到了美國不習慣油膩的美式食物還是比較想念亞洲的食物嗎？妞編輯在這邊整理了幾家在紐約的日本拉麵，讓在異鄉的你也可以吃一點不同的食物！

#JUN-MEN RAMEN BAR

這家店的裝潢很日式，簡約的木頭風格、窗明几淨的裝潢，走進去可以看到師傅在開放廚房料理，讓用餐體驗更加有趣！配料的味道偏淡，但恰好地中和了比較濃郁的湯頭，再加上一片厚厚的叉燒肉，讓人幾乎忘記自己身在熙來攘往的紐約。

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時間：11:30-15:00、17:00-23:00

地點：249 9th Ave, New York, NY 10001美國

交通：23 Street Station 

#Totto Ramen

Totto Ramen是一家很有特色的日式拉麵館，它的湯汁非常濃郁美味，但不會到油膩，上面灑滿了滿滿的蔥花和厚切的雞肉或豬肉，真的是色香味俱全！如果點了辣度比較高的拉麵，店家會將特製的辣油放在小碟子中，顧客可以按自己喜歡的口味做調整，也可以依次加入，每一口都能嘗到不同的層次！

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時間：11:30–15:00、17:30–23:00

地點：248 E 52nd St, New York, NY 10022美國

交通：53 Street Station

#Tonchin New York

Tonchin New York曾獲米其林2019的推薦，雖然外表看起來是一家不起眼的小店，但裡面的裝潢非常雅緻，很適合情侶來一頓浪漫的燭光晚餐，也可以約親朋好友一起小酌聚餐。它的拉麵非常好吃，但小菜也毫不遜色，一道紫蘇梅手卷非常爽口，酸甜開胃，烤青辣椒也很適合配著主食吃，一解拉麵鹹膩，也很適合拿來下酒，每一道菜都特殊且不馬虎，難怪可以得到米其林推薦的殊榮！

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時間：11:30–14:30、17:30–22:00

地點：13 W 36th St, New York, NY 10018美國

交通：33 Street Station

#NARUTO RAMEN

NARUTO RAMEN走的是一種親民的風格，拉麵不是特別精緻但料多實在，位子沒有很多且都是吧檯，能夠近距離看著廚師快炒或煮麵，有些擁擠但也會有一種溫馨的感覺，店裡除了拉麵也有賣炒飯等料理，來光顧的多半是亞洲人，吃的是一種熟悉的家鄉味。

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時間：12:00–22:45

地點：1596 3rd Ave, New York, NY 10128美國

交通：86 Street Station

喜歡吃拉麵的人不怕來到紐約沒東西吃囉♡另外這幾家店都有提供蔬食的拉麵或小菜，素食者也能在異鄉享受美味喔！

source:妞編輯Mochi

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