愛繆第二張專輯《瞬間的シックスセンス(暫譯:瞬間的第六感)》決定發售!最新形象照公開

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愛繆第二張專輯《瞬間的シックスセンス(暫譯:瞬間的第六感)》決定發售!最新形象照公開

愛繆第二張專輯《瞬間的シックスセンス(暫譯:瞬間的第六感)》決定發售!最新形象照公開 愛繆、
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愛繆舉行了過去以來最大規模的日本全國巡演「AIMYON TOUR 2018 –HONEY LADY BABY-」活動,一共去了11個都市,於12月17日所舉辦的最後一站就在Zepp Tokyo完美落幕。

隨著巡演結束,愛謬也發表了將於2019年2月13日(三)發行第二張專輯的消息,2月18日(一)則將首次登上武道館開唱。

 

第一張專輯《青春的悸動》發售已超過一年的現在,仍在Apple Music專輯排名中排名前五,創下長時間熱門歌曲的紀錄。愛繆睽違約一年半的第二張專輯《瞬間的シックスセンス(暫譯:瞬間的第六感)》預計會收錄『滿月之夜的話』、『金盞花』、『今晚就這樣』三首單曲,以及2019年1月25日(五)公開的電影《就算明天世界毀滅》主題曲、插曲『就算明天世界毀滅』、『ら、のはなし』、『プレゼント』等12首歌曲,都將被收錄。

在水中漂浮著的玻璃瓶專輯封面照,以及收錄於專輯內三首單曲的專輯設計影像,跟最新的形象照都已經公開。這次同樣是操刀過愛繆之前作品的設計師林蘭作視覺上的設計製作。

 

 

這次作品也將決定發售「愛繆online store限定盤」與「HMV・Loppi限定盤」。

online store的部分會發售CD「瞬間的シックスセンス」中附有「AIMYON TOUR 2018 -HONEY LADY BABY-」照片冊的「愛繆online store限定盤」,HMV・Loppi則發售CD「瞬間的シックスセンス」中附有原創T恤(SIZE:M/L)的「HMV・Loppi限定盤。

 

另外,購買專輯者,將會在店舖享有另外的特典。在Tower Records、TSUTAYA RECORDS預約/購買的客人將獲得「藝術海報(B3 Size)」贈禮,而在Amazon預約/購買的客人則有「透明資料夾(A4 Size)」作為贈禮。

其他店舖購買的話,將會獲得「原創便利貼」,趕快來預購吧!

除此之外,在2月18日(一)所舉辦的日本武道館公演,將會是愛繆有史以來最大規模的單獨公演。屆時,愛繆會被周圍360°的座位給包圍,並站上最中央的舞台來演唱!

 

愛繆年底將決定上紅白歌合戰演出,時光飛逝的2018年即將結束,2019年也請繼續支持愛繆吧!

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Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點
Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點 Akira Back Taipei、Akira Back、臺北洲際酒店、台北洲際酒店、米其林主廚、鮪魚披薩、慢燉牛小排、新開幕
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吃飯配大巨蛋景,這間餐廳做到了!在巴黎、香港、杜拜、首爾、羅馬都有據點的國際名廚Akira Back,終於把同名旗艦餐廳「Akira Back Taipei」帶來台灣,11月11日(三)在臺北洲際酒店二樓開幕,即日起已經開放線上訂位,想搶頭香的人可以先卡位。

 

Akira Back的料理被稱作「Akira Back Cuisine」,把東方底蘊和西洋創意混在一起,這次台北店還以「餐飲劇場」為空間概念,開放式廚房就是舞台,邊吃邊看廚師團隊上演料理秀。

 

Akira Back Taipei空間設計以「餐飲劇場」為核心概念,將美食、藝術與現場表演交融。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei落地窗外就是臺北大巨蛋!主廚曾是職業滑雪板選手

 

Akira Back每一家餐廳都和所在城市的景觀綁在一起,杜拜店俯瞰波斯灣夜景,香港店位在地標大樓The Henderson,台北店的王牌則是「臺北大巨蛋」,從大面落地窗往外看就是。

 

在Akira Back的全球餐飲版圖中,每一家Akira Back餐廳都是獨一無二的存在。圖/臺北洲際酒店提供

 

這個景對主廚本人還有特別意義。Akira Back出生在韓國首爾、在美國科羅拉多州阿斯彭(Aspen)長大,從小吃韓式家常菜,青少年時期投入極限滑雪,是職業滑雪板選手;退役後才轉進廚房,接受傳統日式料理訓練,再在美國多元文化裡磨出自己的風格。所以看著象徵運動競技的大巨蛋吃他的菜,某種程度也是在看他的人生。

 

國際餐飲品牌Akira Back由韓裔美籍米其林星級主廚Akira Back所創立。圖/臺北洲際酒店提供

 

