如何跨越「寂寞」這道坎?「孤獨等級表」十級自我檢測!孤獨的3大品種你是哪一種?

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如何跨越「寂寞」這道坎?「孤獨等級表」十級自我檢測!孤獨的3大品種你是哪一種?

如何跨越「寂寞」這道坎?「孤獨等級表」十級自我檢測!孤獨的3大品種你是哪一種? 寂寞、 孤單、 低落、 情緒、 心理學、 療癒
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午睡後醒來的傍晚,看著窗外夜幕低垂,

拿起手機點亮螢幕,發現沒有任何一則新訊息。

 

聚會散場相互告別後,隻身回到沒有開燈的家中,
靠在沙發上,空間中的安靜令人有些窒息。

 

一直覺得朱自清在《荷塘月色》寫的一句話:「熱鬧是他們的,而我什麼也沒有。」簡短卻深刻的表達了,我們生活中難免會經驗到的孤單寂寞之感。

 

source:局外人Outsider

 

剛好前陣子網路上,流傳著一張由網友Amoxil Wang統整出一至十級的國際孤獨等級表,也或多或少將抽象的孤獨,用更具體的事件描繪出來。(那時也忍不住跟風了解了一下,真的不小心淚流滿面)

 

說到底,孤獨是生命中難以避免,卻又無法擺脫的感受。PeplauPerlman1982)覺得所謂的 #孤獨 即是理想和現實間的差異所造成的不滿足感。而存在主義大師Yalom將孤獨又再更細分為三個種類,包含:際孤心理孤獨存在孤獨

 

 

孤獨的三大品種

1.人際孤獨

source:unplash

 

這是一種我們最明顯於生活中可以感受到的孤獨,通常出現在我們與他人的互動間,包含:排擠、孤立、遺棄、格格不入等。當我們在社交互動中,缺乏信任、積極或有意義的長期關係時,便很容易一再的體驗到人際孤獨。

 

 

2.心理孤獨

source:unplash

 

卡繆的《異鄉人》寫到:「我的靈魂與我之間的距離如此遙遠,而我的存在卻如此真實。

 

當我們與自己的某部分非常疏離不了解時,便會對於自己的許多反應、想法、情緒感到驚訝甚至驚嚇,那樣的感受便是所謂的心理孤獨 。

 

 

3.存在孤獨

source:unplash

 

存在孤獨是最極致的孤獨,從我們與母體分離的那一刻起,我們便是孤身一人行走在這廣大無邊的世界,沒有人能夠如我們自己般地去理解和經驗生命。也就是說,當我們意識到「自己與任何他者都存在著不可跨越的鴻溝」時, 存在的孤獨便會淋漓盡致的體現出來。

 

source:unplash

 

如何跨越「寂寞」這道坎?

 

看見需求,開始練習善待自己

寂寞常會在我們疲倦脆弱時趁虛而入,從而讓我們走向崩潰邊緣。急於想要擺脫寂寞的需求,可能會更強烈的引發我們內在對自我的指責和焦慮,例如:「我真沒用,居然還會需要別人陪?」、「我找他們聊天,如果被拒絕怎麼辦?我真是個糟糕的人」。

 

因此,在尋求任何擺脫孤單感的方法前,我們需要先停下來跟這個感覺待在一起,讓總是擔憂找碴的內在聲音緩和下來,先試著同理自己目前所陷入的痛苦感受,簡單的雙手環抱自己、拍拍自己的的胸口,或者深呼吸,告訴自己:「我知道我現在很孤單、很寂寞,但是沒關係,我願意理解自己此時此刻擁有這樣的感受。」

 

 

試著了解寂寞想告訴你的話

我們可以將所有的感受,都想像成被寫成摩斯密碼的信件,它的出現是想要告訴你一下還沒那麼快浮上我們意識層面的訊息。因此,我們可以試著透過問句的方式去跟寂寞做個簡單的訪談,以下舉例:

 

  • 現在發生了什麼事,可能讓我感到孤單寂寞呢?
  • 我曾經在何時有過類似的寂寞感呢?
  • 我可以嘗試哪些方法,減緩我的孤單寂寞呢?

 

 

去吧!勇敢的終結此時此刻的孤單吧!

藉由前兩個步驟,已經讓我們度過由高度焦慮和恐懼支配,而解決孤單感的時刻。謝謝你!這麼努力地看見和靠近,讓現在充滿覺知的自己去選擇最適合自己的方法,去終結令人困擾的孤單寂寞的感覺吧!以下提供兩個可能適用的方法給大家:

 

  • 尋找正向支持的人際連結,如:好友、家人
  • 做些讓自己放鬆心情的事情,如:追劇、手作、玩遊戲

 

 

 source:unplash

 

隨著時代的更迭,在網路興盛的此時此刻,我們似乎越來越難靜下心來面對自己或一段關係,生活的空白變得令人恐懼。然而,繁忙與寂寞往往一體兩面,過度的壓力和焦慮不斷推著我們向前走,豐富積極的背後卻是不知所措的迷惘與空虛。

