點心,讓全素者也可以輕鬆享受幸福下午茶;若你想要體驗看看純植健康的下午茶,不訪走一趟小恭喜珈琲,不僅可以享受不同於一般重糖的甜點口味,更能感受到店家對這塊土地的熱愛與夢想,現場所供應的甜點皆是老闆娘當天新鮮現做,數量有限喔!

 

作者
吃好好蕊內
曾經的藝文/遊戲工作者、水牛型吃貨、拖延症患者, 小鳥胃卻又想當美食紀錄家,明年初將成為一個女兒的媽媽。
follow
share

6/19星座點點名:天蠍展現出眾人敬佩讚嘆的意志力。每日星座進化2.0

 6/19星座點點名:天蠍展現出眾人敬佩讚嘆的意志力。每日星座進化2.0 星座運勢、當日運勢、星座點點名、每日星座進化2.0
share

凡事先把自己當為首要照顧的對象,有餘力再來關心周圍的人。一起來看看占星老師「Aprilette」今天的小指引吧!

 

 

 

Top1.天秤座

人生中有很多事情沒有辦法繼續用小聰明敷衍應付過去。也許是因為妳的相處對象非常精明,或身邊來了不能小覷的競爭對手,提醒著妳如果不拿出自己的實力,重要的機會就會被他人收下。

 

女巫餅乾:迴避競爭,或是等自己準備好再做出改變,可能都是太理想的期待。妳現在就需要為自己挺身而出,好好展現自己的光芒。

 

療癒香草:番紅花

 

 

 

Top2.天蠍座

妳的固執有時候是優點,就算不是那麼懂得止損或放棄,卻會展現出眾人敬佩讚嘆的意志力。只要不選擇一意孤行,時刻維持足夠的彈性與學習欲望,固執就不至於成為妳的阻礙。

 

女巫餅乾:妳的優點非常明顯、充滿魅力,只是妳不見得懂得怎麼運用自己的特色,需要刻意勻出時間去摸索和練習呢。

 

療癒香草:依蘭

 

 

 

Top3.摩羯座

妳的想法也許相當前衛或違逆社會共識,周圍他人都需要思考摸索一下,才有辦法用更理想的方式去瞭解妳的觀點。最初步的迷惘或衝突感都是正常的,不要太把他人的混亂視為關係瓦解的徵兆就好。

 

女巫餅乾:人在面對陌生或危險事物時,都會發自本能地選擇防禦。但隨著觀察和思考的時間增加,理解範圍的更新也是可以期待的。

 

療癒香草:芫荽

 

 

 

牡羊座

雖然出去旅行是很吸引人的選擇,不過妳真正嚮往的不是旅遊本身,而是那份隨時可以前往遠方的餘裕。那個休息與玩耍的空間,是妳心目中最奢侈、最能帶來滿足感的部分。

 

女巫餅乾:只要能夠把時間充分地投入自己懷抱興趣與熱情的任何方向,對妳來說就是極好的生活品質。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

金牛座

妳認為所謂的質感並不是特定的設計或風格,而是不同的人事物都按照自身特質放在合適的位置,以極具巧思的方式將其優點發揮至最極致、最具光芒的狀態。

 

女巫餅乾:朋友的選擇也是妳用來觀察它人品味的條件。妳不是出於勢利而這麼做,而是相信他人的選擇會透露出更多對方沒有以語言明說的想法。

 

療癒香草:大茴香

 

 

 

雙子座

群眾的意見或到底應該如何權衡重量,對妳來說一直是很困難的問題。因為妳既不想忽視他人已經做出提醒,自己也能主動迴避和預防的危機;但同時妳也嚮往自由無包袱的生活,沉浸在自己的獨特與瀟灑之中就好。

 

女巫餅乾:一意孤行與否,也許是非常結果論的事情。所以越想做自己,反而會對眾人所共識的成功越執迷。

 

療癒香草:小白菊

 

 

 

巨蟹座

當妳投注在他人身上的注意力或時間越多,妳越會希望對方反過來為妳做出相同的事情、給予妳等量的照顧與支持。但是生活中有太多需要獨自面對的課題,若是妳缺乏這層意識,妳的期待最終可能會損害這段關係。

 

女巫餅乾:優先照顧好自己並不是因為妳自私,這是妳應為自己付出的責任與寵愛。

 

療癒香草:西洋半邊蓮

 

 

   

獅子座

在特定的事件中,妳的處境相當為難。像是他人向妳求救時,他們無法理解自己的要求超過了妳的能力範圍,反而情緒化地認為受到妳的背叛或躲避,有理說不清。

 

女巫餅乾:妳既想同理他人的狀態不佳,所以沒有辦法拿出最好的自己來面對眼前的難題。但妳也有妳的界線,並不打算因為自己有能力體諒他人,就任對方隨心所欲地欺負妳。

 

療癒香草:乳薊

 

 

 

處女座

妳的成長也許都伴隨著相對沉重的打擊展開,過去曾經缺乏經驗的人生領域都是他人懷抱貪慾去利用妳的地方。妳對於世界的許多期待曾經因此暫時消逝,但妳會滿懷力量與鬥志振作起來。

 

女巫餅乾:妳不必感謝那些曾經傷害妳的人,但也許妳可以感謝堅持不再貳過的自己。

 

療癒香草:紫錐花

 

 

 

射手座

妳的不安全感微妙地來自妳所熟悉的人,並沒有相似的價值觀或習慣,導致妳無法確認對方對妳的肯定來自何處。既不想單純因為相向而得到他人出於自戀而對妳萌生的喜愛,又無法理解差異甚大的人如何看待與妳之間的不同。

 

女巫餅乾:有些事情單純用問的無法得到答案,妳需要沉住氣好好地觀察他人的言行。

 

療癒香草:百里香

 

 

 

水瓶座

近期要接觸的陌生人事物有點太多,導致妳忍不住覺得自己的生活界線被侵略冒犯、或有著不得不隨著大環境的變動做出回應與適應的無奈感。

 

女巫餅乾:陌生人失物與變動,本身並不是壞事。只是妳缺乏這樣的心理準備,所以難免會率先用敵意來回應世界。

 

療癒香草:山楂

 

 

 

雙魚座

因為找到了適合自己的舞台,妳最近在職場上或認真耕耘的領域上都有大放異彩的跡象。單純是做妳自己,表達個人的細膩觀點,妳就會得到不少的肯定和掌聲。

 

女巫餅乾:就算妳認為自己距離最完美的狀態還有一點努力的空間也沒關係,妳周圍的人不但有把妳的用心看在眼裡,也準備要提供妳更多的資源來好好栽培妳可期的能力。

 

療癒香草:大蒜

 

 

 

-

關於星座專家

七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

✿ 個人網站 ✿
https://lette.in/

 

✿ 粉絲專頁 ✿

https://www.facebook.com/Planet.no.7

share
妞活動 _
latest news _
latest
READ MORE
New Member_
加入會員
歡迎使用fb帳號直接註冊加入會員。提醒您,別忘了驗證您的手機號碼,才擁有妞活動抽獎資格唷!
同意收到妞新聞電子報
已了解並同意 妞新聞會員權益聲明與隱私權條款
妞會員註冊
FACEBOOK快速註冊
粉墨誌女生研究室
Q.
姓名:
Email:
生日:西元
性別:
*請務必確認個人抽獎資料之正確性,若資料不全或錯誤,致無法核對、通知活動相關訊息或送達獎項,視同放棄中獎資格。
下一題