有著精品麻辣鍋之稱的「青花驕」秉持著「我辣故我在」的精神，成為擁有麻辣鍋魂心中的一位必吃，使用世界頂級青花椒入湯，集結「鮮」、「麻」、「辛」和「辣」四種風味，辣中帶勁的湯底更是讓涮料食材的風味提升，近期青花驕盛大宣布帶來三款新品，10月25日全台門市同步開賣，妞編輯特別整理「5款青花驕秋季菜單推薦」！

青花驕麻辣鍋最具特色的就是其中的靈魂香料，嚴選有「椒中魁首」之稱的「重慶江津九葉青花椒」，以真空-17度低溫冷凍包裝，未入鍋前的散發淡淡檸檬清香，經由搗碗研磨後入鍋後，再搭配朝天椒、郫縣豆瓣、牛油等拌炒的麻辣醬，最後上桌前加入經過「三燜三滷」徹底入味的鴨血和豆腐鍋底，不僅帶有獨特的清新香氣，湯頭中更有著鮮麻風味，堪稱是「鍋中之鍋」一點也不為過！

青花驕菜單推薦必吃1.仙氣頂級海宴

仙氣頂級海宴 $1,188

「仙氣頂級海宴」主打肉質緊緻鮮嫩且富有彈性的「肥豬蝦搭配白蝦」，建議下鍋煮約三分鐘，肉質的扎實程度驚為天人，一旁還有「鮮甜干貝」、「新鮮蛤蜊」和「鮭魚片」，澎湃之餘還有滿滿海味，上桌前更以乾冰白霧進行點綴，仙氣十足！

青花驕菜單推薦必吃2.青花椒麻肩小排

青花椒麻肩小排 $438

如果喜歡啃骨頭的妞妞們，建議可以點「青花椒麻肩小排」，使用主廚獨門滷汁細細燉煮，享用前放入麻辣鍋涮約30秒的時間，起鍋後先是香麻四溢，骨肉分離的完美入味直接入口即化，鮮麻而不燥烈的美味，意圖使人再續點一盤，八隻鮮嫩的小排等著大家下肚！

青花驕菜單推薦必吃3.青花驕冰淇淋

青花驕冰淇淋單點 $98，加購價$58

你吃過麻麻的冰淇淋嗎？青花驕飯後甜點重磅推出全台首創「青花驕冰淇淋」，基底為有著濃郁奶香的香草冰淇淋，加入帶來些許麻麻的「青花椒粉」，妞妞們可以依照個人喜好，加入「青花椒油」或「海鹽」，冰淇淋的濃醇、海鹽的鹹香和青花椒的鮮麻在舌尖中層層堆疊！

青花驕菜單推薦必吃4.青花椒啤酒

青花椒啤酒 $198/瓶

吃麻辣鍋就是要配酒啊！除了清酒、高粱和威士忌之外，大推「青花椒啤酒」，青花驕以同樣使用在鍋底的「九葉青花椒」和新鮮美式啤酒花進行釀造，東西方香料創意結合，激發出濃郁果香，更獲得《2019英國國際啤酒挑戰賽IBC銀牌》和《2020柏林國際啤酒大賽BIBC金牌》殊榮，絕對必喝！

青花驕菜單推薦必吃5.四人青花宴

歡聚暢饗-四人青花宴 $2,988

如果妞妞們朋友或家庭聚餐的話，妞編輯激推「歡聚暢饗四人青花宴」，一次能夠享受到牛肉、豬肉、鴨肉和海鮮，鍋底共有「青花椒麻辣鍋」、「酸菜白肉鍋」和「青麻椒肥牛鍋」可選，不過唯一首選當然非招牌「青花椒麻辣鍋」莫屬！

人氣肉品和海鮮擇一，其一為擁有美國牛小排、美國雪花牛和美國牛梅花「牛三拼盛宴」，開花狀似的擺盤上桌相機先食，肥瘦均勻分佈，簡單下鍋涮五秒即可享用；其二為海鮮依照季節微調的「仙氣海宴」，牛三拼盛宴也可加價200元升級為「仙氣頂級牛三拼盛宴」，內含極上和牛霜降、安格斯低脂牛和雪花牛！

經典肉品和海鮮則二，分別為美國牛梅花和美國牛培根的「培梅雙牛」、「花蓮櫻桃鴨胸」、「智利鮭魚片」、「國產帶皮豬五花」，其中「花蓮櫻桃鴨胸」可說是嫩到心坎裡，推薦給喜歡吃鴨肉的妞妞們！

另外隨餐還有「彩蔬寶盒/奶油萵苣+白玉蘿蔔」擇一、「鮮蝦滑/墨魚滑/青花椒麻口水雞」擇一、「老油條/手感拉麵/寬粉」擇一、「冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁/秘製酸梅汁」擇一，再加上集結牛肚、牛筋和大腸頭的「牽腸掛肚滷味拼盤」，好吃到令人吮指回味呢！（飽嗝）

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店家資訊>>

青花驕 麻辣鍋

台北中山北店

服務專線：02-2511-1097

門市地址：台北市中山北路一段137號

台北光復南店

服務專線：02-8772-0659

門市地址：台北市大安區光復南路100號

新店民權店

服務專線：02-2218-0931

門市地址：新北市新店區民權路100號一樓

板橋縣民大道店

服務專線：02-2272-2088

門市地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓

台中公益店

服務專線：04-2255-3970

門市地址：台中市南屯區公益路二段722號

台中崇德店

服務專線：04-2422-3286

門市地址：台中市北屯區崇德路三段189號

全台營業時間：早上11:30~凌晨1:00 (最後點餐時間23:00)

官網：青花驕 麻辣鍋

ＦＢ：青花驕 麻辣鍋

ＩＧ：青花驕 麻辣鍋

優惠：凡消費「仙氣頂級海宴」、「青花椒麻肩小排」可享LINE OA點數加倍送，此外即日起至11/30(二)，至青花驕外帶，並出示瘋美食會員QRCode，單筆發票每滿$1,000，即可獲得2張「振興金$500兌換券」，買越多送越多，活動詳情請上青花驕粉絲團查詢

source：妞編輯1993、CHOU/妞新聞

*實際活動和售價以官方公告為主

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