 

儘管我們無法避免孤獨感的產生,但我們永遠可以透過善待自己、陪伴自己的方式,來因應這樣讓人不安和失去意義的感受。

 

 

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漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
漢來名人坊年度盛事「富哥見面會」登場!割愛珍藏級食材巡迴全台,珍稀13頭日本鮑魚演繹極品粵味
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每年讓漢來名人坊忠實饕客引頸期盼的「富哥見面會」,今年再度隆重登場!香港名人坊名廚「富哥」鄭錦富將於8月14日至9月7日親自來台,從高雄一路北上巡迴五間漢來名人坊分店,帶來一系列極品粵菜饗宴。今年最受矚目的,莫過於富哥特別割愛帶來台灣的48顆13頭日本乾鮑,總價值逾280萬元,搭配澳洲龍蝦等頂級食材,推出四款每位8,800元至63,800元的極品套餐,消息一出,就有南部的客人預訂了13客13頭的頂級套餐,總餐價直逼百萬元。

 

受到環境變遷等因素影響,頭數少、個頭大的鮑魚愈來愈稀有,價格也隨之快速攀升。尤其13頭等級的日本乾鮑,更是許多老饕與收藏家珍藏的極品乾貨,往往捨不得輕易烹煮。富哥深知台灣饕客對頂級食材的鑑賞力,今年特別割愛珍藏,帶來48顆13頭日本鮑魚,總價值逾280萬元,以最講究的粵菜工法呈現這批珍稀食材,讓真正懂吃的饕客品嘗其珍貴滋味。要將乾鮑的價值真正發揮,更考驗粵菜師傅的功力。每顆乾鮑皆經過泡水、蒸製等繁複工序,逐步將鮮味還原並鎖在其中,再以老母雞、金華火腿、干貝、豬後腿肉、豬肋排、雞爪等食材熬製而成的上等滷汁慢火燉煮,讓鮑魚充分吸收濃郁醇厚的鮮香。完成後的鮑魚表面泛
著油亮光澤,入口彈牙、鮮味濃郁,將乾鮑獨有的風味完整展現,勢必成為今年「富哥見面會」最令人期待的極品菜色。

 

除了珍稀鮑魚,漢來美食中餐品牌總經理羅嶸此次也與富哥共同精心規劃四款極品套餐,價格分別為每位8,800元、12,800元、18,800元及63,800元,從頂級食材到細膩工法皆展現名人坊對粵菜的講究。其中「乾坤澳洲龍蝦球」一菜雙味,將澳洲龍蝦分別以鮮奶蛋白快炒,並裹上蛋白醬炸至金黃後淋上秘製酸辣汁,呈現截然不同的風味層次;「香檳茸龍鳳雞卷」則取半邊帶皮雞肉,包入金華火腿與竹筍蒸熟定型,再經上皮水、吊乾六小時後油炸,最後拌入香煎新鮮香檳茸,外皮酥香、雞肉鮮嫩,香氣馥郁。

 

講究的不只是山珍海味,就連以蔬食為主的「素珍羊肚菌」也展現細膩刀工與層次,冬瓜絲鋪底,疊上腐皮包裹的銀芽、菇絲與木耳絲,最後放上羊肚菌並淋入高湯,呈現清雅鮮美的滋味;「冬菜鯧魚米粉」則將鯧魚起肉煎至金黃,再運用魚骨與冬菜熬製鮮甜濃郁的湯頭,加入米粉吸收湯汁精華,讓魚鮮、冬菜鹹香與米粉滋味充分融合,每一道都可見富哥對食材搭配與粵菜工藝的細膩掌握。

 

 

香港名人坊由名廚鄭錦富主理,憑藉精湛的粵菜廚藝,多次獲得香港米其林星級殊榮,長年累積深厚的饕客口碑。漢來美食於2015年取得香港名人坊獨家代理權,首創餐飲集團跨海引進香港名廚品牌的先例。由漢來美食中餐品牌總經理羅嶸領軍,十餘年來,漢來名人坊持續在台灣深耕,目前已拓展至高雄、台南、台中及台北,共計5家分店,2026年截至7月營收已逾4.2億元,持續穩坐全台高級粵菜連鎖餐廳領先地位。

 

 

今年「富哥見面會」將於8月14日至9月7日依序登場,巡迴漢來名人坊高雄漢來店、台南新光店、台中洲際店、台中新光店及台北世貿店,由南往北一路接力,每間分店各舉辦4場餐會,共計20場。對熟悉漢來名人坊的忠實饕客而言,「富哥見面會」不只是品味頂級粵菜的餐會,更是每年與香港名廚相聚、鑑賞珍稀食材與精湛手藝的難得機會。今年從價值逾280萬元的13頭日本鮑魚,到四款精心設計的極品套餐,富哥再次端出珍藏級好料,席位有限,邀請全台饕客把握巡迴期間,共赴這場一年一度的極品粵菜饗宴。

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