妞妞對於日本輕井澤的印象,除了滑雪和OUTLET,還會想到什麼呢?由輕井澤地區的商店發起,從4月22日到6月30日,為期約兩個月的「輕井澤甜點散步(軽井沢スイーツ散歩)活動開始囉!這次的甜點以「花」為主題,一同享受輕井澤在徐徐清風與盛開的花朵中所帶來的魅力。

 

 

 

 

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去年秋天發起了第一屆活動之後,今年是第二次舉辦。位在輕井澤的各家店鋪攜手合作,一同準備了各種原創甜點。在這座以輕井澤地區各家飯店、餐廳和咖啡廳所組成的甜點街道,可以品嘗到18道來自不同店鋪、由糕點師傅們精心製作的各式甜點。現在就一起來欣賞這場美味又美麗甜點盛宴吧!

 

 

 

綜合莓果凍生乳酪

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酸味濃厚的生乳酪,搭配由覆盆莓、玫瑰果、玫瑰等8種原料製成的果凍和東御市產的蜂蜜。

 

 

 

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アトリエ・ド・フロマージュ  (軽井沢売店)  
電話:0267-42-7394  
地址:軽井沢町東18-9
時間:10:00〜18:00  

 

 

 

草莓法式千層派

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帶有春天印象的草莓千層派,旁邊以心型馬卡龍和蝴蝶巧克力點綴。內餡為清爽的莓果醬,適合細細品嘗味道在口腔中的變化,是絕佳的飯後甜點。

 

 

 

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軽井沢 浅間プリンスホテル

電話:0267-48-0001

地址:軽井沢町発地南軽井沢

時間:10:00〜17:00(大廳)/18:00〜20:30(餐廳)

 

 

 

日式和菓子

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由和菓子職人細膩的技術所製作的華麗糕點,北海道產的白豆內餡帶來清爽的風味。共有櫻草(綠色)繡球花(紫色)、牡丹(粉紅色)三種造型。

 

 

 

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御菓子処 花岡(軽井沢ツルヤ店内)

電話:0267-46-1836

地址:軽井沢町大字長倉2707

時間:9:30〜20:00

 

 

 

雙人玫瑰蛋糕

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能夠品嘗到焦糖和玫瑰兩種風味的巧克力慕斯,適合情侶一起享用。

 

 

 

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旧軽井沢 ホテル音羽ノ森(ラウンジ)

電話:0267-42-7711

地址:軽井沢町軽井沢1323-980

時間:10:00〜20:30

 

 

 

 金黃色的清爽甜品

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紅豆、芒果和椰奶,加上白色巧克力,是融合日本與西方的清爽甜品。 

 

 

 

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旧軽井沢 つるや旅館

電話:0267-42-5555

地址:軽井沢町旧軽井沢678

 

電話:0267-31-0605

地址:軽井沢町長倉 3037-18 中軽井沢駅くつかけテラス2F

 

 

 

木槿花的香氣飄盪

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 有機栽種的花草茶,加上柔和滑順的慕絲,享受搭配香濃莓果醬的奶酪。

 

 

 

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トラットリア モンテクッチーナ(チャーチストリート 軽井沢2F)

電話:0267-41-2263

地址:軽井沢町軽井沢601-1

時間:11:00〜20:00

 

 

 

鬆鬆的台灣刨冰

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 加入牛奶混合出滋味甜美的台灣風味刨冰,使用蘋果、草莓、藍莓三種口味。

 

 

 

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ZaCafe ART aLIVE

電話:0267-41-1122

地址:軽井沢町大字軽井沢809

時間:週末 11:00〜16:00

 

 

 

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由櫻花和檸檬口味的馬卡、水蜜桃冰淇淋以及信州白葡萄汽水加入三種口味的慕絲組成的新食感。 

 

 

 

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軽井沢プリンスホテル ウエスト(ラウンジマロン)

電話:0267-42-1111

地址:軽井沢町軽井沢

時間:10:00〜17:00

 

 

 

甜美的花園

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以加入乾燥花的白巧克力裝飾,奶酪搭配香草冰淇淋,佐以卡姆果風味的粉紅醬汁,就像身在花團中。

 

 

 

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軽井沢マリオットホテル(ラウンジ)

電話:0267-46-6611

地址:地址軽井沢町旧軽井沢1314

時間:11:00〜22:00

 

 

 

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淡粉紅色的鬆軟蛋糕,搭配混合了北海道產白豆的鮮奶油,大幅降低了甜度,形成日本和西方融合的可愛甜點。 

 

 

 

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ミカド珈琲(軽井沢旧道店)

問:0267-42-2453

地址:軽井沢町大字軽井沢786-2

時間10:00〜17:00

 

 

 

 

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以上就是妞編輯精選的幾道甜點,想要知道全部名單的妞妞,可以上他們的官網繼續欣賞,當然如果能直接飛到輕井澤親身體會最好囉~

 

 

 

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