他把自己的料理定義為「fun dining」,核心是Global & Fun:韓國血緣的味覺記憶、極限運動的冒險膽識、日式廚藝的嚴謹,加上美式文化的開放創意。Akira Back說:「Akira Back是一家可讓不同性格、不同飲食文化、不同飲食禁忌、不同人種匯聚在一起,開心吃飯並找到自己想要的餐廳。我們希望帶給台灣賓客的不僅僅是一頓美味的餐點,而是一段絕無僅有的餐飲體驗。」

 

Akira Back Taipei菜單必點5道!鮪魚披薩吃完盤底有驚喜

 

招牌鮪魚披薩 AB SIGNATURE PIZZA

第一次去一定要點的代表作!酥脆薄餅鋪上薄切鮪魚刺身,淋白松露油、點綴微型紫蘇葉。重點在最後:披薩吃光後,盤底會出現一幅色彩繽紛的抽象畫,那是主廚母親(Young Hee Back)的親筆畫作。

 

招牌鮪魚披薩:口感層次分明,白松露油香氣迷人,是Akira Back風靡全球的代表菜色。圖/臺北洲際酒店提供

 

岩蝦天婦羅 ROCK SHRIMP TEMPURA

彈牙蝦肉裹輕盈麵衣炸到金黃,再裹滿韓式辣椒美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織,很容易一口接一口。

 

岩蝦天婦羅:酥香炸蝦裹上順口的韓式辣味美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織。圖/臺北洲際酒店提供

 

北海道干貝佐奇異果 HOKKAIDO HOTATE KIWI

干貝配奇異果?意外地合!北海道生割干貝搭黃金奇異果片,用洋蔥番茄莎莎醬、松露醬點綴,再淋上白柚子醬油,鮮甜、微酸和松露香一次到位。

 

北海道干貝佐奇異果:頂級海鮮的鮮美甘甜遇上水果的微酸與松露的層次。圖/臺北洲際酒店提供

 

同父異母雙鰻捲 BROTHER FROM ANOTHER MOTHER ROLL

光看名字就想點!蒲燒鰻魚和酥脆的穴子星鰻天婦羅捲在同一卷,外層再放炙燒鵝肝、淋特製柚子醋蛋黃醬,濃郁又有酥脆口感。

 

同父異母雙鰻捲:肥美的蒲燒鰻魚與酥脆的穴子星鰻天婦羅融於一卷。圖/臺北洲際酒店提供

 

48小時慢燉牛小排 48-HOUR WAGYU SHORT RIB

主廚自己最愛的一道,靈感來自小時候媽媽常煮的「韓式燉牛小排」。用低溫慢燉把牛小排燉足48小時,肉質軟嫩入味,是媽媽的味道換上Akira Back的現代版本。

 

48小時慢燉牛小排:靈感源自主廚童年時期母親經常烹製的韓式燉牛小排。圖/臺北洲際酒店提供

 

開放式廚房是舞台!主廚媽媽的畫作「Mama Art」掛滿餐廳

 

「Akira Back Taipei」的空間靈感來自開放式廚房的節奏感,廚師的動作、烹調的精準度全都攤在賓客眼前,整間餐廳就像一座舞台。

 

Akira Back Taipei的入口設計。圖/臺北洲際酒店提供

 

除了盤底,牆上也看得到主廚媽媽的作品。主廚說,自己家裡到處都是媽媽的畫,所以「Mama Art」成了全球每間Akira Back餐廳都會有的元素,想傳達的就是「請客人來家裡吃飯」的溫馨感。

 

主廚母親的畫作一直是全球各地Akira Back品牌識別極為關鍵的靈魂元素。圖/臺北洲際酒店提供

 

單點菜單、沒有低消!HEAVENSAKE聯名清酒佐餐

 

這裡走單點路線,適合一群人點一桌分著吃,人均消費就看你點了哪些菜和酒水,沒有低消、自由搭。

 

想配酒的人,餐廳也引進Akira Back和清酒品牌HEAVENSAKE聯名的佐餐清酒系列。HEAVENSAKE的特色是把香檳的「混釀/調配工藝」(Assemblage)用在清酒上,由曾八度拿下IWC「年度最佳香檳釀酒師」的Régis Camus操刀,和獺祭、浦霞、出羽櫻等日本酒造合作,推出Label Noir、Label Orange、Label Azur等作品。

 

Akira Back與清酒品牌HEAVENSAKE聯名合作的佐餐清酒系列。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei餐廳資訊

開幕日期|2026年11月11日(三)

地址|台北市信義區忠孝東路四段535號2樓(臺北洲際酒店2F)

電話|(02)7702-5855

店休|週二

訂位|inline線上訂位,即日起開放

 

Akira Back Taipei訂位

 

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